羊肉不能和什麼一起吃，羊肉是我們常見的一種肉類，很多人都喜歡吃羊肉，特別是冬天的時候，最適合吃一些羊肉滋補暖身。但是，吃羊肉的時候也要小心，羊肉是不能一些食物一起吃的。下面給大家分享羊肉不能和什麼一起吃。
羊肉不能和什麼一起吃1
1、羊肉不能與南瓜一起吃
容易發生黃疸和腳氣，或者感到胸悶腹脹，有消化不良之感 。
2、羊肉不能與茶一起吃
容易引起便祕。羊肉含有豐富蛋白質，會與茶發生反應，產生叫鞣酸蛋白質的東西，導致大便不通。所以吃完羊肉火鍋，不要馬上喝茶。
3、羊肉不能與醋一起吃
醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，兩者不宜混合。另外酸味的醋具有收斂作用，不利於體內陽氣的生髮，與羊肉同吃會讓它的.溫補作用大打折扣。所以吃羊肉火鍋時，應當儘量避免用其他食物蘸醋。
4、羊肉不能與柚柑一起吃
羊肉與柚柑同吃容易發生不良反應，柚柑屬於熱性水果，與羊肉同吃容易助熱生火。
5、羊肉不能與栗子一起吃
羊肉和栗子二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至同吃可能還會引起嘔吐。
6、羊肉不能與辣椒一起吃
辣椒中富含維生素C(每克可含維生素C達198毫克)，而羊肝內含的金屬離子，可將其中的維 生素C破壞殆盡，削弱了辣椒應有的營養價值。另外，羊肉也不應與其他含豐富維生素C的食物同吃。
7、羊肉不能與豆醬一起吃
豆醬系豆類熟後經過發酵製成的，性味鹹寒，具有解除熱毒之功效。但羊肉系大熱動火之物，與豆醬的功能恰好相反，兩者長期同吃會影響身體健康，甚者引發痼疾。因此吃羊肉時，不要蘸豆醬。
8、羊肉不能與梨一起吃
同吃會影響營養成份吸收。
羊肉不能和什麼一起吃2
怎樣燉羊肉好吃
方法一
材料
胡蘿蔔一根，羊肉900克，水3500毫升，料酒，蔥切斷，薑片，鹽適量，香油1小匙，白胡椒粉適量，花椒料包一個。
做法
1、首先就是要把胡蘿蔔與羊肉都拿清水洗淨，然後把它們瀝乾，並將胡蘿蔔及羊肉切塊備用。
2、將羊肉放入開水汆燙，撈起瀝乾。
3、起油鍋，放入適量色拉油，將羊肉放入大火快炒至顏色轉白。
4、放水及其他調味料(除香油，白胡椒粉和鹽外)，一起放入鍋內用大火煮開(我這時改用砂鍋燉了)。改小火煮約1小時。
5、再放入胡蘿蔔繼續燉半個小時，放鹽、白胡椒和香油調味即可。
6、如果有特別喜歡吃香菜和蔥的，吃的時候可以再放一些香菜和蔥末。不喜歡的可以不放。
方法二
材料
羊肉適量，紫芯蘿蔔，粉條，蔥，香菜，鹽，料酒，醬油，雞精。
做法
1、粉條事先用熱水泡好，蘿蔔切條，半釐米寬左右，羊肉切絲，蔥切小段，香菜切碎。
2、起鍋熱油待油6、7成熱時放羊肉爆炒放蔥調味。
3、待肉爆出香味放醬油、料酒。
4、加足量水，蓋鍋。
