【導讀】：蛋白質是人體必需的營養素，特別是健身的時候更是要補充大量的蛋白質，那麼補充蛋白質吃什麼最好？十大高蛋白食物排行榜 。下面來看看。
生命的本質，就是蛋白質。人類無法對付的病毒，沒有任何多餘結構，只有一條蛋白質肽鏈。遺傳基因的核心物質DNA，是兩條蛋白質鏈交互螺旋而成。任何一本講營養的教材，蛋白質都放在第一章。世界上任何一個國家，都有至少一個蛋白質科學實驗室。
1、雞蛋
這可能是你開始一天生活的最好方式。說到蛋白質肯定第一個想到的就是雞蛋，雞蛋熱量只要140卡路里，2個大雞蛋就能提供14克蛋白質。再加上與蛋黃中的脂肪相結合，會使你的血糖水平保持良好和穩定，這能幫助你避免對飲食的渴望。
2、野生三文魚
在85克的野生三文魚中，你會得到高達22克的蛋白質，而且只需要155卡路里。還有同樣重要的一點是，根據發表在《營養》雜誌上的一篇文章上表明，三文魚富含omga-3脂肪酸，這種脂肪酸已經被證明可以抑制食慾，還有那些老被提起的好處，比如促進心血管健全、解除關節痠痛不適、令皮膚煥發青春健康、降血糖預防糖尿病、增進專注力、紓解壓力。
3、小扁豆
一杯煮熟的扁豆不僅僅會給你提供18克的蛋白質，它還會提供多達15克的纖維素，纖維素有助於消化食物並穩定你的血糖。所以一杯小扁豆最起碼能保持你數小時的飽腹感，這種蛋白質與纖維素的不起眼組合，會給你帶來強有力的減肥效果。
4、豬裏脊肉
同樣是一份85克的豬裏脊肉與85克的去皮雞胸肉，豬裏脊肉比雞胸肉多了30多卡路里，但是所能提供給你身體的蛋白質是一樣的，26克的蛋白質攝入，所以當你吃膩了雞胸的時候，豬裏脊肉同樣是一個令人滿意的選擇。科學表明，豬肉也可以幫助你完成減肥的目標體重。發表在《營養》雜誌上的一項研究表明，那些將瘦肉添加入日常健康飲食計劃中的人不僅減掉了體重，也將BMI指數降了下來。
5、金槍魚
與野生三文魚一樣，金槍魚是另一種富含omega-3脂肪酸的魚類，金槍魚肉質柔嫩鮮美，蛋白質含量高，每85克金槍魚含16克蛋白質，但脂肪含量很低，俗稱海底雞。金槍魚的價格相比較與一般魚類來說是比較貴的，但是我們可以選擇超市隨處可見的金槍魚罐頭，將金槍魚規劃入你的健康飲食計劃，就意味着你總是擁有健康充滿營養的食物。
6、天貝
源於南洋島國，是一種天然發酵大豆製品。與中國飲食文化中的素肉，豆乾相同，但又不會像外邊買到的素肉豆乾那麼油膩，爲了提升口感加入醬料會偏鹹一些。天貝有堅果的味道，口感富有嚼勁，吃起來很像吃肉質食品。每85克的天貝可以提供16克的蛋白質，而且像小扁豆一樣，天貝也可以提供纖維素。這種食物可以在進口超市或者網上購買。
第一名：駱駝掌。每100克含72.8克。想不到吧，駱駝掌爲什麼這麼多蛋白質呢，因爲長期行走沙漠嗎？
第二名：墨魚乾。每100克含65.3克。墨魚乾很貴的，墨魚湯適合陰虛體質的女性食用。
第三名：魷魚乾。每100克含60克。上次有網友留言說，真羨慕海邊的人，其實我也很羨慕，那邊的人都精力旺盛。
第四名：豆腐絲幹。每100克含57.7克。能把豆腐切絲的人，刀工都要求很高啊。
第五名：扇貝。每100克含55.6克。有很好的降低血清膽固醇的作用。
第六名：奶酪幹。每100克含55.1克。奶酪產量最大的國家，是荷蘭。
第七名：奶豆腐。每100克含53.7克，蒙古語稱胡乳達，是蒙古族牧民家中常見的奶食品。
第八名：海蔘。每100克含50.2克。蟶乾和海蔘，已經第三次登上了，我做的食物營養價值排行榜。
第九名：蟶乾。每100克含46.5克。這哥們也不便宜啊。
第十名：魚片幹。每100克含46.1克。買食材你會發現，食物的價格，跟蛋白質含量成正比。
