西紅柿不能和什麼食物一起吃，西紅柿中果膠含量豐富，而果膠會在大量的胃酸中發生反應，生成的物質不好消化，影響消化負擔，下面小編告訴大家西紅柿不能和什麼食物一起吃。
西紅柿不能和什麼食物一起吃1
寒性食物
1、西紅柿本身性微寒，寒涼之氣很重，會加重腸道和脾胃的寒涼之氣，影響消化能力和排便情況，而吃西紅柿的時候再食用一些性寒的食物，會加重腸道的滑利之性，腸道內容物排除難度縮小，容易導致腹瀉等身體不適的情況。
寒性食物有：西瓜、柚子、桑葚、荸薺、茭白、苦瓜、茄子、海帶、螃蟹、綠豆等。
富含膠質的食物
2、西紅柿本身是富含膠質的食物，食用可以增強腸道的滋潤性，如果再食用較多富含膠質的食物，腸道的滑利性過強，很容易影響正常的排便情況，導致身體不適。
富含膠質的食物有：無花果、木瓜、黑棗、酸棗、蜂蜜、山藥、秋葵、菠蘿蜜等。
促進胃酸分泌的食物
3、西紅柿中果膠含量豐富，而果膠會在大量的胃酸中發生反應，生成的物質不好消化，影響消化負擔，因此吃西紅柿的時候不建議吃促進胃酸分泌的食物，很容易影響正常的消化功能。
促進胃酸分泌的食物有：紅薯、山楂、土豆、酸棗、涼薯、李子、山藥、布林、無花果等。
含維生素C分解酶的食物
4、西紅柿中維生素含量豐富，食用可以補充維生素，並且其中含有較多的維生素C可以促進肌膚白皙。但是吃西紅柿的時候不能和含維生素C分解酶的食物一起食用，會降低西紅柿中維生素C的活性，影響營養價值。
含維生素C分解酶的食物有：南瓜、黃瓜、胡蘿蔔等。
西紅柿不能和什麼食物一起吃2
1、西紅柿不宜和黃瓜同時食用：因爲黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素,而西紅柿是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的`維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達不到補充營養的效果。
2、西紅柿不宜和胡蘿蔔同時食用：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。
3、西紅柿不宜和魚肉同時食用：：食物中的維生素C會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用。西紅柿中的維生素C會對魚肉中銅元素的釋放產生抑制作用。不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易產生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物質，使人出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
4、西紅柿不宜和豬肝同時食用：豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。
5、西紅柿不宜和地瓜同時食用：同食會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。
6、西紅柿不宜和白酒同時食用：同食會感覺胸悶，氣短。
7、西紅柿不宜和鹹魚同時食用：同食易產生致癌物。
8、西紅柿不宜和毛蟹同時食用：同食會引起腹瀉。
