驢肉和什麼相剋不能一起吃

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驢肉和什麼相剋不能一起吃？驢肉，不僅能安心寧神，還能調節神經也能消除心煩，還能提高人類身體的機能，它含有大量優質蛋白質，脂肪含量應特別低，而且還有一些天然膠質，對調節人體機能有明顯好處，但是你知道驢肉和什麼相剋嗎？

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1、驢肉不能和金針菇一起吃。

中醫認爲，驢肉味甘，性涼，含有動物膠等營養成分，而金針菇富含賴氨酸和鋅。即使這樣，驢肉的營養非常豐富，金針菇含有多種生物活性物質，但兩者同時食用能引發心痛，嚴重的話甚至能造成死亡。同理，平菇、草菇等菌類最好也不要和驢肉一起食用，否則容易引發心絞痛。

2、驢肉不能和豬肉一起吃。

驢肉和豬肉同食的話，很容易導致腹瀉。

3、驢肉不能和章魚一起吃。

驢肉和章魚同食是很容易會引發心腦血管疾病的，應忌同食。

4、驢肉不能和黃花菜一起吃。

驢肉和黃花菜一起吃也是很容易導致心痛的，應該忌同食。

5、驢肉最好也不要和狗肉、栗子、姜、槐花等一起吃。

狗肉、栗子、姜、槐花等這些食物與驢肉一起吃的話，很容易會因和驢肉產生不同的化學反應而有毒素生成，嚴重影響到身體的健康安全。

6、餐桌宜忌

枸杞與驢肉一起煲湯服食，可疏肝理氣、養心安神，適用於憂鬱及更年期綜合徵等症狀；粳米與驢肉同食，可補虛養身、補血益氣；大棗與驢肉都有很好的補益作用，同食適合氣血不足、食少乏力、體瘦者。

什麼人不能吃驢肉？

什麼人不能吃驢肉驢肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類。中醫認爲，驢肉性味甘涼，有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩功效。治遠年勞損。煮汁空心飲，療痔引蟲。驢腎，味甘性溫，有益腎壯陽、強筋壯骨功效。可治療陽痿不舉、腰膝痠軟等症。但即使驢肉有這麼多的功效，也並非是所有人都適合吃驢肉的，平素脾胃虛寒，有慢性腸炎、腹瀉者都是應該忌食驢肉的。

爲什麼脾胃虛寒、慢性腸炎、腹瀉者忌食驢肉呢？那是因爲驢肉是熱性的食物，不容易消化，也就不容易被身體吸收，本身有腸胃炎的患者就脾虛，對食物的消化能力是非常有限的，如果吃了這樣不容易消化的食物，就更容易造成嚴重的腸胃病，例如腹瀉等。再者就是，吃了這樣熱性的食物，會很容易造成腹瀉與便祕的反覆交替，更加加重了腸胃疾病的發生。

所以，脾胃虛寒，特別是同時兼有慢性腸胃炎，腸胃功能不好而經常腹瀉或便祕的人羣是不適合吃驢肉的。爲了自己的身體健康着想，即使驢肉多麼的美味吸引人，也最好能夠管好自己的嘴巴，做好忌口的工作。

驢肉是餐桌上的.美食，不能因爲一些相生相剋的知識就被放棄，今天分享的這篇文章，希望給大家在飲食禁忌上帶來一些幫助。

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一、不能和驢肉一起吃的食物

1、菌菇類

中醫認爲驢肉味甘性涼，含有動物膠等營養成分，而菌菇類食物含有豐富的賴氨酸和鋅和多種生物活性物質，單獨吃的話都是非常又營養的，但如果一起吃，就能引發心絞痛，嚴重的話甚至造成死亡，所以驢肉不能和什麼一起吃？菌菇類最好不要一起吃，特別是金針菇。

2、黃花菜

驢肉和黃花菜一起吃也是會引起心痛的，所以也不能一起吃。

3、豬肉

因爲豬肉偏涼性的，驢肉和豬肉一起吃會引起腹瀉，所以也不能一起吃。

4、章魚

驢肉和章魚一起吃會引起心腦血管疾病，所以也不能一起吃。