現代藥理學研究認爲，鮮黃瓜內還含有丙醇二酸，可以抑制糖類物質轉化爲脂肪。黃瓜中還含有纖維素，對促進腸蠕動、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。黃瓜的熱量很低，對於高血壓、高血脂以及合併肥胖症的糖尿病，是一種理想的食療良蔬,幾乎可以和中醫的經絡減肥相提並論。黃瓜雞蛋湯熱量很低可以減肥。黃瓜雞蛋減肥法就是一個月之內，堅持每天用黃瓜和雞蛋作爲主要食物。因爲黃瓜和雞蛋都是減肥食譜線裏面相當減肥材料，怎麼吃也不胖，更能加速脂肪的消耗和排毒。使用黃瓜雞蛋減肥期間對於意志不夠堅定的人來說很難堅持實施，或者是看到效果就放開胃口大吃了，這樣很不利於減肥。建議減肥期間也可以搭配一些天然減肥食品如等萃取食品直接代謝脂肪。另外親們可以自己動手變換花樣搭配飲食，這樣更能激起減肥的興趣，堅定減肥態度和決心。
黃瓜和雞蛋都是減肥的利器，如果利用好就能輕鬆在美味中瘦身喔！黃瓜雞蛋減肥法能互補瘦身效果加倍，快速減重！但有人卻提出了這樣的疑問：黃瓜雞蛋減肥法可不可以喝水？
水當然可以喝了。對於人來說，水是僅次於氧氣的重要物質。在成人體內，60%的質量是水。兒童體內水的比重更大，可達近80%。如果一個人不吃飯，僅依靠自己體內貯存的營養物質或消耗自體組織，可以活上一個月。但是如果不喝水，連一週時間也很難度過。體內失水10%就威脅健康，如失水20%,就有生命危險，足可見水對生命的重要意義。
水還有治療常見病的效果，比如：清晨一杯涼白開水可治療色斑；餐後半小時喝一些水，可以用來減肥；熱水的按摩作用是強效的安神劑，可以緩解失眠；大口大口地喝水可以緩解便祕；睡前一杯水對心臟有好處；噁心的時候可以用鹽水催吐。
所以在使用黃瓜雞蛋減肥法的時候是一定要喝水的。黃瓜雞蛋減肥法瘦的速度很快，一定要堅持一段時間纔會見效。而且效果容易鞏固下來。如果你的胃不好的話，請不要嘗試。如果能做一定的運動，效果會更好。結束減肥後不能馬上恢復飲食，要慢慢增加，這樣就不會那麼快反彈了。
