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能幫你治療亞健康的養生藥膳

來源:時尚冬    閱讀: 1.48W 次
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亞健康是現在很多人羣都存在的一種現象,我們的身體狀態除了健康和疾病外,還有一種是處在兩者之間的,這就是近年來越來越被所熟知和關注的亞健康。那麼亞健康怎麼辦呢?下面就跟小編一起來了解一下哪些食療可以治療亞健康吧!

能幫你治療亞健康的養生藥膳

人蔘蛤蜊湯

【據典】人蔘性味甘、微苦、溫,入脾、肺經,有大補元氣、安神定志之功。《本草綱目》言其“男婦一切虛證發熱自汗,眩暈頭痛……”。現代醫學研究表明,人蔘可提高機體免疫力和抵抗力、興奮中樞神經等作用。

【食材】蛤蜊10至20枚,人蔘15克,枸杞20克,米酒、鹽等調料適量。

【做法】蛤蜊清水吐泥洗淨;鍋入清水4碗燒開,放人蔘枸杞煎煮5到10分鐘,加入蛤蜊,大火燒開略煮,加蔥末等調料即成。

【功效】本品增強免疫能力、健身強體、抗衰抗癌。適合免疫力弱,適應力下降,經常小病的虛弱者。

【提示】脾胃熱溼者不宜食用。

山楂辣椒蟹

【據典】山楂性味酸、甘、溫,入脾、胃、肝經,能消積化食,活血散瘀。《本草綱目》言其“化飲食,消肉積,…痞滿吞酸,滯血脹痛”。 藥理研究表明,山楂含大量維生素C等物質,能起到幫助消化,促進代謝的作用。

【食材】青蟹一隻,紅辣椒、蒜泥各30克,山楂50克,豆瓣醬等調料適量。

【做法】青蟹洗淨備用。油鍋八成熱放山楂、蒜泥翻炒片刻,加豆瓣醬、紅辣椒,炒出香味,放糖、番茄汁等調味料,加水適量,入青蟹,中火燜煮20分鐘左右,勾薄芡收汁調味即成。

【功效】本品解油膩,消積食,促進代謝,防止脂肪堆積。適合缺少運動,虛胖無力,食慾減退者食用。

【提示】脾胃虛寒、大便溏薄、風寒未愈及頑固皮膚疾病者,忌食。

棗仁小米粥

【據典】《本草綱目》表述小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃”;棗仁安神養心,緩解壓力,久服益壽延年……

【食材】小米100克,棗仁末20克,蜂蜜適量。

【做法】小米淘淨入鍋熬粥,將好,加棗仁末同煮片刻熄火,食用前加蜂蜜調味。也可加乾紅棗8枚同煮。

【功效】本品益氣補虛,安神補血,養脾潤燥。更適合睡眠不沉,多醒多夢者食用。

【提示】睡眠不佳,可晚食,多加棗仁,力求清淡,利於安睡。

洛神花豆腐醒腦湯

【據典】《本草綱目》中有很多關於花類藥材,用來調理身心的記載,效果突出。洛神花也叫玫瑰茄、洛神葵,含有的木槿酸,被認爲對治療心臟病、高血壓、動脈硬化等病有一定療效;迷迭香有解鬱安神功效;和家常豆腐一起,用於改善亞健康狀態,是極好的膳食。

【食材】豆腐一塊,豬肉餡100克,洛神花15克,迷迭香12克,甜菊葉8克,酸梅6粒,金線蓮15克,鹽、蔥花少許。

【做法】除酸梅外,其他花葯都用紗布包好成藥材包,將藥材包、酸梅、肉餡入鍋加,清水適量大火燒開,改小火熬20分鐘;之後撈出藥材包,將豆腐切小塊放入,煮開加調料,即可食用。

【功效】本品提神醒腦,改換精神。常用於工作壓力大,精力不足,兼有三高、肥胖的人羣。

【提示】洛神花也可代茶飲,有助於調節高血脂症,以防治心腦血管疾病及減肥。但胃酸過多要少用或不用。

阿膠燉牛腩

【據典】阿膠滋補上品,能補血滋陰、潤燥止血,用於血虛萎黃、眩暈心悸、心煩不眠、肺燥咳嗽等;牛肉補中益氣、強筋健骨,用於氣短體虛、痠軟無力、貧血久病、面黃目眩等;兩者結合能較快改善亞健康狀態。

【食材】牛腩200克,阿膠20克,胡蘿蔔一根,生薑25克,巴戟天8克,續斷6克,小棗6克(後三味包成布藥包),米酒、鹽等調料少許。

【做法】胡蘿蔔洗淨切塊,牛肉切塊去血水,砂鍋放水8杯,加阿膠、藥包煮開10分鐘;另起油鍋炒香薑片,加牛腩、胡蘿蔔塊、米酒等,炒勻後倒入砂鍋中,用藥汁燜煮至肉爛熟,調味即成。

【功效】本品補益肝腎、強筋健骨、補氣補血。對腰膝痠軟、疲弱無力、精力不足的亞健康者,有很好的幫助。

【提示】肥胖、高脂肪、高膽固醇及消化力弱的人羣,不宜多吃。

亞健康其他調理方法

心情愉悅。已經有太多的研究表明,我們的心情是否良好會給身體的`健康造成一定的影響,不少疾病都是因爲長期處於抑鬱、壓抑或是焦躁的負面情緒下而慢慢衍生出來的。保持愉快的心情,能夠讓我們始終處於積極向上的狀態,開朗樂觀,充滿活力。

作息規律。每個生物都有特定的節律性,也就是所謂的生物鐘。就像四季更替、黑白交替一樣,只有在正確的時間段做正確的事,這才能夠有一個正確的發展。要遵從科學的、符合人體實際的時間表,合理安排作息,並嚴格遵從之,否則紊亂的生物鐘可是會讓你感覺身體各種不適哦!

保證睡眠。我們不僅僅要保證每天睡足8個小時,還要儘量提高睡眠的質量,讓疲憊了一個天的身體能夠在這幾個小時的時間內得到充分的自我調息。睡前不要讓自己太興奮,可以用熱水泡泡腳……這些都是有助於睡得香甜的小竅門。

結語:亞健康是影響人類健康的主要因素,尤其是很多患有亞健康的人,希望上述介紹的這些亞健康的治療方法,能夠幫助大家及早的發現問題,及時的治療,平時多多的關注這類疾病症狀對大家認識疾病很有幫助哦。

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