隨着現代的經濟發展水平提高，很多人會越來越注重身體的健康管理，那麼有的人想要如何控制血糖還能減肥，想要了解更多的話，那就繼續往下看看吧。
近日，著名娛樂經紀人楊天真女士做胃切除術的新聞上了熱搜，今年35歲的她說自己患糖尿病已經6年，做手術是爲了快速降低血糖，治療糖尿病。不久前，1997年出生的電競選手簡自豪（Uzi）宣佈退役也是因爲糖尿病，他在微博中提到，一年前查出2型糖尿病，糖化血紅蛋白高達11%（正常是＜6.5%），且出現了併發症。
近年來，年輕人患糖尿病的病例越來越多。研究數據也證實了這一點。我國糖尿病的患病率，從1990年到2016年一直在增加。統計顯示，15～49歲這個年齡組的患病率增長速度比其它年齡組都快，患病人數從1990年的2050千萬，增加到了2016年的3647千萬，佔到2016年總糖尿病患者的40.6%。這還只是確診爲糖尿病的數據，其實有很多人血糖已經高於正常水平，處於糖尿病前期，不加控制就容易發展爲糖尿病。
研究顯示，飲食油太多、菜太少、主食太細、糖分太多等都跟糖尿病有一定關係。因爲這樣吃容易致胖，而肥胖確定會增加糖尿病風險。血糖上升時，身體就會啓動降糖機制，其中一條降糖渠道就是轉化成脂肪堆積起來。另外，血糖升得快降得也快，很快就會餓，容易吃得多，導致肥胖。
1、主食 各類食物中，主食碳水化合物含量最高，對血糖的影響最大，所以要控糖，吃對主食最重要。研究顯示，全穀物可以降低2型糖尿病風險，因爲它富含膳食纖維，能減緩血糖上升，還能減緩體重增加。像糙米、黑米、燕麥、青稞、大麥、綠豆、豌豆、鷹嘴豆等，加工得當都是全穀物的'良好來源。主食粗細搭配，全穀物至少佔到主食的1/3，烹調時可以直接和大米混合，做成雜糧飯、雜糧粥。每頓飯先吃夠蔬菜和肉蛋奶豆，主食可在1～2個拳頭之間靈活調整。
2、水果 除了主食，碳水化合物含量最高的就是水果，建議優先選擇低血糖負荷的水果如李子、櫻桃、柚子、桃、梨、芒果、草莓、橙子、蘋果、杏、柑橘。控血糖每天吃1～2個拳頭，放在加餐吃，每次加餐只吃1個拳頭。
3、蛋白 是指肉蛋奶豆，每天1個雞蛋、1包牛奶、100～150克肉、25克大豆對應的豆製品。爲了操作起來簡單，可以選擇模式化進食，比如早餐吃雞蛋和牛奶，午餐吃肉，晚餐吃豆。
4、蔬菜 蔬菜的碳水化合物和能量都偏低，還富含膳食纖維，有利於增加飽腹感和控血糖。建議每頓做熟約1～2個拳頭，優選碳水化合物含量低的葉子菜和瓜茄類蔬菜。烹調要少鹽少油，菜吃完後盤子裏只有星星點點的油就說明用油不多，反之還能拌個菜，油肯定用多了。
除了在食物量上好好控制，要控血糖還需控體重，還得努力活動一下，少熬夜，心情放輕鬆一些，培養好的生活習慣。
