藜麥相剋的食物有哪些，作爲一種“百搭”的食材，藜麥屬於溫和的鹼性食物，不寒不燥，它在食物安全方面，不會和其他事物相剋，能與各種食材一起搭配，來看一看藜麥相剋的食物有哪些？
藜麥雖然營養價值豐富，但在平時中最好不要讓其與一些螃蟹、西瓜等涼性的食物一起吃，由於這些食物都是屬於寒涼的，這樣會容易引起痢疾的現象，同時也不宜與柿子一起同吃，否則會容易引起結石的症狀。
藜麥是一種食療價值很高的保健良品，但也有一些食用禁忌不能犯的'，由於藜麥是屬於溫熱性的食材，在平時中最好不要讓其與一些螃蟹、綠豆、西瓜等食物一起吃，由於這些食物是屬於寒性的，否則容易引起痢疾的症狀。
此外也不能讓其與柿子一起同吃，若是吃太多的話，會容易影響人體對營養物質的消化和吸收，同時柿子中的營養成分還容易轉化成對人體有害的物質，這樣也會加重腎臟的功能，很容易引起結石的症狀出現。
藜麥是一種口感很好的食物，最好在食用前將其放在清水裏浸泡幾個小時，這樣煮熟後其口感也會變得鬆軟美味，經常食用的話能增加人體的所需的物質，同時還能起到幫助消化的作用。
1、藜麥其實沒有什麼特殊相剋的食物，一般是不建議和螃蟹還有柿子一起吃的，這些食物算是與藜麥相剋的.食物了，同時吃會引起結石或者是消化不好，還有可能引起腹瀉的。
2、藜麥可以混合其他穀物一同食用，比如：藜麥小米粥、藜麥大米粥、藜麥大米燜飯、白麪藜麥餅。
3、藜麥可以搭配其它食材一起製作特色菜餚，通常將藜麥單獨煮熟後再與其他食材烹飪，例如：海蔘澆藜麥、藜麥扒鮑魚、藜麥水果沙拉，也能夠將藜麥發芽後配合其它食材吃，營養更高。
4、藜麥可以煮湯，藜麥具有清香味道，所以十分適宜跟其它材料做湯類，還可去除魚類及肉類的腥味，例如：藜麥鮑魚湯、藜麥菠菜番茄湯。
5、藜麥還可以作爲飲品，藜麥打米糊或者漿後配製的飲品非常可口，例如：藜麥漿與各類水果混合成果汁飲品，或者做成藜麥豆漿等。
6、藜麥還可以製作藜麥茶，將藜麥炒熟成金黃色出來香味，杯子裏放幾勺用開水衝飲，每日喝藜麥茶也是可以強身健體的。
藜麥香米與什麼食物相剋？
食物相剋的情況在生活中確有存在。比如，柿子不能與螃蟹同食，會犯痢疾；柿子也不能與油膩食物同食，會引發結石。
那麼，努卡西藜麥香米如何呢？
作爲一種“百搭”的食材，藜麥屬於溫和的鹼性食物，不寒不燥。它在食物安全方面，不會構成相剋或衝突，營養齊全，食療功效佳，而且口感良好。既可以作爲主食單獨烹煮，又能與各種食材一起搭配，無論是粗糧、米飯，蔬菜、水果，堅果，或是肉類，都能與之一起食用。
藜麥香米的食用注意事項
藜麥香米在烹飪前，務必搓洗幾遍，或浸泡1小時左右。因爲其籽粒的外層附有一層皁角苷，雖對籽粒能起到保護作用，但帶有輕微苦澀味。好在這層皁角苷是水溶性的，在水中搓洗或浸泡在水中一段時間，就能被清除乾淨，完全無需擔心。
有無副作用？
相信這是很多人都關心的問題，可以肯定的是，到目前爲止，並沒有發現食用藜麥香米對任何羣體產生副作用。不僅沒有副作用，還具有降血糖、消脂肪、降血脂、防癌，甚至治療骨傷（外敷）等效果。
適合什麼人吃？
藜麥香米適合所有人羣食用，尤其是對於患有三高疾病、糖尿病、乳糜瀉（對麩質過敏）的.患者，有不錯的食療效果。而對減肥者、孕產婦、嬰幼兒、健身者、素食者來說，是也非常適合的。
總的來說，藜麥香米並沒有“相剋”的食物，能與各類食材同吃、搭配。因此，請大家放心，作爲“世界十大健康糧食”之一，這種藜科食物怎麼吃都不會錯。
藜麥沒有相剋的食物。
一般是不建議和螃蟹還有柿子一起吃的，這些食物算是與藜麥相剋的食物了，同時吃會引起結石或者是消化不好，還有可能引起腹瀉的。
藜麥這種糧食，屬於中性食物，不寒不燥。在使用方法方面，既能作爲主食單獨食用，又能與各種食材一起搭配，無論是其他種類的.粗糧、蔬菜、水果，堅果，或是肉類，都能與之“融洽”，在食物安全方面不會構成相剋或衝突，營養齊全，食療功效佳，而且口感良好。
擴展資料：
藜麥中富含鎂、錳、鋅、鐵、鈣、鉀、硒、銅、磷等礦物質，平均超過普通食物3倍以上。這些元素參與300多種酶的活動，保障人體的正常運行。其中一種酶參與體內葡萄糖的利用及胰島β細胞的功能和分泌，研究證實，規律性地食用藜麥會減少二型糖尿病的發生。
藜麥的營養價值超過任何一種傳統的糧食作物，藜麥是一種全谷全營養完全蛋白鹼性食物，藜麥作爲一種藜科植物其蛋白質含量與牛肉相當，其品質也不亞於肉源蛋白與奶源蛋白。
