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蛇皮果是熱帶水果嗎

來源:時尚冬    閱讀: 2.46W 次
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蛇皮果是熱帶水果嗎?蛇皮果上尖下圓,個頭並不,表爲紅褐色,像蛇皮一樣,因此得名叫蛇皮果,蛇皮果中富含多種礦物質,可以有效的補充人體所需的營養物質,以下來了解蛇皮果是熱帶水果嗎?

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蛇皮果是熱帶水果嗎

蛇皮果是屬於東南亞的一種水果,它外表特別象蛇皮上的鱗片,因此被稱爲蛇皮果。在我國現在偶爾在商場也可以看到蛇皮果。但是因爲非我國本土出產,因此喜歡吃蛇皮果的人並不是很多。其實蛇皮果的營養價值非常高,它的形狀是上尖下圓形,大概有五六釐米大小,是東南亞的人們經常食用的水果。

蛇皮果的營養價值非常好,但是由於蛇皮果產於印度尼西亞,所以在購買蛇皮果的時候,我們一定要注意蛇皮果的新鮮程度。蛇皮果怎麼吃要根據個人的口味決定,蛇皮果可以直接食用,同時蛇皮果還能夠做成美容保養品,功效非常明顯。

蛇皮果的營養非常豐富,還有大量的鐵,維生素等等,孕婦是可以吃一些蛇皮果的,對胎兒沒有任何不良影響。尤其是在懷孕後期,更可以吃一些蛇皮果,因爲蛇皮果還有一些止渴,通乳的功效,能有效地幫助人體排除一些廢物,促進人體的新陳代謝。但需要注意的是,吃蛇皮果的時候,最好要適量,不要一次性吃的太多。如果吃得太多,很容易導致胃部消化不良,給胃增加負擔。

蛇皮果是熱帶水果嗎

蛇皮果的功效及食用方法

蛇皮果的功效:

蛇皮果的果肉是白中帶黃色,但是咬下去是很爽脆的感覺。不過在不同的地方,所產的品種略有差異,有些較差的會有臭的氣味,而肉質很乾硬,非常的酸澀。印尼峇里島產的蛇皮果是最好,肉質甜中帶酸,不會苦澀,也不會很乾硬的感覺,果肉飽滿像蘋果一樣的爽脆,果核也比較小,帶有點點淡淡的香氣。蛇皮果有美容的效果。蛇皮果果肉含對人體皮膚有益成分,印尼本地姑娘經常將它作爲美容水果食用。 它是水果中鉀含量最高的品種之一,果膠含量也很豐富,對人腦十分有益,有記憶之果的美譽。

蛇皮果的食用方法:

蛇皮果通常都是生吃,但也可以醃着吃,或者用熱糖漿像沾糖葫蘆一樣沾着吃。也可以夾到陷餅裏,吃起來感覺有蘋果的脆感,又有菠蘿的味道,除這以外還有許多各種吃法。

蛇皮果是熱帶水果嗎2

孕婦能吃蛇皮果嗎

1、孕婦能吃蛇皮果,但一定不能多吃,每天最多兩個。因爲蛇皮果屬於涼性水果,如果吃得太多,很容易引起腹瀉。而且蛇皮果是高熱量的水果,孕婦若有虛熱引起的咳嗽症狀時應禁止食用的。

孕婦吃蛇皮果的好處

1、補充所需營養

蛇皮果富含有多種維生素和礦物質,所含的鐵鋅鈣等微量元素較高。每100g蛇皮果含鈣28mg,蛋白質0-5g,鐵42mg,還含有多種維生素。孕婦適量吃些蛇皮果,可以補充身體所需的`蛋白質和維生素。

2、美容養顏

蛇皮果富含膠原蛋白,是一種很好的美容產品,對於女性的皮膚是非常有好處,可以增加彈性,有助於女性美容養顏。孕婦在處於懷孕期,皮膚上經常會出現一些色斑,

或者變得暗黃,這時食用一些蛇皮果,對保養皮膚大有好處,它裏面有大量的膠原蛋白,孕婦身體吸收以後,不但能增加皮膚彈性,還能淡化色斑,也能抑制色斑的生成。

蛇皮果是熱帶水果嗎 第2張

3、促進消化避免便祕

蛇皮果果肉鮮美,可以增加食慾,同時含有比較多的果膠,能加快胃腸運動,可吸附腸胃中難以消化的物質,對提高消化能力很有幫助。孕期的女性容易便祕,吃蛇皮果可對緩解便祕有着積極的作用。

4、補中益氣

從中醫角度看,蛇皮果具有疏散風熱、止渴、通乳、補中益氣的功效,還可以幫助排除廢物,平衡代謝的作用。

5、提高記憶力

蛇皮果中含有的鉀元素是非常多的,一方面可以維持我們人體的滲透壓平衡,另一方面鉀元素也是保健大腦的必須元素,果膠含量也很豐富,對人腦十分有益,所以蛇皮果有“記憶之果”的美譽。

6、降低血脂

日本果樹研究所進行了一項的人體試驗表明,如果每天堅持吃兩個蛇皮果,3周後受試者血液中的甘油三酯水平降低了21,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍首。其原理是因爲蛇皮果的果膠進入人體後,能與膽汁酸結合,像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯,然後排出體外。

蛇皮果是熱帶水果嗎3

蛇皮果的禁忌

1、禁吃不新鮮的蛇皮果

購買蛇皮果這種水果時,一定要選擇新鮮的蛇皮果,不能購買那些快要變質的不新鮮的蛇皮果,新鮮的蛇皮果外表有光澤而且沒有傷疤,它去掉外皮以後,果肉白嫩就像去了皮的大蒜一樣。

2、虛熱人羣禁吃蛇皮果

蛇皮果對大衆人羣普遍適用,特別適合對長時間用腦的人羣,有保健用腦,美容益膚功效。但蛇皮果屬於涼性水果,胃寒、體虛的人要儘量少吃。而且蛇皮果所含的熱量較高,虛熱引起的咳嗽症狀患者,應當禁食。

3、清洗蛇皮果不能去蒂

平時大家清洗蛇皮果時,一定不能把它的果蒂去掉,因爲蛇皮果的表皮是會殘留一些農藥成分和有害的微生物,去掉果蒂以後,這些有害物質就會隨着果蒂去除後的小孔進入到蛇皮果的肉部,會讓它的果肉受到二次污染,這樣食用以後也不安全,有可能會出現腹痛和腹瀉等不良反應。

要把蛇皮果洗乾淨,最好用自來水不斷沖洗,流動的水可避免農藥滲入果實中。洗乾淨的蛇皮果也不要馬上吃,最好再用殘潔清浸泡5分鐘。

蛇皮果是熱帶水果嗎 第3張

蛇皮果的核能吃嗎

蛇皮果的核是不能吃的。

剝開果皮後,蛇皮果果實有點像大蒜頭,呈瓣狀,一般3-4瓣,其中有一兩瓣較小,而大的瓣中有硬核,剝開後大小和形狀極像剝了皮的板栗,有兩面是平的,另一面近似圓面,深棕色,但是不能吃的。大家可以留下核當種子種植,或是做成手串等手工藝品玩玩~

蛇皮果能放冰箱嗎

蛇皮果由於是熱帶水果,最好不要放在冰箱冷藏,若要放入冰箱,應先用保鮮袋裝好,存放時間不要超過48小時。

蛇皮果一般是以果串形態出售,也可以將果串拆散後將散果堆放在一起。以果串形態存在的果實具有較長的貨架壽命,可以存放2周;以散果存在的果實貨架壽命較短,可以存放1周。但你買回家時或人家送你的時間一般都比這個時間長,所以最好買多少吃多少吃。若想長期保存,建議做成蜜餞長期保存,味道也很好。

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