【導讀】：到了冬季的時候，蘿蔔就是很常見的食材，不過蘿蔔還是需要很好的進行烹煮的，加入一點蜂蜜就能很好的提升味道和口感。
可以治療咳嗽，很多人都知道白蘿蔔通氣作用是很好的，不過單一的蘿蔔，很多人吃會覺得沒味道，其實加一點蜂蜜就是很好的。幫助蘿蔔變得美味。白蘿蔔，可以輔助治療多種疾病。既能理氣化痰、生津止咳，還可補腎益氣、緩解咳嗽。蜂蜜，具有補中緩急、潤肺止咳、潤腸燥、解毒、美容養顏等功效。二者搭配起來，可謂是緩解咳嗽症狀的絕佳方法。
蜂蜜蘿蔔汁是很好的養生湯，比起蘿蔔煮水，白蘿蔔和蜂蜜的結合會很好的幫助肺部排清毒素，蜂蜜也是保護肺部的最好食材，蘿蔔幫助消化通氣，不過在製作白蘿蔔蜂蜜水的時候，要切記蜂蜜在高溫中營養成分容易被破壞，因此需要在做好燉熟白蘿蔔後飲用前再加入蜂蜜，如果將蜂蜜和白蘿蔔一起煮熟，則不能起到治療咳嗽的效果。
做法很多，第一種是做成醬，蘿蔔直接煮熟，加上蜂蜜進行攪拌，吃的時候進行溫水兌服，用量自己也是可以控制的，可以一日三餐進行服用，先取一個白蘿蔔，洗淨去皮；將蘿蔔切成丁；取半瓶蜂蜜，將切好的蘿蔔粒倒入蜂蜜中，2個小時後，把蘿蔔蜂蜜汁倒出一大湯匙，以溫水稀釋，一天飲用4-5次，從次日起咳嗽症狀就能緩解，此方法對於氣喘也有一定效果。
第二種方法也是比較方便的，煮熟的蘿蔔水加入幾勺蜂蜜進行攪拌，能很好的將蜂蜜的味道滲透進蘿蔔水裏面，不過蜂蜜是不能高溫加熱的。可以將白蘿蔔切段後放入鍋中煮熟，然後舀出湯水，加入蜂蜜食用；也可以將蘿蔔切絲然後拌上蜂蜜，等待其滲出汁水也很好；當然最營養的做好是將白蘿蔔做成蘿蔔盅，放入枸杞後隔水蒸熟，食用前在放入蜂蜜。
