喝蔥姜水的功效，我們在日常生活中，大家應該都喝過蔥姜水。蔥姜水不僅可以驅寒，還有治療感冒的作用，很多朋友還不太瞭解，下面我們一起來看看喝蔥姜水的功效。
蔥須即蔥的鬚根，它具有疏風散寒，解毒的功效。
姜具有解毒殺菌、發汗解表、溫肺止咳的功效。
兩者想配合，有調理風寒感冒的作用。
蔥姜水的做法
一、將蔥洗淨，把蔥白切成段
二、把姜洗淨切成稍厚一些的薑片
三、把蔥和姜放到鍋裏，加水約1.5升，用大火煮開，水開後換成小火再煮10分鐘即可。
蔥姜水的注意事項
將材料放鍋里加水煮，時間可長可短，量可多可少，自行掌握。
蔥姜水的功效：只要不是發熱、內火引起的感冒，都可以服用蔥姜水，且效果極好。有些病，並非一定要用藥才能治好。
做好蔥姜水了。一定要趁熱喝下去，儘可能的多喝一些。放涼了就比較沒效果了。
喝完後，身體會發熱，趕快睡覺吧~有時候喝完會拉肚子，不要怕，那是你的身體再排出體內的`毒素和熱氣，是感冒要好的前兆。
最後，說些自己的經歷吧。以前感冒的時候總是吃感康，後來感康不管用了，吃VC銀翹片，後來又不管用的，換成康泰克，再後來，就改喝蔥姜水了。一般的感冒，堅持灌自己蔥姜水都能好，發燒的時候也堅持喝，會有利於康復的。
大家開始的時候可能受不了蔥姜水的味道，可以把水換成可口可樂，煮法和用水一樣的。
蔥白生薑水的功效
蔥白，中藥名。爲百合科植物蔥近根部的鱗莖。我國各地均有種植，隨時可採。採挖後，切去鬚根及葉，剝去外膜，鮮用。味辛，性溫。具有發汗解表，通達陽氣的功效。主要用於外感風寒，陰寒內盛，格陽於外，脈微，厥逆，腹瀉，外敷治療瘡癰疔毒。
相關配伍
1、與附子、乾薑等同用，可用於陰盛格陽，厥逆脈微，面赤，下利，腹痛等症。
2、與麻黃、桂枝、羌活等同用，可用於風寒感冒較甚者。
生薑是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，高40～100cm。品種有：青州竹根姜 山農一號生薑 青州小黃姜。別名有姜根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生薑、蜜炙姜。姜的根莖(乾薑)、栓皮(姜皮)、葉(姜葉)均可入藥。生薑在中醫藥學裏具有發散、止嘔、止咳等功效。
生薑含有辛辣和芳香成分。辛辣成分爲一種芳香性揮發油脂中的."姜油酮"。其中主要爲姜油萜、水茴香、樟腦萜、姜酚、桉葉油精、澱粉、粘液等。
蔥須即蔥的鬚根，它具有疏風散寒，解毒的功效。姜具有解毒殺菌、發汗解表、溫肺止咳的功效。兩者配合，有調理風寒感冒的作用。
姜的功效
1、增進食慾、促消化
口嚼生薑，可引起血壓升高。薑辣素對口腔和胃粘膜有刺激作用，能促進消化液分泌，增進食慾。可使腸張力、節律和蠕動增加。
2、鎮吐
有末梢性鎮吐作用，有效成分爲姜酮和姜烯酮的混合物。外出旅遊，出發前口嚼生薑服下、或貼一片在肚臍上，也可以放在鼻旁嗅聞，有防暈車暈船之效。故民間有“出門帶塊姜，時時保健康”的說法。 生薑爲止嘔要藥，可單獨應用，治療胃寒嘔吐。也可治胃熱嘔吐，配合半夏、竹茹、黃連等同用。生薑能解魚蟹毒，單用或配紫蘇同用。
3、活血驅寒
對呼吸和血管運動中樞有興奮作用，能促進血液循環。用生薑、紅糖熬製的薑湯可活血驅寒，防治感冒，自古就是風寒感冒的食療良藥。
生薑用於解表，主要爲發散風寒，多用治感冒輕症，煎湯，加紅糖乘熱服用，往往能得汗而解，也可用作預防感冒藥物。生薑發汗作用較弱，常配合麻黃、桂枝等同用，作爲發汗解表輔助的藥品，能增強發汗力量。
蔥姜香菜水的功效
可治風寒感冒咳嗽。
在中醫學裏，大蔥白、香菜、生薑這三樣菜都是辛散的'中草藥，特別是香菜，它能起到辛溫發散發汗的作用，使寒氣從體表發散出去。從而達到一個治療感冒的作用。
蔥姜香菜水材料
香菜根10顆，帶須蔥白2根，姜2片。
蔥姜香菜水做法1
1、找個不鏽鋼鍋或者是砂鍋，鍋中放入適量的水，大概夠一次喝的。
2、放入蔥白、香菜根、薑片，開大火煮。
3、煮到水開後開始計時，10分鐘停火。
蔥姜香菜水的做法2
1、香蔥飲：香菜根、蔥白蔥須煎水，加紅糖適量，代茶飲，有發汗解表通鼻竅作用， 尤其適用於幼兒急疹。
2、蘿蔔蔥白湯：蘿蔔1個、蔥白6根、生薑15克。用水三碗先將蘿蔔煮熟'再放蔥白、姜、煮剩一碗湯.連渣一次服。宣肺解表，化痰止咳;治風寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦痠痛等。
3、大蒜水：取2、3瓣大蒜拍碎放入碗內，加1粒冰糖和半小碗水，加蓋上鍋燒開後用小火蒸15分鐘，晾到溫時喝下，一天2、3次。大蒜性溫，入脾、胃、肺經，對風寒咳嗽、腎虛咳嗽非常有效。大人也可以用此法，但大蒜要7、8瓣，冰糖要2粒。
4、生薑大蒜紅糖湯：生薑5片，紅糖12克，大蒜3片。加水煮10分鐘，飲湯。
5、單獨以蔥白蔥須煮水也可以。
小訣竅:
一天2-3次，早、中、晚各一次，喝的時候稍微涼一下，趁熱喝進去。適合由風寒引起的感冒，如怕冷，流鼻涕。
