高麗蔘排骨燉湯的作用，高麗蔘是一種很名貴的藥材，在日常生活中，很多人都會用這種藥材要燉湯的，其中燉排骨是比較受歡迎的，下面小編分享高麗蔘排骨燉湯的作用，一起來了解一下吧。
高麗蔘排骨燉湯的作用1
高麗蔘骨頭湯的作用
用高麗蔘燉骨頭的作用是十分多的，高麗蔘能夠合理的.做到靜下心入神，提高身體記憶能力，合理的消除疲勞的作用，對一些有失眠的症狀，記憶減退，及其老年癡呆狀都是有非常好的醫治功效，另外適度吃一些高麗蔘，還能夠具有合理的維護內分泌系統的功效，針對一些中老年出現的高血壓，冠心病，腦血栓，心律失常等病症都是有非常好的防止功效。高麗蔘燉骨頭適度吃一些可以，推動血液魅力，養顏美容。
高麗蔘做爲補氣血健康保健優選中藥材，能夠推動血清蛋白生成、骨髓蛋白質生成、人體 器官蛋白質生成等，提升機體免疫能力，抑止腫瘤細胞生長髮育，合理抵禦癌症。長服高麗蔘能夠減少血液凝固性、抑止血小板彙集、抗主動脈粥樣硬化並推動紅細胞生長髮育, 提升血紅蛋白。此外高麗蔘能夠降低血糖、調整胰島素分泌、推動糖酵解和脂肪分解，對治療糖尿病有一定輔助功效。
高麗蔘骨頭湯的作法
原材料：筒子骨1000g，馬蹄子20個，紅蘿蔔2根，山藥1根，高麗蔘20g，鹽適量，米酒適當，姜3片
作法：
筒子骨備好，切塊狀，隨後清洗。用鍋燒開至開。筒子骨放寬水中綽水清洗。撈起來清洗控幹。再次燒開加生薑片和米酒。放清洗的筒子骨下來煮沸後轉文火煮30分鐘。山藥清洗切片，紅蘿蔔切片，馬蹄子清洗削皮解決好對半割開。高麗蔘備好。30分鐘後添加馬蹄子一起文火煮1.5鐘頭。添加紅蘿蔔和淮山藥。加高麗蔘，再煮30分鐘就可以。
高麗蔘排骨燉湯的作用2
蓮藕排骨湯的功效
蓮藕排骨湯是秋冬進補的一道好菜品，爲什麼呢？這是因爲蓮藕排骨湯的功效是出乎意料地多。蓮藕排骨湯既是一道清熱涼血的養生湯，它還具有生津、散瘀、開胃止瀉等諸多功效。
之所以蓮藕排骨湯的功效有清熱涼血這一項，這是因爲蓮藕這種食材生性屬寒，對於體熱者有清熱的作用，可以幫助生津，緩解熱渴、咳血等症狀。
蓮藕排骨湯的功效還包含通便止瀉、健脾開胃。由於蓮藕中富含植物纖維以及黏液蛋白質，它們可以同時和人體內的但酸鹽以及食物中的膽固醇、甘油三酯這些對身體有害的物質相結合，通過排便將它們快速地清除出體內，從而減少人體對它們的消化吸收。人們在吃蓮藕的時候會聞到一股特有的清香，發出這種清香的就是蓮藕中的鞣質，它對於健胃止瀉有着明顯的治療作用。
蓮藕中含有鐵、鈣等微量元素，以及植物蛋白、澱粉等營養成分，所以蓮藕具有益氣補血的作用，由此蓮藕排骨湯的功效就具有益血生肌這一點了。 常吃蓮藕排骨湯這個菜品，能夠起到補中養神，益氣力的作用。>>>秋季常吃蓮藕好處多 蓮藕的功效與作用
增強人體免疫力也是蓮藕排骨湯的功效之一。由於排骨是豬肉中的精華，其營養價值是非常高的，排骨與蓮藕一起燉煮之後，能夠將兩種食材中的營養成分充分溶解在湯裏，具有滋陰補陽、益精補血的功效。蓮藕排骨湯清香可口，在喝的時候加一些醋，對增強免疫力有着更好地效果。
中醫認爲，秋季需要儲存體力，以幫助漫漫冬季抵禦寒冷。所以在眼下的季節最適合喝一些溫暖的湯水，從而起到養生的作用。而由於蓮藕排骨湯的功效非常多，所以小編在此推薦大家在秋季多喝。
