雞肉不能跟什麼一起吃，雞肉是禽類中最常見的食物，雞肉比豬肉的肉質要細嫩，比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少，那麼雞肉不能跟什麼一起吃呢，相信看完這篇文章你一定會漲知識的！
雞肉不能跟什麼一起吃1
大蒜
大蒜有着不錯的消毒殺菌的功效，在燉魚或者烹飪豬的時候，會放一些大蒜，能夠起到一個去腥的功效。只是當大蒜和雞肉遇到一起的時候，大蒜的氣味會讓雞肉的鮮美頓時“黯然失色”，即改變了雞肉的美味，還影響了身體對雞肉營養的吸收，如果同時吃的話，會引發一系列比如脹氣之類的感覺。所以在做雞肉的時候，不管是煎炒烹炸，都不要出現大蒜的身影哦。
芝麻
尤其是黑芝麻，對於人體有着很好的保健功效，比如大家都知道的生髮烏髮效果就非常好，也能夠起到一個潤腸通便美容養顏的功效。只是當芝麻遇到雞肉，會導致食用者出現嚴重消化不良的狀況。所以嘍，如果你發現有些賣雞翅雞腿的店家把雞肉上撒上芝麻的時候，免費品嚐咱也不能吃哦。
紅薯
紅薯，就是咱們所說的地瓜，對人體是非常有利的一種薯類，有着潤腸通便健脾開胃等等一系列功效。只是胃腸功能弱的人羣，在吃紅薯的時候很容易出現腹脹難受的感覺。而在吃雞肉的時候，如果搭配上紅薯吃，也會出現這些腹脹難受的感覺，所以胃腸功能弱的人羣在使用雞肉系列的時候，就不要搭配紅薯了，但對於身體健康人羣來說問題並不大。
菊花
有些人在吃雞肉的時候，會泡一杯菊花茶，說是吃雞肉上火，喝杯菊花茶敗敗火，這可是是不行的哦。雞肉和菊花搭配在一起吃的時候，會引發一系列的中毒反應，比如感覺到胸悶，或者是莫名其妙的噁心甚至嘔吐現象。所以說在吃雞肉的時候不要搭配上菊花，即使你要喝菊花茶，也請改天再喝吧。
李子
很多人都會知道，雞肉和李子同時吃的話會引發痢疾，其實這一點並沒有什麼科學依據的。不過根據李子的脾性來講，如果吃多了李子卻是會出現一系列胃腸不適的感覺，如果吃雞的時候再吃一些李子的話，出現拉肚子或者胃腸不適那是肯定的，尤其是那些不成熟的李子，對胃腸的傷害是很大的。所以說在吃雞肉的時候，儘量不去吃李子，尤其是那些不成熟酸性大的李子。
鯉魚
其實這一點也是沒有任何科學依據的，只是多年來中醫流傳這麼一個說法，說是鯉魚和雞肉搭配在一起，是的，說白了，吃雞肉的時候吃鯉魚，雞肉裏面的營養成分與鯉魚裏對人體有利的營養成，人體完全吸收不到，只能是滿足了口腹之慾沒有絲毫的營養。所以說在雞肉的時候，儘量不要吃鯉魚了，畢竟雞肉的營養那麼高，白白浪費多可惜對吧？
糯米
這一點我個人是有疑問的，因爲有一道美食叫做糯米雞，後來看過搜狗資料才明白，原來糯米雞經過100度的高溫之後是不會產生對人體有害物質的。但在我們烹飪的時候，一般溫度達不到那麼高，糯米和雞同時吃的話，胃腸不好的人會引發一系列的`胃腸不適感。所以說胃腸虛弱的人羣在吃雞肉的時候不要搭配上糯米了。
檸檬
在很多地區，檸檬都是會用來當做調味品使用的，比如用來去除海鮮中的腥氣，以及在烤肉的時候使用，其氣味能夠有效改善海鮮類以及肉類中的腥氣。只是檸檬和雞肉同事使用的話，雞肉裏面所富含的蛋白質，會與檸檬裏面所含有的檸檬酸相結合，會造成一系列的消化不良的問題，尤其是胃腸功能弱的人羣，在食用雞肉的時候儘量不要搭配檸檬。
芥末
這是作者絕對不會吃的一種調味品吧，也不好吃還不好聞我是不知道大家爲什麼要吃芥末。當然了，芥末有着增強食慾、殺菌的功效，尤其是一些醃製食物或者是燒烤食物的時候，芥末是很受歡迎的。但如果在吃雞肉的時候，千萬不要配合芥末了哈，雖說芥末有着不錯的開胃效果，但芥末和雞肉同時吃的話對人的身體有傷元氣的危害，所以嘍，吃雞的時候把芥末扔一邊去吧。
雞肉不能跟什麼一起吃2
1、李子
食則拉痢。解救：吃雞尿白。
2、大蒜
大蒜性辛溫有毒，主下氣消谷，除風、殺毒。而雞肉甘酸溫補，兩者功用相佐，且蒜氣薰臭，從調味角度講，也與雞不合。
3、鯉魚
雞肉甘溫，鯉魚甘平。雞肉補中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質;雞肉成分亦極複雜。
4、李子
食則拉痢。解救：吃雞尿白。
5、菊花
一般來說雞肉和菊花同食，會產生中毒反應。不能一起食用。一起食用可能會出現胸悶、嘔吐等症狀。解救：細辛一錢，川蓮五分水煎服。
6、糯米
糯米的主要功能是溫補脾胃，所以一些脾胃虧虛、經常腹瀉的人吃了能起到很好的食療效果，但與雞肉同食會引起身體不適。
科學剖析：糯米雞是一道蒸菜。其加工溫度爲100℃，因此不會產生任何新的有害物質。糯米雞還有蛋白質互補作用，所以，只要不是過量食用或存放後不潔食用，一般不會產生身體上的不適，但應注意糯米不易消化，在吃了過於油膩的菜餚後，應避免吃大量的糯米。
相比之下，如果吃加熱多次的油炸食品和水煮魚等，倒容易產生胃腸不適。因爲這樣的食物能產生對人體有害的過氧化物。
7、芥末
這兩種食物如果同食後，會傷元氣。因芥末是熱性之物，雞屬溫補之品，恐助火熱，無益於健康。
8、狗腎
會引起痢疾。
9、野雞與鯽魚
鯽魚屬甘溫，性熱，爲下氣利水，而野雞甘酸微寒，爲補中益氣健脾，故兩者性味功能皆不相合。鯽魚與野雞肉皆含有各種氨基酸及酶類激素、微量元素等，故兩者不宜同煮，因其生化反應較爲複雜。
