5種食物不宜放入微波爐，微波爐可以將大家日常生活中沒吃完的飯菜熱熟了，爲大家帶來了很大的便捷，但是不是所有食物都可以進微波爐的，下面分享5種食物不宜放入微波爐。
5種食物不宜放入微波爐1
蘆筍。新鮮蘆筍富含包括維生素C在內的多種抗氧化營養素。研究發現，微波爐加熱會導致蘆筍中維生素流失。因爲維生素C和B族維生素屬於水溶性維生素，穩定性更差，遇水、遇熱、遇光容易遭到破壞。
母乳。很多媽媽將母乳擠入奶瓶存入冰箱，使用時再用微波爐加熱，這容易導致其中重要營養素減少。專家發現，微波爐加熱的母乳中含大腸桿菌的危險比用其他方式加熱高18倍。
西蘭花。用微波爐烹飪西蘭花會導致其抗氧化成分減少97%。而用燃氣竈烹飪西蘭花只會導致抗氧化物減少11%。
幹辣椒。幹辣椒中的辣椒素具有揮發性和不穩定性，用微波爐加熱很容易着火。微波爐加熱過程中，幹辣椒散發出的化學物質會刺激眼睛和嗓子。
冷凍水果。美國《生物電磁學》雜誌刊登一項研究發現，用微波爐解凍冷凍水果容易導致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷轉變爲致癌物質。冷凍水果的最好解凍方法是常溫下自然解凍。
使用微波爐的9大禁忌
忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因爲在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱爲熟食。
忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因爲肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
忌用普通塑料容器：使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
忌用金屬器皿：因爲放入爐內的`鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因爲在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。
忌將微爐置於臥室：同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
忌長時間在微波爐前工作：開啓微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。
5種食物不宜放入微波爐2
微波爐怎麼用
使用微波爐前，請仔細閱讀製造商附上的操作說明，瞭解您的微波爐並接受說明。
如果電源不足，爐內光線會顯得暗淡。如果此時繼續使用，會損壞安全保險設備，應立即停用。
微波爐應放置在通風的地方，附近不應有磁性物質，以免干擾爐腔內磁場的均勻狀態，降低工作效率。微波爐應該平放，遠離火和水龍頭。不要覆蓋爐子後面或兩側的通風場所，最好離牆壁至少5釐米（2英寸)的距離，以便熱空氣可以容易地排出。與電視和收音機保持一定距離，否則會影響視覺和聽覺效果。
如果微波爐裏什麼都沒有，就不要用。因爲發射出來的微波不能被吸收，會反彈到磁控管上，被損壞。如果家裏有小孩，或者爲了防止不小心空載運行，可以在爐腔內建一個裝滿水的玻璃。
使用旋轉式微波爐時，盛食物的容器必須放在微波爐的專用盤內，不能直接放在爐腔內。
務必關閉爐門，確保聯鎖開關和安全開關關閉。微波爐關閉後，不宜立即取出食物。所以烤箱裏還是有餘熱的，食物還能繼續煮。最好1分鐘後取出。
如果微波爐門凹陷或損壞，則不應使用。定期檢查爐門周邊和門鎖。如果損壞或關閉不良，請停止使用，以防止微波泄漏。如果發現鉸鏈有問題，立即修理。不要把臉靠近微波爐的觀察窗，以免眼睛被微波輻射損傷。不宜長時間接觸微波，以防出現頭暈、頭暈、乏力、消瘦、脫髮等症狀，可能對人體造成損傷。
大多數微波爐在爐腔的右側有一個微波進料口，通常用雲母或塑料片屏蔽。必須定期用溼布擦洗（建議使用微波爐10次左右)，否則濺在上面的食物殘渣容易碳化，造成微波反射，燒壞磁控管。
不要在門或門洞處留下食物殘渣或油漬，以免爐門關不緊。
微波爐應始終保持清潔和乾燥。如果烤箱裏有水分，會降低效率，應該儘量烘乾。
