蛋白質減肥法食譜，生活中，不同人都有自己的一套減肥方法，有些人會通過多吃含蛋白質的食物來減肥，下面是小編給大家分享的蛋白質減肥法食譜，希望對大家減肥有幫助！
蛋白質減肥法食譜1
蛋白質能幫我們燃燒更多脂肪，蛋白質減肥法食譜確實具有一定的減脂瘦身功效，因爲蛋白質水解後的物質有利於水分代謝，而且，蛋白質的分子質量比較大，可以維持較長時間的飽腹感，因此多吃含蛋白質的食物，對於控制飲食和食物的攝入量有很大幫助。
除此之外，蛋白質還可以抑制住脂肪的產生，而且蛋白質還不會轉換成脂肪，只會被代謝掉，所以是很好的減肥食物。
五款超美味的蛋白質減肥法食譜
杏仁蛋白小西餅
材料：蛋白120公克，細砂糖60公克，低筋麪粉40公克，杏仁粉60公克，糖粉150公克，藍苺果醬適量。
做法：
1、蛋白用攪拌機的中速打至溼性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
2、將低筋麪粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
3、烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。
椰香咖啡蛋白球
材料：低粉20克，咖啡粉10克，椰絲80克，奶粉10克，蛋白2個，細砂糖50克。
做法：
1、把椰蓉和咖啡粉，低筋麪粉、細砂糖混合均勻。
2、用筷子把蛋白打散，倒入椰蓉混合物中、用手抓均勻。
3、取一小塊麪糰，揉成大約2釐米直徑大小的圓球，再滾上椰蓉，放在烤盤上(烤盤上鋪錫紙或者烤紙)。
4、烤箱預熱150度，25分鐘左右即可。(不要太高溫，容易烤裂)。
蛋白核桃脆餅
材料：蛋白36克，核桃36克，糖粉18克，低粉18克。
做法：
1、核桃需要先用150度10分鐘烤香，用手捏成薏仁大小的碎粒。
2、蛋白加糖打到接近乾性，篩進低粉，把核桃碎也倒進去，一併拌勻。
3、舀在烤盤上，稍留出空隙即可，不會膨脹。
4、先用150度烤25分鐘，然後改120度續烤30分鐘。
甜橙蛋白脆
材料：蛋白80克，糖40克，糖粉80克，玉米澱粉20克，果真粉10克，檸檬汁1/2小勺。
做法：
1、蛋白加糖打至乾性發泡。
2、篩入糖粉和玉米澱粉，用刮刀輕輕拌勻。
3、加入檸檬汁拌勻。
4、烤箱預熱110度，中層，60分鐘左右。
蛋白椰絲球
材料：椰絲80g，椰絲10g(沾表面)，奶粉20g，低筋麪粉20g，蛋白2個，細砂糖50g。
做法：
1、椰絲和奶粉、低筋麪粉、細砂糖均勻混合。
2、蛋白用筷子打散(不需用打蛋器，否則會產生過多不必要的泡沫)。
3、把蛋白倒入第一步的混合物裏。
4、用手攪拌均勻，成爲一個均勻的`麪糰。
5、取一小塊麪糰，搓成直徑約2.5cm的小球。
6、把小球在椰絲裏滾一下，讓小球的表面均勻沾上椰絲(此步可省略)。
7、把小球們放入預熱好的烤箱，150度，25分鐘。
蛋白質減肥法食譜2
蛋白質減肥法是指通過吃高蛋白的東西，蛋白質通過水解後的物質有利於調整人體組織液的濃度平衡，有利於水分的代謝，同時蛋白質在水解成氨基酸的同時會結合一部分水分，從而有利於消除水腫。這樣高蛋白飲食的減肥效果比只吃麪包、蔬菜、水果的節食方式更好。不會造成健康問題。
蛋白質減肥法的原理就蛋白質分子量較大，在體內的代謝時間較長，可長時間保持飽腹感，有利於控制飲食量。同時蛋白質可抑制促進脂肪形成的荷爾蒙分泌，減少贅肉的產生。最重要的是，蛋白質不會在體內儲存，也不會大量的轉化成脂肪，除用於機體正常生理需求以外大部分以能量的形式代謝掉。
幾套不同的蛋白質減肥法的食譜：
食譜一
早餐：白煮蛋白2只、低脂牛奶1杯、任意水果1個。
午餐：白煮蛋白2只、炒菜心1碟、植提纖消脂1顆、米飯1兩。
晚餐：白煮蛋白2只、生菜沙拉1碗、全麥麪包1片、黃瓜1根。
食譜二
早餐：白煮蛋1只、全麥麪包2片、豆漿1杯。
午餐：蛋白茄汁1份、通心粉半碗、灼菜1碗。
晚餐：蒸蛋白配炒青菜1碗、白飯1/2碗、香蕉1根。
食譜三
早餐：白煮蛋2只、酸奶1杯。
午餐：蛋白生菜沙拉1碟、米飯2兩。
晚餐：雞肉炒蛋白半碗、白灼菜1碟
食譜四
早餐：白煮蛋配白麥包三文治1份。
午餐：火腿雞粒炒雜豆1碟、蒸蛋白1/2碗。
晚餐：白煮蛋白2只、灼菜1碟。
食譜五
早餐：蛋白生菜沙拉1碗、饅頭1個。
午餐：蛋白生菜沙拉1碗、梳打餅4塊、檸檬水（無糖）1杯。
晚餐：炒蛋白三文治（少鹽）1份。
大家可以根據自己的實際情況，結合上面給出的食譜做一些調整，就是一套比較科學適合自己的蛋白質減肥食譜。減肥是一個漫長的過程，貴在堅持。可以在食用減肥食譜的同時增加一些運動，這樣會事半功倍，另外，每天多喝水，促進新陳代謝，也會起到一定的輔助減肥效果。
需要注意的是，蛋白質減肥法雖然比起節食減肥要健康得多，但是也不能長期一成不變地吃，畢竟人體的發展需要營養的全面、均衡搭配，所以食用蛋白質減肥食譜最好是以七天爲一個週期，堅持五天，中途休息兩天，然後再進行，如此循環反覆。
