健身多吃高蛋白低脂肪的食物，保護好我們的關節纔不容易在運動中受傷，運動在我們平時的生活中是非常重要的，運動的時候一定要考慮自己的身體狀況，都說生命在於運動，下面小編帶你瞭解健身多吃高蛋白低脂肪的食物好處。
健身多吃高蛋白低脂肪的食物1
1、雞胸肉：每100g含蛋白質24.6g，脂肪5g。物美價廉，很受工薪階層的'青睞。
2、牛肉：每100g含蛋白質20.2g，脂肪2.3g。比雞胸肉略貴一些，做法有許多種，健身餐也是要偶爾換換口味的。
3、蝦仁：每100g含蛋白質20g，脂肪0.7g。喜歡吃海鮮，又想要減脂的人的最好選擇。
4、魚肉：每100g含蛋白質16-19g，脂肪2g。同樣物美價廉，不喜歡雞胸肉可以多吃魚肉，尤其女性居多。
5、雞蛋：每100g含蛋白質14.7g，脂肪8.8g。絕對是健身人士最愛，幾乎每個健身的人每天都會吃的，記得多備一些放冰箱哦。
6、牛奶：每100g含蛋白質2.9-5g，脂肪3.2g。美好的一天從早晨開始，美好的健身生涯記得從一杯牛奶開始哦。
健身多吃高蛋白低脂肪的食物2
1.有關脂肪攝入的研究
研究人員對不同成分百分比的飲食結構對體內激素水平的影響進行了試驗，其脂肪含量從極低的10%到很高的40%。他們發現，比較合適的範圍大約在25%-30%之間。而且如果從脂肪含量極低的飲食結構(10%左右)轉變到稍高一些的脂肪攝入，其效果會很好。研究人員還發現不單是脂肪含量能影響人體的激素水平，脂肪的種類也有關係。最有關係的脂肪種類爲單不飽和脂肪酸(MUFA)與飽和脂肪酸(SFA)。
單不飽和脂肪酸非常有益於健康，它的作用包括降低血清膽固酵與預防心臟病。含有較多單不飽和脂肪酸的飲食方式有以下兩種。
①地中海飲食——主要特點是脂肪的主要來源是橄欖油。還有大量的水果蔬菜，以及高纖維的穀類食物。
②海魚飲食——海魚中含有大量的歐米茄—3脂肪酸。它能防止血栓在血管中形成，保護心臟免受冠心病侵害。吃大量歐米茄-3的同時應服用維生素E。
至於飽和脂肪酸(存在於動物油脂)，我們應該在飲食中加以限制，因爲它可導致冠心病。沒有必要爲了增加幾毫米肌纖維而犧牲我們的健康。
2.肉食與雄性激素的關係
首先，在其他條件相同的情況下，飲食中的肉類有利於提高體內雄性激素，促進肌肉生長。這可以從肉食與素食運動員的體格上得到印證。肉類，特別是畜肉能夠促進肌肉生長已被許多研究所證實。有的研究還發現，素食者的血液雄性激素水平比肉食者低18%。
3.激素與運動
爲了驗證以上結果是否同樣出現在運動員縣上，丹麥哥本哈根大學的研究人員對素食運動員進行了相似的試驗。他們發現，素食運動員不但平時的血液激素水平低於普通運動員，運動後一小時還會降得更低。那麼是否素食不好呢?不能這樣說。素食對身體健康可能非常有利，但如果你想盡可能提高體內的激素水平，那就困難了。解決辦法只有食用瘦肉。
