炎熱的夏季會使人產生各種疾病，因此夏季養生很重要，但在選擇養生食物時更加重要。夏季養生應該多吃一些滋補食物，增強體質，其中鴨湯是最不能少的一種滋補品。
鴨肉，性寒涼，味甘鹹，可入脾、胃、肺、腎經，具有滋陰補虛、養胃利水的功效。尤其適宜體內有熱、容易上火的人以及體質虛弱、食慾不振、發熱、大便乾燥、水腫的人食之。鴨肉富含B族維生素和維生素E，其所含的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸。
鴨肉的吃法衆多，但在夏季裏，最爲滋補、最消暑的吃法還是熬製成鴨湯。在烹製鴨湯時，最好結合自己的體質，在鴨湯中加入一些相應的中藥或食材。例如平時氣虛（少氣無力、肢體倦怠、動則氣喘）的人，可在鴨湯內加入少許黃芪、山藥；血虛（面色無華或蒼白）的人，可加入一些蓮子、紅棗、龍眼；陰虛（五心煩熱、喝水不解渴）的人，可加入西洋參、百合、蘆筍等。這樣製作出來的鴨湯因人施材，滋補功效更好。另外，患有一些慢性疾病如高血壓患者，可在烹製鴨湯時加入一些枸杞或適量的黑豆、赤豆；糖尿病患者可在烹製鴨湯時加入適量苦瓜、蓮藕。
夏季養生關係到整個夏季的健康，因此不能隨便應付，夏季天氣雖然炎熱，但運動同樣不能少，飲食與運動相結合，更加有利於夏季養生。
夏季健康飲食直接關係到我們能否健康度夏，那麼如何保證夏季健康飲食呢？相信這都是大家所關注的問題，其實要想真正做到夏季健康飲食並不難，只要遵守五個原則就可以了。
1.夏天把粥當主食
炎熱的環境使很多人在夏季的食慾都極度下降，因而對於食物一點興趣都沒有，這樣會減弱腸胃的消化吸收功能。高溫天氣對我們的腸胃傷害最大，主要症狀爲胃腸運動減弱，胃排空加速等。
夏季中樞一般都在女性中常見，其原因是因爲不吃早餐與主食，這種飲食方式會直接引起低血糖和低血壓，從而導致中暑的產生。如果對食物真沒食慾的話，不妨每天多喝粥，除了能幫助人體補充水分以外，同時還能快速補充血糖以及能量，是夏季最好的主食類食物。
但僅僅是補充血糖以及能量並不夠，維生素以及微量元素同樣也不能少，因此在熬粥的時候就有技巧了。在做粥時，不妨在裏面加入一些豆類、雜糧、果蔬、藥材等食物，除了最基本的水分以及能量以外，同時還能加強粥的保健效果。
2.冷飲不要低於10度
在夏季冷飲是最受大衆歡迎的了，我們吃冷飲無非就是想達到解暑、減汗的作用，但如果食用方法不正確，照樣會讓你中暑。專家建議，在吃冷飲時最好是保證其溫度不能低於10°c，如果冷飲過冷的話會對我們機體造成不良刺激。
對於吃冷飲的時候也有規定，在三餐之前或者之後都不適宜吃冷凍水果以及啤酒，否則除了會影響正常的進餐以外，同時還極有可能會損傷胃腸黏膜、影響消化功能。對於冷飲建議還是少吃爲妙，這樣能減少機體缺水，減少直腸溫度的升高，同時避免加重心臟以及腎臟的負擔。
小貼士
很多人對於冷飲都有個誤區，以爲吃的越多，就越能達到消暑解渴的作用。要知道像冰欺凌、冰啤酒等這些冷飲都是披着“冰衣”的“火球”，它們的'熱量足以毀掉你好不容易維持的身材。
3.湯茶飲料宜“熱”喝
相信沒有幾個人會喜歡大汗淋漓的感覺，因此纔會大量的食用各種冷飲以及冰凍食物，並且都以爲這樣就能預防中暑的危險。專家指出，這些冷飲並不能達到你所期望的目的，要想預防中暑以及補充水分，最好的方法就是老老實實的喝水以及吃水果。
如果長時間喝淡水，很多人都會出現噁心的情況，因此這個時候我們不妨用湯茶飲料來代替過於純淨的開水。湯類除了能補水以外，同時還能給人體大量補充鈉、鉀、鎂等有機鹽。
無論是網上還是生活中，都有很多女子瘦身法，對於這些五花八門的女子瘦身法，你必須要練就一雙火眼金睛，這樣才能讓自己真正健康減肥。有很多人都減肥成功了，但他們靠的不是運氣，而是以下八個有效的女子瘦身法。
一、選擇食物先看標籤
別以爲零食小包就不包含熱量，其實越小的零食其含有的熱量越大，因此在挑選零食的時候最好是能看清標籤再買。減肥者最忌諱的就是憑感覺去斷定它的熱量，這樣的感覺通常都是不可靠的，買零食先看標籤，這樣才能幫助你完美瘦身。
二、多吃新鮮水果
水果可以說是減肥的最好拍檔，因爲它除了體積大、水分多以外，最重要的就是水谷中所含有的粗纖維可以讓你有很強的飽腹感，從而起到控制飲食的作用。
水果還有另外的一個好處就是它只含有超低的熱量，因此就算你再怎麼吃也不會發胖，但脾胃功能方面有問題的人最好不要大量食用水果。
三、減少酒精的攝取
要想減肥就一定要拒絕酒精，它是你減肥道路上最大的阻礙，主要原因還是因爲它含有極高的熱量。特別是像那些調製的酒精，別看只有那麼小小的一杯，但其中所含有的熱量是你無法估量的。
並且過量飲用酒精，還會導致人體血糖濃度失衡，人體中的各種維生素以及礦物質也會被大量消耗，這樣的情況會妨礙到脂肪酸的新陳代謝，最終導致肥胖。
