雞蛋搭配什麼炒好吃

雞蛋搭配什麼炒好吃，在日常生活中，雞蛋這種食物的營養豐富，很多朋友都愛吃，雞蛋和其他食物一起炒着吃也是非常美味的一道菜系。爲大家分享雞蛋搭配什麼炒好吃。

雞蛋搭配什麼炒好吃1

1、青椒炒雞蛋

青椒炒雞蛋是一款家常菜品，主要食材是雞蛋和青椒，輔料豬油，鹽，香醋，大蔥等，主要烹飪工藝是炒，黃綠搭配，色彩美觀，口味鮮香。

2、番茄炒蛋

這道菜做起來不僅很快，而且酸酸甜甜的，很是入味，很多小孩子也都喜歡吃這道菜，因爲實在是太有滋味了。首先把雞蛋炒熟，然後西紅柿炒出汁水，最後放在一起翻炒一下即可。

3、絲瓜炒蛋

絲瓜炒蛋將絲瓜去皮切片或切丁，焯水後，瀝水備用。猛火將炒鍋加熱入油，待油溫升高倒入雞蛋炒熟盛碗備用。猛火將炒鍋加熱入油，待油溫升高倒入絲瓜炒熟，加入已熟雞蛋同炒，後按個人口味加入鹽，蔥花翻炒小會即可起鍋食用。

4、黃瓜炒蛋

黃瓜炒蛋是一道營養的減肥菜譜，而且黃瓜放在裏面一起翻炒也是很脆口的。首先把雞蛋炒熟盛出，然後黃瓜翻炒一小會加入雞蛋一起翻炒，這樣一道美味的黃瓜雞蛋就好了。

5、韭菜炒雞蛋

韭菜炒雞蛋是以雞蛋、韭菜爲主料製作的菜品。韭菜洗淨切小段，雞蛋破殼後在碗裏打勻，油鍋燒熱後，攪勻的`雞蛋放鍋裏面先煎成大塊雞蛋，再放入韭菜與雞蛋一起炒熟即可。

雞蛋搭配什麼炒好吃2

首先就是萬能的番茄炒蛋了，這道菜做起來不僅很快，而且酸酸甜甜的，很是入味，很多小孩子也都喜歡吃這道菜，因爲實在是太有滋味了。首先要把雞蛋炒熟，然後西紅柿炒出汁水，最後放在一起翻炒一下即可。

第二道美食就是黃瓜雞蛋了，這是一道營養的減肥菜譜，而且黃瓜放在裏面一起翻炒也是很脆口的。首先把雞蛋炒熟盛出，然後黃瓜翻炒一小會加入雞蛋一起翻炒，這樣一道美味的黃瓜雞蛋就好了。

還有一種美食是洋蔥炒雞蛋，雖然說我們經常會認爲洋蔥有股味道，但是將它和雞蛋搭配在一起以後，就完全沒有了洋蔥的味道。首先將洋蔥大火翻炒大約4分鐘左右的時候，再加入雞蛋一起翻炒大約1分鐘左右的時間，這道菜就做好了，不僅美味，而且也是很下飯的。

雞蛋搭配什麼炒好吃3

如何簡單炒雞蛋搭配菜

食材

木耳 適量

雞蛋 1-2個

鹽 適量

蒜末 適量

薑末 適量

青椒 適量

方法/步驟

起鍋燒油

首先把雞蛋液在鍋裏炒熟，炒散備用

放入食用油入鍋內，油溫至六七分熱，下黑木耳和青椒翻炒一會兒，就放入適量的鹽，再翻炒。

加入少許水，蓋上鍋蓋悶一會

加入雞蛋再翻炒，出香味了，放入適量的生抽，既提鮮又有鹽味

再次翻炒30秒左右，可以試吃一下看看入不入味

加入小蝦米，熱氣呼呼吸，就可以吃了，能夠送上兩碗白飯