吃玉米有什麼好處和壞處？相信大家對玉米並不陌生，很多人都喜歡吃玉米，玉米的營養價值極高，吃玉米雖然有一定的好處，但也有壞處。接下來就由小編帶大家一起詳細瞭解下吃玉米有什麼好處和壞處。
吃玉米有什麼好處和壞處1
吃玉米的好處
1、吃玉米能預防高血壓
玉米這種粗糧脂肪含量低，人們食用以後能減少膽固醇的生成，對預防高血壓和高血脂有很明爲的好處，另外玉米中的膳食纖維含量很高，能加快人體消化，預防便祕的發生。
2、吃玉米能補血
玉米中氨基酸和微量元素的含量都很高，其中鐵元素是促進血紅細胞再生的重要成分，人體吸收以後能加提高身體的造血量，起到補血和養血的作用，對人類的貧血和缺血性疾病有一定的緩解功效。
吃玉米的壞處
人們平時吃玉米不但有多種好處，也有一些壞處存在，因爲玉米是一種乾性很重的食材，人們食用以後不能收足夠的水分，大量食用會讓人們的皮膚變得乾燥和暗黃，嚴重時會出現角質老化的情況，另外玉米中的糖份還很高，人們食用以後會刺激血糖，加重糖尿病症狀，因此那些本身血糖高有糖尿病的人羣最好少吃玉米。
玉米南瓜粥是生活中特別受歡迎的家常粥，也是一種營養豐富的養生粥，它能健脾養胃排毒，美容還能益氣補血，對維持人體健康有極大好處，那麼玉米南瓜粥應該怎麼做呢？一會我就把玉米南瓜粥的做法竅門寫出來，大家看過以後就能學會。
玉米南瓜粥怎麼做
1、做玉米南瓜粥的時候，可以準備鮮嫩玉米兩根，在準備老南瓜300克冰糖適量，準備一些清水，把準備好的老難過，先去掉瓜仁再削掉瓜皮，用清水洗淨以後切成滾刀塊備用。把準備好了新鮮玉米，用清水洗淨以後去掉玉米鬚，再把玉米粒從上面取下來。
2、在粥鍋中放入適量的清水，先把取下的玉米粒放到鍋中加熱燒開，再煮15分鐘左右，放入切好的南瓜和適量冰糖，用大火繼續燒開，然後調小火力繼續煮，把鍋中的南瓜煮到接近融化就可以關火，等它降溫以後取出就是美味的玉米南瓜粥。
玉米南瓜粥的做法竅門
1、玉米南瓜粥在做的時候不但要準備玉米粒還可以準備適量的玉米麪，這是做玉米南瓜粥好吃的一個小竅門，在做的時候準備250克老南瓜，把它洗淨以後，削皮切成塊，再準備適量的鮮嫩玉米粒和50克左右的玉米麪。
2、準備好的鮮嫩玉米粒要放在水中煮一下最好把煮熟備用。在鍋中放適量清水加熱燒開，放入切好的.南瓜塊繼續煮煮到南瓜拌熟的時候，再把玉米麪放到鍋中調勻，用中小火繼續加熱，中間又多次攪拌，防止糊鍋，等鍋中的玉米粥粘稠以後放入煮好的玉米粒調勻以後煮三到五分鐘就可以。
吃玉米有什麼好處和壞處2
吃玉米的好處和壞處
1、減肥瘦身
減肥瘦身是人們吃玉米的重要好處，因爲玉米屬於粗糧食物，人們吃玉米能儘快把它含有的纖維素吸收，可讓人體有明顯的飽腹感，能減少身體對其他食物的攝入，也能加快身體內多餘脂肪和熱量的消耗，它能讓人類體重明顯減輕。
2、保護眼睛
平時多吃玉米對人體眼睛有明顯保護作用，因爲玉米中不但含有胡蘿蔔素，還含有豐富的葉黃素和核黃素以及玉米黃質，這些物質都能作用於人類的眼睛，能營養視神經病能提高視網膜功能，它能防止人類視力下降，也能緩解黃斑變性。
吃玉米的壞處
平時人們適量吃些玉米，對身體沒有明顯壞處，但如果人們長期吃玉米就會造成身體缺乏維生素，因爲這種食材中維生素的含量比較少，如果人們讓身體單一的攝入玉米就會造成維生素缺乏會讓身體因缺少維生素而出現病變。
玉米的功效與作用
玉米營養豐富，保健功效出色，人們經常吃玉米，可減肥瘦身，而且能保護人類心血管，把它磨成粉以後熬粥或者做窩頭吃還能預防高血糖。另外玉米還能健脾養胃，提高身體抗衰老能力，並能加快人體內致癌物質排出，經常吃玉米能提高人類的抗癌能力。
