蝦和西瓜能一起吃嗎？夏天到了，很多人都是會吃西瓜，冰鎮後的西瓜更加受到人們青睞。要是餐桌上放着蝦和西瓜，這時候人們就很疑惑這兩樣東西能不能同時一起吃，吃了會不會引起不適。下面就讓小編帶你去了解蝦和西瓜能一起吃嗎。
蝦和西瓜能一起吃嗎1
蝦和西瓜不能同時吃,容易食物中毒。淡水蝦性溫味甘、微溫,入肝、腎經。蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。適宜於腎虛陽痿、早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。蝦可以與燕麥、韭菜花、白菜(做熟的)、蔥、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食,但不可以與西瓜、豬肉、南瓜、西紅柿、獼猴桃、百合、菜花、濃茶共食以免引起身體不適或中毒。
蝦類、蟹類等軟甲殼類海鮮中都含有一定量的五價砷類化合物,而西瓜則富含維生素c,維生素c具有強效的氧化性,兩者同食會將五價砷化合物氧化成三甲砷,產物就是平常說的砒霜,具有毒性的。當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒,引起嘔吐腹瀉症狀,嚴重的可能危及生命。所以,西瓜和蝦不建議一起吃。
如果對海鮮過敏的人是絕對不可以吃海鮮的,而且吃海鮮的注意事項也是非常多的,因爲海鮮跟好多食物搭配都有可能會有其他不好的影響,所以平時吃海鮮的'時候最好還是應該多注意一些。另外,蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。但是西瓜和蝦都是屬於寒涼性的食物,如果同時吃的話就很有可能會讓肚子非常的不舒服,所以最好還是注意一些,儘可能不要同時吃,這樣會更加的保險一些。
蝦和西瓜能一起吃嗎2
1、西瓜能和蝦一起適量食用。
在中醫性味上而言，西瓜性寒，味甘，蝦性溫，味鹹、甘，性味並不衝突；同時西瓜的主要成分是水分。碳水化合物、少量脂肪和蛋白質，而蝦的主要成分是水分、蛋白質、脂肪酸、碳水化合物等，兩者都含有礦物質和維生素，主要成分之間不會發生反應，降低營養價值，因此西瓜和蝦可以一起食用。
2、西瓜和蝦一起吃不會產生砒霜。
網傳西瓜中含有的維生素C會和蝦中的五價坤發生氧化還原反應，生成三價坤，既砒霜的主要成分。但是西瓜中的維生素C含量不算高，每100克西瓜中僅含有5毫克的維生素C，按含量而言需要食用成百上千公斤西瓜和的蝦纔有致毒的可能，並且考慮吸收和食物影響，食用量就要更高了，因此人體食用西瓜和蝦不會產生砒霜。
3、西瓜和蝦一起吃有什麼好處
生津
西瓜和蝦中都含有一定的碳水化合物，食用可以促進唾液腺分泌，具有很好的生津作用。
增強抵抗力
西瓜中的維生素C含量高，食用之後可以吞噬細胞的能力，而蝦中含有豐富的蛋白質，食用之後可以增加體液免疫的強度，因此食用西瓜和蝦有增強抵抗力的作用。
促進好心情
蝦中鎂離子含量豐富，食用可以促進好心情，同時碳水化合物也能給人一種滿足感，因此蝦和西瓜一起吃可以促進好心情。
美容養顏
西瓜中含有的豐富的維生素，有促進黑色素代謝、增強皮膚抵抗力的作用，而蝦中含有的蛋白質，可以爲肌膚合成彈性蛋白提供原料，增強皮膚的彈性，因此可以美容養顏。
利尿
西瓜和蝦都是礦物質含量豐富的食物，食用可以改善滲透壓，促進體內水分和多餘金屬離子的排出，具有利尿排水的作用，蝦還入腎經，有補腎的作用，因此一起食用還可以淨化尿道。
4、吃蝦和西瓜能吃多少
蝦和西瓜一起吃的話，西瓜控制在400克左右，蝦可以食用150克。因爲西瓜食用之後會增加脾胃的寒涼程度，降低脾胃的功能，因此食用西瓜之後不能食用太多不好消化的食物，以免出現消化不良的情況，所以西瓜吃400克左右，鮮蝦吃150克左右就好了。
5、西瓜和蝦一起吃怎麼吃
a、西瓜和蝦一起吃，可以吃完蝦再吃西瓜，或者是吃飯的時候既吃西瓜也吃蝦，或者是將西瓜打成西瓜汁，然後在吃飯的時候飲用。
b、也可以將西瓜皮和蝦一起炒，將西瓜皮去紅囊，去綠皮，切成條狀，醃製一下，然後將蝦炸熟和西瓜皮、生薑一起翻炒，炒熟之後加醬油、食鹽、味精等調味即可食用。
6、什麼人不能吃蝦和西瓜
a、對蝦或者是西瓜過敏的人羣不能是蝦或者西瓜，一旦食用會出現紅腫、瘙癢、皮疹等不適情況，嚴重可能會有窒息的可能。
b、腹瀉的人羣不能吃西瓜，會加重腹瀉的情況；也不能吃蝦，此時腸胃功能很低，食用不易消化的蝦容易加重腹瀉的情況。
小貼士
西瓜和蝦一起吃的時候不要用冷藏的方式處理西瓜，如果想吃冰鎮的西瓜，可以將西瓜放在涼水中泡30分鐘左右，吃起來也是涼涼的，因爲冷藏的西瓜性味過於寒涼，食用會更加影響脾胃的功能，再食用不好消化的蝦，會出現不適的情況。
