蒜薹炒雞蛋怎麼炒好吃竅門，蒜薹是我們很常見的一種蔬菜之一，吃蒜薹的好處有很多，大家也很喜歡吃蒜薹，蒜薹的做法有很多，煎雞蛋是最日常的一種做法，以下分享蒜薹炒雞蛋怎麼炒好吃竅門。
蒜薹炒雞蛋怎麼炒好吃竅門1
準備好洗淨的蒜薹和雞蛋。
將蒜薹切成段，雞蛋搗碎打勻。
把鍋燒熱，倒入適量食用油。
將蒜薹放入鍋中翻炒，加適量的鹽。
將打好的雞蛋放入鍋中翻炒。
等雞蛋成型後出鍋即可。
總結如下。
蒜薹炒雞蛋怎麼炒好吃竅門2
蒜薹炒雞蛋的做法步驟
蒜薹洗好，切成段。
三個雞蛋打入碗中。
鍋上火，油熱，倒入打散的雞蛋。
雞蛋炒好，盛出。
鍋中再倒入油，油熱放入花椒、蔥爆香。
倒入蒜薹翻炒，並放入適量的鹽。
蒜薹熟後，倒入雞蛋翻炒，出鍋。
蒜薹炒雞蛋怎麼炒好吃竅門3
蒜薹炒西葫蘆的.做法
蒜薹切好備用
西葫蘆也切好備用
蒜切成片備用
煮開水
煮一下蒜薹
蒜薹撈出來瀝乾備用
熱油
爆香蒜片
加入切好的西葫蘆
加入適量的老抽翻炒
加入瀝乾的蒜薹
翻炒均勻
