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可樂雞腿的做法

來源:時尚冬    閱讀: 1.56W 次
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雞腿很多人都喜歡吃,可樂雞腿更是備受大家的歡迎,光是賣相就讓人垂涎三尺。很多喜歡自己烹飪美食的朋友就會問到可樂雞腿翅應該怎麼做纔好吃呢?下面,不如就來學學可樂雞翅的做法吧!喜歡的話就收藏。

可樂雞腿的做法

可樂雞腿的做法1

食材:

雞腿600克(雞腿根),可樂300克,姜1塊,料酒1勺,生抽1勺,生抽2克

步驟:

1、薑切片,雞腿洗淨,放入薑片、鹽1勺、料酒1勺、生抽1勺拌勻醃製20分鐘。

2、油溫燒至6成熱,放入雞腿小火煎至金黃。

3、倒入可樂、老抽2克燜煮30分鐘至湯汁濃稠即可裝盤。

可樂雞腿的做法2

可樂雞腿的簡單做法一

【食材】

雞腿、乾紅辣椒、可樂、生抽

【做法】

1、雞腿洗乾淨,直接丟入鍋裏幹炒,炒幹水分

2、撈出雞腿,鍋裏倒油燒熱,再倒入雞腿,煎至表皮金黃

3、放2個整的幹辣椒。倒可樂,差不多漫到雞腿一半還多點的高度。加生抽調色以及調鹹味兒

4、大火煮開後撈一撈浮沫,轉小火熬一熬,熬入味,最後收汁到你喜歡的程度即可

可樂雞腿的簡單做法二

【食材】

雞腿、可樂、鹽、醬油、姜、蔥花、花椒、幹辣椒

【做法】

1、雞腿清洗乾淨後用刀在表面劃幾道口子,然後用醬油、鹽、薑絲醃20-40分鐘

2、鍋內放油,燒至6成熱放入花椒翻炒出香味,然後加入雞腿煎至兩面金黃

3、加入足量的可樂,大火致可樂開了之後轉中小火,放入幹辣椒、鹽調味

4、可樂黏稠之後就可以關火了,然後出鍋撒上少許蔥花點綴即可

可樂雞腿的簡單做法三

【食材】

雞腿、可樂、生薑、鹽、生抽

【做法】

1、雞腿洗乾淨後用刀劃幾道口子,加入鹽、生抽醃製一會

2、鍋內放入少許油,加入薑絲、雞腿小火煎至兩面金黃

3、加入可樂,沒過雞腿,大火燒開後轉小火煮

4、待雞腿熟透、可樂粘稠後收治即可

可樂雞腿烹飪小貼士:

1、煎雞腿的'時候要用小火,以免煎糊了。

2、關於放多少可樂。這個主要看自己的口味,如果你喜歡甜味重一點的,可以多放一些可樂。如果你喜歡淡一點的口味,可以少放一些,還可以適當加一些水。

3、收汁的時候,一定要不停的翻炒,不然會糊鍋哦。

其實,可樂雞腿的做法還挺簡單的,不知道大家學會了沒呢?另外需要提醒大家的是,可樂雞腿雖然美味,但建議少吃哦!

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