茯苓的功效與作用是什麼呢？在我們生活中有許許多多的補品，有人蔘，靈芝，當歸，茯苓，那你知道茯苓有什麼功效嗎？茯苓又有什麼作用呢？那接下來就由我來跟大家分享分享茯苓的功效與作用是什麼吧。
茯苓的功效與作用是什麼1
茯苓的美容功效
茯苓是寄生於松樹根下的腐生真菌，其性味甘淡，具有健脾和胃、利水滲溼，寧心安神的功效。它是一味珍貴的中藥材，其中藥用價值最好的當屬雲南出產的茯苓稱爲雲苓。茯苓的功效非常廣泛，不分四季，將它與各種藥物配伍，不管寒、溫、風、溼諸疾，都能發揮其獨特功效，因此，古人稱茯苓爲“四時神藥”。
茯苓含蛋白質、卵磷脂、膽鹼、茯苓多糖等有效成分，能夠增強機體組織的生理活性，促進人體免疫系統功能，誘生和促誘生干擾素和白細胞調節素，間接抗病毒、抗腫瘤，減輕放療與化療的副作用，且能夠保肝降酶，延緩衰老，美容養顏。
茯苓還一向被認爲是美容上品，可以淨面、養顏，去除皮膚的黑斑和色素。《經驗後方》中記載，食用茯苓“至百日肌體潤澤，延年耐老，面若童顏”。《東坡雜記》亦記有服茯苓法，說食用茯苓有“顏如處子”的美容效果。
《紅樓夢》第60回中還詳細介紹了茯苓霜(碾碎的'白茯苓末)的服法，即用牛奶或滾開水將茯苓霜衝化、調勻，每天早晨起牀後吃上一盅(淨含量約20克)，其美容滋補的效力最好。
《本草品彙精要》上記載，“白茯苓爲末，合蜜和，敷面上療面瘡及產婦黑皰如雀卵。”可見茯苓既能去黑、白麪，又能牢牙、烏髮，是女性美容養顏的佳品。
魏晉、唐宋時期服食茯苓已很普遍。到了清代，茯苓被當做養生益壽要藥，尤其是慈禧太后，不但自己食用，還將茯苓製成茯苓餅，賞賜給大臣。有人對慈禧太后的長壽補益藥方進行研究，發現使用率最高的一味藥就是茯苓，在78%的方中皆有。
茯苓的功效與作用是什麼2
1.利尿作用，它可以將身體中的有害物質排出。
2.增強免疫力，具有增強身體免疫功能的作用，它在體內可以增強T淋巴細胞的細胞毒性作用。
3.對消化系統的影響：白茯苓對家兔離體腸管有直接鬆弛作用。
4.抗腫瘤作用，白茯苓中含有一種叫白茯苓聚糖的成分，它有很明顯的抗腫瘤的作用。
5.對血液系統的影響：能使環磷酰胺所致大白鼠白細胞減少加速回升。
6.對中樞神經系統的影響：白茯苓有鎮靜作用。
7.白茯苓可健脾，對那些久病瘦弱、食慾不振或兼有體倦乏力、腹瀉的氣虛脾弱病人有扶脾益氣的作用，而且藥性平和。
茯苓的食用方法有哪些
1.開胃湯
做法：茯苓15克，淮山藥12克，谷麥芽各30克，鮮、幹鴨胗各1個，煮湯飲服。
療效：治小兒消化不良，不思飲食。
2.茯苓薏米粥
做法：茯苓、薏米各25克，陳皮5克，粳米適量，煮粥食。
療效：治小兒脾虛泄瀉，小便不利。
3.茯苓薏米餅
做法：茯苓、薏米、白麪粉各30克，白糖適量，研成細末和勻壓成餅，蒸熟。
療效：適合小兒食用，有和脾胃之效。
4.苓陳皮薑汁茶
做法：茯苓25克，陳皮5克，水煎，飲服時加入生薑汁10滴。
療效：有健脾和胃之效，可治妊娠嘔吐。
5.茯苓栗子粥
做法：茯苓15g，栗子25g，大棗10個，粳米100g。加水先煮栗子、大棗、粳米;茯苓研末，待米半熟時徐徐加入，攪勻，煮至栗子熟透。可加糖調味食。
療效：茯苓補脾利溼，栗子補脾止瀉，大棗益脾胃。用於脾胃虛弱，飲食減少，便溏腹瀉。
