黃瓜和西紅柿能一起吃嗎，西紅柿也就是番茄，是人們經常會吃的一種蔬菜，而西紅柿和黃瓜，色澤一紅一綠，可以說是非常的搶眼，同時口感也有衝擊效果。那麼黃瓜和西紅柿可以一起吃嗎？
黃瓜和西紅柿能一起吃嗎1
1、黃瓜是不能和西紅柿一起吃的，因爲西紅柿中含有很多維生素C，如果和黃瓜一西紅柿一起吃，維生素C的食物破壞掉，
對人體雖然是沒壞處，可是會大大降低了給生素C的吸收率，所以說像辣椒：芹菜：芥藍：苦瓜等這些食物也不適合和黃瓜一起吃。還有就是如果你下大補充維生素C，最好就不要吃黃瓜了。
2、黃瓜不能一起吃的食物還是挺我的，黃瓜是不可以和花生一起吃的，黃瓜是一種寒性食物，而花生的油脂又很多，
寒性食物如果和油性食物一起吃會產生滑利性，容易發生腹瀉，不宜在一起吃。常用來生食，而花生米多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉，所以不宜同食。
西紅柿如何去皮
1：西紅柿去皮有多種不同的方法，如果西紅柿已經完全熟透，肉質也比較軟糯，這時它的表皮會與裏面的果肉自然的分開，用手在它的表皮上撕一個口子，慢慢把它的表皮揭下來就可以。
2：冬天的西紅柿表皮比較厚，在它完全變紅以後裏面的果肉也不會變軟，這時可以用家中的削皮刀給西紅柿去皮，這樣就能輕鬆把西紅柿的表皮全部去掉，而且能得到它裏面完整的果肉。
番茄怎麼去皮
1：高溫去皮
番茄可以藉助高溫來去皮在需要給番茄去皮的時候，可以把番茄洗淨以後放在盆中加入剛燒開的沸水，再用手把番茄的表皮撕開，
就能輕鬆把它去掉。也可以在番茄的表面劃一個十字口，然後把它放在鍋里加適量清水加熱一小會，然後再取出，用手沿着十字口把它的表皮撕掉。
2：用小勺去皮
番茄還可以藉助廚房中常用的不鏽鋼小勺去皮，想去除番茄的表皮時，可以用不鏽鋼小勺，在番茄的表面不斷的滑動
，滑動是要掌握好力度，不能把它的表皮劃破，感覺番茄的表皮變鬆以後停止，然後把它弄開一個口，再用手把它的表皮撕下來就可以。
上面爲大家介紹了西紅柿去皮的方法與技巧，能讓大家知道西紅柿怎麼去皮也能讓大家掌握番茄怎麼去皮最快最簡單，今後大家再吃西紅柿時記得用這些方法去皮，就能輕鬆把它的表皮快速去掉，能得到裏面鮮嫩的果肉。
如何醃黃瓜鹹菜好吃
醃黃瓜辣椒鹹菜這些是一年四季都適合做的，如果你是一個想吃醃菜的人一定想要了解一下如何醃黃瓜鹹菜好吃吧。
如何醃黃瓜鹹菜好吃
通過自己親自來醃製的鹹菜，吃起來是特別的乾淨的，也不用擔心別人放了什麼時候添加劑，味道是特別的天然的，我們在喝粥的時候加上一些醃黃瓜是特別好吃的。
1、醃黃瓜鹹菜材料
黃瓜五百克，辣椒一百克
2、如何醃黃瓜鹹菜好吃
1）先把一些小黃瓜買回來，如果沒有小黃瓜，也可以用一些大黃瓜，先把黃瓜的頂部去掉，然後再洗乾淨，然後再用少量的鹽先泡一下，這樣有利於去除農藥。
2）把黃瓜清洗乾淨以然後再瀝乾水份，再把青椒洗淨加少許鹽泡一會，這樣也是有利於去除農藥殘留。如果我們用的是小黃瓜不用切，如果用的是大黃瓜主不要切一下。
3）再把辣椒沖洗乾淨，控幹水分，然後再切段，黃瓜加鹽醃製一晚，然後再來醃製黃瓜和辣椒都加鹽，比例是500克的材料要加進25克的鹽。
醃製以後再控幹水分，用手抓的時候沒有水份流出來，越幹越好，然後再把材料放進乾淨無水的容器裏面即可。再加入花生油，爆香紅花椒、八角，加醬油、糖等材料第二天就可以吃了。
黃瓜和西紅柿能一起吃嗎2
黃瓜和西紅柿能一起吃嗎以前網絡上流傳的說法是不建議一起吃的，主要是因爲黃瓜中富含的維生素C分解酶會大大破壞掉西紅柿中營養價值。
黃瓜和西紅柿能一起吃嗎
黃瓜和西紅柿是能一起吃的，原因如下：
首先我們應明白，只有在溫度爲50攝氏度左右時，維生素C分解酶才能分解維生素C，也就說沒有達到這個要求，黃瓜中的維生素C分解酶並不會發揮其作用。
1、涼拌黃瓜西紅柿並不影響營養。
關於西紅柿與黃瓜，夏季最常見的'吃法就是涼拌吃，一般涼拌黃瓜西紅柿的溫度約爲20~30攝氏度，所生吃這兩種食物並不會破壞營養價值。
2、西紅、黃瓜一起炒也不影響營養。
一般西紅柿炒黃瓜的溫度約爲80~100攝氏度，溫度高於維生素C分解酶發揮作用的溫度，所以維生素C分解酶並不會發揮作用來分解西紅柿中的維生素C，所以兩者一起吃不影響。
3、維生素C分解酶與維生素C很難相見。
其次，黃瓜中本身就含有維生素C，以及一定量的維生素C分解酶，由於維生素C分解酶與維生素C存在不同的細胞部位，互不相見的，互不相見的。
當我們進食黃瓜時，食物經過破碎，部分細胞破裂，部分維生素C分解酶和維生素C會見面。也就是說，黃瓜單獨吃是也會損失一小部分維C。
總結：黃瓜和西紅柿隨便一起吃，沒有多大的影響。
黃瓜和西紅柿能一起吃嗎3
黃瓜和西紅柿能一起吃嗎?
答案是否定的。西紅柿和黃瓜的搭配雖然不會產生毒素，但是卻大大影響了食材本身的營養價值。
因爲黃瓜裏面還有一種維生素C的分解酶，而西紅柿裏卻含有豐富的維生素C，兩者一旦混合，西紅柿裏面的維生素C就會被分解掉，所以我們如果將西紅柿和黃瓜一起吃的話，就不會得到期望的營養價值了。
黃瓜和西紅柿能一起吃嗎?黃瓜不僅僅不適合和西紅柿一起食用，和其它含有豐富維生素C的食物也不宜一同食用。
因爲黃瓜裏面的Vc分解酶，造成黃瓜成了一個名符其實的Vc殺手，所以遇上辣椒、芹菜、苦瓜等高Vc含量的食物時，會大大降低它們的營養價值。
所以對於希望通過吃果蔬來補充維生素和美容的朋友，最好不要將黃瓜加入其中一起食用，否則就得不償失了。
黃瓜和西紅柿能一起吃嗎
黃瓜和西紅柿能一起吃嗎?對於一些只是追求口感和味道的朋友來說，黃瓜和其他蔬菜也並不是一定不能一起吃，因爲將黃瓜和他們混在一起也不會產生什麼毒素，所以可以放心食用。
黃瓜和西紅柿能一起吃嗎?黃瓜不適合和其他含維生素C的食物食用?那我們是不是就不該吃黃瓜呢?答案是否定的。
因爲黃瓜雖然剋制我們對Vc的吸收，但是裏面也含有相當豐富的其他營養，這也有助於我們的身體健康。而且黃瓜頭裏還含有一種名叫苦味素的物質，這種物質能治療我們的腸道問題，使我們食慾大開，而且還能解油膩哦。
食用黃瓜不僅要注意黃瓜和西紅柿能一起吃嗎的問題，對於黃瓜的單獨食用方法也有很多事情需要注意。
黃瓜不宜長時間加熱，因爲會破壞裏面的蛋白酶和其他一些有營養的物質，而且也不適合帶皮生食，因爲現在很多黃瓜都打過農藥，而且黃瓜表皮並不平整，對於一些殘留在上面的細菌也不易洗淨，所以我們食用黃瓜的時候最好去皮。
黃瓜和西紅柿能一起吃嗎
黃瓜裏面含維生素比較少，而且本身也呈涼性，食用過多會造成我們腹瀉和其他一些腸胃問題，所以我們食用黃瓜每天最好維持在一小根左右。黃瓜也不適合跟花生一起食用，有可能會造成腹瀉哦
