中醫養生藥膳，天氣也慢慢轉涼，爲了預防寒冷的冬天的到來，很多人在這個時候會經常做一些藥膳來滋補身子，能增強自身體質，小編爲您精心整理的中醫養生藥膳,希望對大家有幫助。
中醫養生藥膳1
1、參山藥豬腰
配料：當歸10克，黨蔘10克，山藥10克，豬腰500克，醬油、醋、薑絲、蒜末、香油各適量。
做法：
（1）將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗淨，放入鋁鍋內；
（2）將當歸、黨蔘、山藥裝入紗布袋內，紮緊口，放入鋁鍋內；
（3）在鋁鍋內加適量水，清燉至豬腰熟透，撈出豬腰，冷卻後，切成薄片，放在盤子裏；
（4）將醬油、醋、薑絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻即成。
2、白果蘿蔔粥
配料：白果6粒，白蘿蔔100克，糯米100克，白糖50克。
做法：蘿蔔洗淨切絲，放入熱水焯熟備用。先將白果洗淨與糯米同煮，待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘，拌入蘿蔔絲即可出鍋食之。
3、清蒸人蔘雞
配料：人蔘15克，母雞1只，火腿10克，水發玉蘭片10克，水髮香菇15克，精鹽、味精、蔥、生薑、雞湯各適量。
做法：
（1）將母雞宰殺後，退毛去淨內臟，放入開水鍋裏燙一下，用涼水洗淨；將火腿、玉蘭片、香菇，蔥、生薑均切片；
（2）將人蔘用開水泡開，上籠蒸30分鐘取出；
（3）將母雞洗淨，放在盆內，置入人蔘、火腿、玉蘭片、香菇、蔥、生薑、精鹽、料酒、味精，添入雞湯（淹沒過雞)，上籠，在大火上蒸至爛熟；
（4）將蒸熟的.雞放在大碗內，將人蔘切碎，與火腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上，將蒸雞的湯倒在勺裏，燒開，撇去沫子，調好口味，澆在雞肉上即成。
4、銀耳粥
配料：銀耳20克、粳米150克、冰糖20克。
做法：
（1）將銀耳用溫水發透，除去硬蒂、雜質，撕成瓣狀。粳米洗淨。
（2）將粳米、銀耳同放鍋內，加水適量，用武火燒沸，再用文火煮30分鐘，加入冰糖，攪勻即成。
有滋陰、潤燥、生津、止渴等功效，有養肺、益氣和血、補腦強心的作用。
5、秋季養生茶
（1）玫瑰蜂蜜茶
材料：玫瑰花、紅茶、蜂蜜一大勺、檸檬片一小片、白水。
功效：性質平和、降火氣，可調理血氣，促進血液循環，養顏美容，且有排除疲憊、癒合傷口、保護肝臟胃腸之功效，長期飲用亦有助促進新陳代謝，起到減肥消脂的作用。
中醫養生藥膳2
女人美容養生藥膳
番石榴炒圓肉
番石榴5個，桂圓肉30g花生油30g。將番石榴洗淨，切成片狀備用。把鐵鍋放在旺火上燒熱，下花生油，待油燒至八成熟時，投入番石榴片和桂圓肉，翻炒片刻即可。
功用：補血健脾、收斂，主治婦女脾虛腹瀉，月經過多。
山楂粥
山楂30g，粳米l00g。將山楂先煎，去渣，取汁200mL。再加水適量，煮米爲粥。
功用：消食化積，活血化瘀，健胃補脾。對產後瘀滯腹痛，惡露不盡及血瘀痛經等症，有輔助治療作用。還可預防和治療冠心病、高脂血症、高血壓等症。
金櫻粥
金櫻子15g，糯米l00g。先將金櫻子洗淨，去刺去核，切開，加水煎，去渣取濃汁，再放人糯米煮成粥。
功用：補腎固精，治白帶異常、子宮脫垂等症。
木耳蝦仁粥
水發黑木耳l00g，白菜心50g，小蝦仁 30g，豬肉50g，粳米l00g，麻油、食鹽、味精各適量。黑木耳、白菜心、蝦仁和豬肉分別洗淨切細粒，投入油鍋中拌炒，加水和食鹽適量一齊煮熟，裝碗備用。粳米淘洗乾淨，人鍋加清水1500mL燒開，熬煮至米粒開花時投入炒料，直至煮成粥時停火，調味即可。
功用：涼血，止血，治崩漏、痔瘡出血、高血壓、血管硬化和便祕等症。
中醫養生藥膳3
苡仁粥
薏苡仁三兩、薄荷三錢、荊芥三錢、蔥白三錢、豆鼓一兩。
用法：將四味藥洗後，放入鍋中，放水超過藥，燒開後改用慢火10一15鍾待薏苡仁開花煎爛後即可食用。
有治療風溼、手熱心煩功效。
生地粥
生地黃五錢、米二兩半、白糖二錢
用法：將生地黃(鮮品)切碎加水煎開30分鐘，去渣後，取汁再煎縮一小碗左右待用，將米洗淨，煎粥狀後加入生地黃藥汁拌糖食用。有滋陰益胃、涼血生津、治療食少、目赤、糖尿病、肺結核病功效。
紅棗糯米粥
山藥四兩、苡仁一斤、荸薺粉二兩、大棗一兩、糯米五斤、白糖適量。
用法：將藥擇優選好待用。將苡仁水洗淨放入鍋中加水，煎煮到苡仁煎開花後，再將糯米、大棗洗淨後與苡仁同煎爛。再將山藥研成粉，等到鍋中米粥爛後，酒入鍋中撐勻，待15-~20分鐘後，將芥粉放入鍋中調勻，食用時加適量糖食用。適慢性腸炎、貧血、營養不良等病症。有生津止渴、利溼止瀉、健脾益氣功效。
