西紅柿不能和什麼一起吃

西紅柿不能和什麼一起吃，西紅柿又稱番茄，是我們生活中常見的一種食物，具有豐富的營養價值，可以直接生吃，也可以煮着吃炒着吃，吃法多種多樣，也非常美味，而在吃西紅柿的時候，我們也有很多需要注意的地方，下面爲大家分享西紅柿不能和什麼一起吃，一起來了解一下吧。

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1、西紅柿不宜和黃瓜同時食用

因爲黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素,而西紅柿是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達不到補充營養的效果。

2、西紅柿不宜和胡蘿蔔同時食用

維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。

3、西紅柿不宜和魚肉同時食用

食物中的.維生素C會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用。西紅柿中的維生素C會對魚肉中銅元素的釋放產生抑制作用。不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易產生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物質，使人出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

4、西紅柿不宜和豬肝同時食用

豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。

5、西紅柿不宜和地瓜同時食用

同食會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。

6、西紅柿不宜和白酒同時食用

同食會感覺胸悶，氣短。

7、西紅柿不宜和鹹魚同時食用

同食易產生致癌物。

8、西紅柿不宜和毛蟹同時食用

同食會引起腹瀉。

西紅柿不能和什麼一起吃2

西紅柿的營養價值

1、富含有蛋白質

西紅柿含有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、還有碳水化合物，我們平時可以用西紅柿來燉牛肉吃，這樣營養成分就更加的能夠吸收到身體裏面去。西紅柿是搜有蔬菜中最具有胡蘿蔔素的一種蔬菜同時也是一種水果，每天吃一個西紅柿相當於吃一個雞蛋的含量。

2、富含葉酸 維生素

西紅柿是最普通的一種食材，但卻是最實惠的，西紅柿出來可以用來做菜吃，打湯喝，還可以很好的做成西紅柿醬來食吃，其營養價值也非常的高。西紅柿裏面會含有人體所需要的葉酸，還有鈣、鎂、硒等。西紅柿的營養素特別的棒，微量元素也特別的多。

西紅柿的功效與作用

1、保護眼睛

西紅柿富含有許多的營養成分，可以很好的保護我們的眼睛，特別是裏面含有胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素對保護我們的眼睛特別的有益，對於夜盲症有很好的預防作用，並且西紅柿含有多種抗氧化劑，葉黃素能夠保護眼睛的避光不會對眼睛有傷害。

2、美容養顏

西紅柿含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸道的蠕動，改善皮膚的質色，能夠預防皮膚被陽光曬傷，並且西紅柿中的維生素c含量較高，從而可以抗衰老等作用，常常食用西紅柿可以很好的美容養顏。