【導讀】：很多人愛吃車釐子，在去年的時候車釐子也是成爲了很紅的水果，但是有的時候買了很多的車釐子，保存起來就是一定要注意的了。
一般的常溫就是一週的時間，不過需要的是通風的環境，不然就會有腐爛的情況。車釐子中含有豐富的水分及糖分，所以容易腐壞變質，它的保存時間與其保存方式有很大的關係，如果一般常溫保存，一般只能放3天左右，如果保存得比較好，通常可以放置5-7天。
車釐子是不能碰到水的，不然在潮溼悶熱的情況下就會開始變質。擦去車釐子表面的水分，用乾淨的網狀塑料袋裝好。然後將袋子掛在通風、避光、陰涼乾燥處即可。一般可以保存2-4天左右。
低溫的保存就是最好的，也是能很好的將車釐子保鮮，味道也是不會變的很奇怪的。放到低溫的環境中保全，如果在家中保存時，可以選擇冰箱的冷藏室，把溫度調在五度左右，然後把車釐子放入可以密封的保鮮盒，直接放入冰箱的冷藏室，這樣能讓車釐子保存十幾天不變質，而且取出以後的車釐子能依然保持新鮮。
一定要保證乾淨的環境，不能碰到很多的水，很容易就腐爛掉。和裝蘋果一樣的方法。找個紙箱下鋪層餐巾紙，上放櫻桃後再鋪一層餐巾紙，蓋上紙箱蓋，放入冰箱冷藏即可。大約可以保鮮7天！紙箱可以用裝櫻桃的原裝盒即可！
