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給女人煲什麼湯最好

來源:時尚冬    閱讀: 5K 次
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給女人煲什麼湯最好,喝湯是很受大家歡迎與喜愛的一種養生方式,如果出現了氣血虧損的話就會非常容易導致身體出現問題,小編爲大家整理好了給女人煲什麼湯最好的相關資料,一起來看看吧

給女人煲什麼湯最好1

一、銀耳紅棗湯

材料:銀耳100克,紅棗5粒,冰糖適量。

做法:銀耳在冷水中浸泡約六小時以上,將銀耳尾端蒂摘去摘好的銀耳放入水中,小火燉四小時。紅棗洗好,放入銀耳湯中,加適量冰糖中火煮滾3~5分鐘冰糖化了即熄火。

功效:紅棗補血可使臉色紅潤,又因含豐富類似雌激素的天然女性荷爾蒙,對女人滋養子宮、豐胸都有效。銀耳富含膠質,能促進黏多醣形成,不但豐胸也能使肌肉結實骨骼強壯。其中豐富的纖維質還能通腸清宿便,預防便祕。銀耳紅棗湯最適合女性補血補氣。

二、番茄牛肉湯

材料:小番茄4只,土豆1只,牛肉50克。

做法:番茄洗淨,切成小塊,土豆洗淨,待用。牛肉洗淨,切成肉末,待用。鍋中放適量的清水,放入土豆塊,煮至熟爛後放入牛肉末和番茄塊。待牛肉湯再次沸騰後,熄火即可。

給女人煲什麼湯最好

功效:牛肉能提高機體抗病能力,還有暖胃作用;番茄則是含番茄紅素最多的食物。它倆搭配能增強補血功效。牛肉含鐵較豐富,遇到番茄後,可以使牛肉中的鐵更好地被人體吸收,有效預防缺鐵性貧血。

三、枸杞紅棗烏雞湯

材料:烏骨雞、大蔥、陳皮、高良薑、草果、枸杞、紅棗、料酒各適量。

做法:將烏骨雞清潔乾淨,剁成塊。將大蔥切段;把陳皮、高良薑、草果用紗布包起來。砂鍋內放上水,將紗布包和雞塊放進去,加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸後改用中小火燉熟、燉爛,然後撈出紗布包和蔥段即可。

功效:烏骨雞能夠溫中益氣、補肝益腎、推遲衰老、健旺筋骨,關於月經不調、女人的缺鐵性貧血也有極好的改進效果。

四、雙紅補血湯

材料:紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。

做法:將材料一起下鍋煮開,加入紅糖調味即可。也可將紅薯換成南瓜。

功效:熱胃、補血、活血、散寒,常喝可使神色紅潤,增添皮膚彈性。

五、烏雞山藥湯

原料:烏雞、山藥、枸杞、胡蘿蔔、蔥、姜均適量。

做法:

1、烏雞切塊、山藥去皮切塊,胡蘿蔔去皮切塊,蔥切段,薑切片。

2、烏雞一定要涼水下鍋纔可以吐淨髒東西。

3、大火焯出烏雞裏的血沫,撈出烏雞控幹水發,用熱水洗去烏雞表面的浮沫,鍋內做水,水熱後放入烏雞塊,蔥、姜、烹入紹酒。

4、大火燒開後,蓋上蓋改小火燉40分鐘。倒入枸杞、撒入胡椒粉少許,鹽少許調味。

5、倒入山藥塊略微燉軟即可,不用長時間要不營養流失了。

6、加入胡蘿蔔燉5分鐘即可出鍋裝碗了。

功效:烏雞湯里加了山藥健脾益氣,更可以提高機體的免疫力。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。

給女人煲什麼湯最好2

女人煲什麼湯最補氣血

四物木耳湯

功效:補血、活血、養血,常服可令顏面紅潤、皮膚細膩

做法:當歸6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大棗5枚,黑木耳(幹)15克,紅糖30克。先將諸藥洗淨切片並裝入紗布袋,黑木耳水發後去雜質,然後同入鍋加清水1000毫升,用文火煮1小時,去藥袋後加紅糖調味,煮沸後即可飲服。

銀耳紅棗湯

銀耳又稱爲“窮人的燕窩”,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜,所以稱爲窮人的燕窩,燕窩太補易上火。銀耳爲涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病,火氣來得急去的快。但是火氣太久未消就會轉成燥氣所以吃銀耳最有效銀耳、用桂圓乾、枸杞、紅棗銀耳熬湯,銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點,還能使你的臉色白裏透紅,體態輕盈苗條。

給女人煲什麼湯最好 第2張

氣血不足的症狀

睡眠:入睡快,睡眠沉,呼吸均勻無聲響,一覺睡到天亮,代表氣血充足。那些入睡困難,易驚、易醒,夜尿多,呼吸沉重或打呼嚕響的人,身體都存在氣血不足的情況。

呼嚕:當男性身體健康時,他的呼嚕聲是均勻的,聲音也不是太大。而當他們身體疲勞或是在喝酒後,呼嚕的聲音就明顯加大。所以呼嚕的聲音逐漸變大,也是身體逐漸虧虛的'象徵。

指甲:當手指甲上出現縱紋時,一定要提高警惕。這是身體出現衰老的象徵,說明你身體內血液少、身體出現了透支。另外,指甲上的半月型也能說明身體狀況,一般來說,半月形的顏色越白越好,表示身體精力旺盛,血液足。如果手指上沒有半月形,或只有大拇指上有半月形的,代表體內寒氣重、循環差、血液不足,血到不了手指的末梢。但半月形不能過多過大,否則容易患甲亢和高血壓等疾病。

眼睛:眼睛明亮、有神、專注是氣血充足的表現。眼睛不明亮,目光散亂通常都是氣血不足的表現。眼白的顏色變得混濁了,變黃了,有血絲了,眼睛乾澀,沉重,睜不大了,也說明氣血不足了。眼袋的出現同樣代表氣血不足。

給女人煲什麼湯最好3

女人喝什麼湯好補身

桂圓紅棗生薑茶

準備材料:桂圓、紅棗(其他隨意:如老薑、蓮子、百合等)

這第一道,在廣東人眼裏,其實都算不上是“湯”,頂多是道“茶”。難度係數極低,食材常見,燉煮時間短,半小時即可。流程簡單到哭:所有食材洗淨倒鍋裏,再注水,大火煮沸轉小火,半小時,出鍋。別煮太久,因爲桂圓會把甜味完全散到湯裏,繼而食之無味,變得軟趴趴,喪失了吃桂圓肉的樂趣。這道茶最核心的cp是桂圓和紅棗。至於其他材料,豐儉由人:體寒,可以加幾片老薑;減輕它溫補的效果,加點蓮子或者百合;欲增加飽腹感,最後5分鐘打一顆完整的雞蛋進去;想增加清甜,加幾顆枸杞;至於調味料,看個人喜好。冰糖、紅糖、蜂蜜,都可。我喜歡把紅棗掰碎一些,讓它儘快出味,水不放太多,不加任何調料,就讓桂圓和紅棗自身的甜味,恰恰好散發到湯裏,最純粹,也最爽口。這道湯,平時我嘴饞就能順手燉了,不過它尤其適合大姨媽過後,補血益氣。紅棗補血,桂圓補氣。手腳冰涼星人,冬天可以來一碗。

給女人煲什麼湯最好 第3張

一個提醒:紅棗和桂圓,都是溫補卦,虛寒體質適合無疑,但是溼熱體質(溼熱體質別急,下面有更適合你們的湯),酌情。另外,糖尿病人要敬而遠之,這款茶雖然不需額外加糖,但是含糖量也不低:幹桂圓和乾紅棗,都是含糖量扛把子的選手啊!

蟲草花乾貝玉米排骨湯

準備材料:蟲草花、瑤柱、排骨、甜玉米、枸杞(低配版,可把排骨換瘦肉),有兩道材料要拎出來講一講。首先蟲草花,非花非草更非蟲,其實是一種菌。性平,不寒不燥,口感鮮美無異味,煲湯屆的新寵一枚:(蟲草花本人)據說有冬蟲夏草的部分功效(價格,比起冬蟲夏草要可愛多了),護肝腎、補虛損、提高身體免疫力,順便也能抗氧化防衰老,想永葆少女感的姑娘們,千萬拿小本本記下來。有傳還能緩解蝴蝶斑,不知是否有人親測。總結:味道好,功效有。再者是瑤柱,其實就是乾貝——扇貝的乾製品,提鮮之神器。古語云:食後三日,猶覺雞蝦乏味。瑤柱的這種鮮,是帶着山林草木的香氣的。喝慣乾貝湯的人,再回頭喝飯店裏的味精湯,總不是滋味。(瑤柱,即乾貝)

步驟:

1、處理排骨。將排骨加生薑飛水備用。

2、處理其他食材。把蟲草花、瑤柱、芡實都清洗乾淨。尤其是蟲草花,蟲草花浸泡的時候會有黃色,因爲它的表面有天然橙黃色的孢子粉。

3、處理甜玉米。去皮去須,洗淨切段。

4、食材下鍋。除了甜玉米和枸杞,其他食材下鍋,大火煮開後轉小火慢煲一個小時。

5、加甜玉米&枸杞。湯色明顯變黃後,加入甜玉米段和枸杞,小火煲半小時左右。

6、關火前5分鐘加鹽,盛出。

幾個提醒:肉類(包括骨頭和瘦肉),通常都要“飛水”然後“過冷河”。

飛水:把肉放到沸水裏綽一下(一分鐘左右,不宜久),可以純清水綽,也可以加幾片生薑,添點料酒撒點鹽。

過冷河:綽好後迅速用冷水沖洗。不過,有的肉類可以不過冷河,因爲肉會收縮變緊,口感不太好。

通過這兩個步驟,能把肉類的血沫、雜質基本去除,湯色會很漂亮。

五指毛桃祛溼湯

準備材料:五指毛桃、排骨(排骨也可換成豬大骨、雞塊、豬蹄、瘦肉)

五指毛桃,聽名字很喜感有木有。因爲葉子生得像五隻手指,果實有毛,樣子如桃,故俗稱“五指毛桃”。和蟲草花一樣,是煲湯界的網紅。

一來味道鮮美:帶着淡淡的椰子香。

二來功效不錯:祛溼,降火,滋陰、潤肺,很多少數民族視之爲民間草藥。尤其祛溼能力上,所向披靡。

有的姑娘是溼熱體質,嚴重的會因此長滿臉痘,不宜大補,五指毛桃就相當適合這些姑娘。

步驟:

1、五指毛桃洗淨,放水裏泡十五分鐘左右。

2、把排骨過沸水,去雜質,焯水一分鐘左右取出備用。

3、把所有食材一起下鍋,大火燒開後,立馬轉小火煲兩個小時左右。

奶香椰子雞湯

準備材料:雞,新鮮椰子(椰肉+椰汁),鮮奶、尾龍骨(並非必須),瘦肉(並非必須)

和這道湯的緣分,來自於兩年前去了一趟廣東,慕名拜訪了連地道廣東人都愛去的一家燉品店——達揚。老字號店鋪,就算環境簡陋到哭,服務員忙到根本沒空搭理你,也常常一位難求。點了招牌菜——椰子燉竹絲雞,簡直覺得好吃到上天:鮮甜不膩,滋補驅寒。大學時候,廣東室友每逢佳節過後,從家裏回來,氣色就好到令人髮指。洗完臉就是白裏透紅,根本用不着擦粉打底。問她回家都經歷了什麼,她輕描淡寫,外加一個傲慢的小眼神:也就隔兩天,被她媽強行喂一碗奶香椰子雞湯吧。這道湯裏,瘦肉和尾龍骨(其實就是豬尾巴的學名啦)都不是必須。這兩者都是提味用,所以少量即可,以免喧賓奪主。如果想要更鮮甜一些,加瘦肉;如果想要湯更渾厚濃郁一些,加豬尾巴。

步驟:

1、處理肉類。雞塊、尾龍骨、瘦肉分別飛水,過冷河。(用沸水綽一分鐘,然後用冷水清洗)

2、處理椰子。把椰汁倒出來備用,把椰肉切條切塊隨意。椰子要老,椰肉會厚一些,以及,破殼的事情,可以交給水果店老闆。

3、把椰肉、雞塊、尾龍骨、瘦肉一起放到鍋裏,倒入冷水,開火煮沸後,轉小火煲1個小時左右。

4、加椰汁加鮮奶撒鹽(量根據自己的口味來)後,再煲個把半小時出鍋。

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