葡萄酒在西方有着悠久的歷史，在我國也是深受人們的喜愛,日常生活中多朋友都很喜歡和葡萄酒，最近就有朋友在問選紅酒時，應該如何進行挑選，那接下來就和小編一起來看看喝乾紅好還是葡萄酒好吧，
喝乾紅好還是葡萄酒好1
1.乾紅葡萄酒
乾紅葡萄酒入口微酸，回味甘甜。乾紅葡萄酒比其他紅葡萄酒含糖量低。一般來說，乾紅葡萄酒嚐起來不甜。如果你不喜歡酸澀的口感，你可以在第一次品嚐時選擇口味較甜的葡萄酒。
乾紅葡萄酒配餐：紅肉、芝士、醬汁及煙燻烤肉製品。
2.乾白葡萄酒
乾白葡萄酒是一種白葡萄酒，釀酒時，葡萄皮被過濾後立即榨汁。酒體呈透明或淡琥珀色。乾白比干紅更清爽，口感醇厚。乾白和乾紅一樣，含糖量不足4g/l。
乾白葡萄酒配餐：水產品、家禽、奶酪等色單菜餚。
3.甜紅葡萄酒
甜紅葡萄酒是一種含糖量略高的葡萄酒，按含糖量可分爲半乾酒(4-12 g/l)、半甜酒(12-45 g/l)、甜酒(45 g/l)。當然，這並不意味着甜紅酒具有甜葡萄汁那樣的口感，一瓶好酒，甜紅葡萄酒也需要足夠的酸度。好的甜酒有甜酸的味道，與乾紅相比，國內的人更喜歡甜酒。
甜紅酒配餐：甜，鹹的食物。
4.甜白葡萄酒
與甜紅葡萄酒相比，甜白葡萄酒非常甜。一般來說，甜白葡萄酒的計算量很小，很容易吃，甚至對兒童和老年人也是如此。如果你非常喜歡甜葡萄酒，那麼它就不是甜白葡萄酒。
甜白葡萄酒配餐：甜品、水果、乾果、鵝肝等
此外，還有冰酒和起泡酒，其中冰酒也是一種甜葡萄酒，你可以選擇甜紅葡萄酒，甜白葡萄酒。最後是起泡酒，起泡酒中含有大量的二氧化碳，就像我們平時喝的'雪碧可樂一樣，打開瓶子時會產生大量的起泡酒，起泡酒根據甜度也可以分爲幹、半乾、半甜、甜等。一般來說，起泡酒更適合各種喜慶場合，可以作爲餐後的開胃酒或甜點搭配葡萄酒飲用。
喝乾紅好還是葡萄酒好2
一般的葡萄酒都具有以下的美容保健效果：
第一、抗皺潔膚，延緩衰老 紅葡萄酒屬於鹼性的含酒精飲料，含有豐富的鎂、鈣、鉀、鐵等礦物質，還富含維生素。更值得注意的是，葡萄的果皮或種子含有單寧酸、黃酮類化合物特聚酚類物質，可以防止造成老化，預防老年癡呆症、高血壓、感冒及加強免疫力。 葡萄酒在健康市場和美容市場中也日益成爲被重視的角色。紅葡萄酒的美容功能源於酒中含量超強抗氧化劑，其中的sod能中和身體所產生的自由基，保護細胞和器官免受氧化，令肌膚恢復美白光澤。紅葡萄酒提煉的sod活性特別高，其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高的多。爲免除一些人對飲酒的不習慣，日本等地已研製出霧化乾燥的紅酒粉，全面保留了酒精的不適性，可以添加到食品、軟飲料、冰淇淋、化妝品中被人們使用。
第二、減肥瘦身 每升幹葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用幹葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於減肥。此外，葡萄酒能抑制脂肪吸收。日本科學家發現，紅葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作試驗，老鼠飲用葡萄酒一段時間後發現，其腸道對脂肪的吸收變緩，對人作臨牀試驗，也獲得同樣的結論。
第三、降低血壓 高血壓通常被視爲無聲的殺手。衆所周知，過度攝入酒精會提高成人患高血壓的風險，甚至還會引發心臟病和中風。然而，最近針對由聖盧克羅斯福醫院中心和哥倫比亞大學的心臟病專家團隊的一項前期研究所作的元分析發現，適量飲酒能夠降低患高血壓的風險或者至少能阻止血壓進一步上升。
