馬蹄和涼薯能不能一起吃，涼薯又稱爲地瓜、地蘿蔔、土瓜。它可以直接生食，可以炒菜，也可以煲湯，可以做出多種美食的它深受人們的喜歡。現在分享馬蹄和涼薯能不能一起吃。
馬蹄和涼薯能不能一起吃1
能一起吃。
馬蹄營養豐富，口感甜脆，含有蛋白質、粗纖維、維生素B、維生素C及鐵、鈣、磷等礦物質，有較高的食用價值，而涼薯甘甜清脆，含有大量的澱粉、維生素、膳食纖維、礦物質等，可以生吃，也能炒食、燉湯和涼拌，兩者口感相似，並且含有的成分不衝突，可以一起食用。
馬蹄不能和什麼一起吃
寒性食物
馬蹄是常見的寒性食物，若與性質寒涼的食物同食，容易增加人體內的寒氣，對於腸胃虛弱的人來說，可能會導致腹瀉、腹痛等症狀，而且消化不良、脾胃虛寒者均不宜食用馬蹄，以免加重病情。
油膩食物
油膩食物中含有大量的油脂，較難消化，而馬蹄性寒，食用後可以影響消化功能，若兩者一起食用，可能會增加腸胃的.負擔，引起消化不良，常見的油膩食物有豬蹄、肥肉、豬皮等。
涼薯吃多了會怎樣
涼薯性涼、味甘，若過量食用，可能會導致脾胃虛寒，引起腹痛、腹瀉等不適症狀，而且涼薯中含有大量澱粉及膳食纖維，吃多了容易導致腸胃不適，一般來說，涼薯一次吃100~200克即可，適量食用涼薯，能促進食物消化，還能緩解口渴、便祕等症狀。
哪些人不宜吃涼薯
體質虛寒者
涼薯是一種涼性食物，體質虛寒者應該儘量少吃，以免加重體內寒氣，若體質虛寒者過量食用涼薯，很可能會導致腹瀉。
糖尿病患者
涼薯有較高的營養價值，富含維生素、膳食纖維，但是含糖量也比較高，對於糖尿病患者來說，不宜多吃，以免導致血糖升高，加重病情。
馬蹄怎麼做好吃
西芹炒馬蹄
材料
西芹1棵，馬蹄10個，蒜1瓣，腰果5顆，鹽植物油各少量。
做法
1、西芹洗淨，切細段，馬蹄削皮後洗淨，切成小塊，蒜拍爛。
2、鍋中加適量水燒開，撒少許鹽，放入西芹段焯1分鐘，撈出。
3、炒鍋放少許植物油，燒至五成熱，放入蒜瓣炒香。
4、倒入馬蹄、西芹、腰果，加少量鹽，大火炒勻即可出鍋。
馬蹄雪梨飲
材料
馬蹄100克，雪梨1個。
做法
1、馬蹄去皮，洗淨，切小塊；
2、雪梨去皮，洗淨，切小塊；
3、將馬蹄塊和雪梨一起放入榨汁機，攪打均勻，即可飲用。
馬蹄和涼薯能不能一起吃2
涼薯不能和什麼一起吃：雞蛋
生的涼薯寒性很重，在食用之後會增加體內的寒氣，引起身體不適，最爲明顯的就是脾胃虛寒，消化功能嚴重下降，而雞蛋是高蛋白質食物，在食用後需要胃腸有較好的消化功能，才能確保蛋白質被充分吸收，在是生涼薯時吃雞蛋會降低雞蛋的營養價值，還容易出現消化不良。
涼薯不能和什麼一起吃：雞肉
其實涼薯的食用禁忌很少，與其相剋的食物也極少，所以只要不狂吃，暴飲暴食，適量食用地瓜是沒有什麼不利影響的，但是唯獨有一樣需要注意，那就是雞胸脯肉，涼薯不能和雞胸脯肉一起食用，否則會引起腹痛，甚至腹瀉等不良症狀，所以涼薯+雞胸脯肉千萬不可同食。
涼薯不能和什麼一起吃：芹菜
涼薯中含有的粘液蛋白可以起到軟化血管，降低血壓血脂的功效，而芹菜也是降壓良品，二者同時食用對於高血壓患者十分有益，芹菜地瓜炒肉片，色香味俱全，而且營養豐富，是降壓良藥，家裏有高血壓患者的話，可以偶爾做的嚐嚐，效果很好的。
