燒烤和啤酒一起吃危害，天氣越來越熱了，不少人都喜歡晚上吃吃燒烤，放鬆放鬆。不少男性朋友更是喜歡在吃燒烤的時候喝點小啤酒，以下看看燒烤和啤酒一起吃危害及相關資料。
燒烤和啤酒一起吃危害1
影響皮膚健康
吃燒烤的時候喝啤酒很容易使人的皮膚受到影響。晚上吃燒烤喝啤酒後很容易影響晚上正常的睡眠，而使皮膚得不到正常的自我修復。另外燒烤中含有的大量的毒素容易堆積體內，酒精又會影響肝臟的解毒功能，表現出來就是皮膚粗糙暗黃。
增加致癌風險
吃燒烤的時候喝啤酒會增加身體的患癌風險。燒烤的過程中本身就會降低食物中蛋白質的利用率而且會產生致癌物質，而如果是在吃燒烤的時候在喝啤酒的話，酒精會導致消化道的血管擴張並且降低肝臟的解毒功能，而使致癌物發生作用。
增加肥胖風險
吃燒烤的時候喝啤酒會增加身體肥胖的風險。燒烤的熱量本身就比較高，而啤酒同樣屬於高熱量的食物。特別是在晚上去吃燒烤喝啤酒的話，晚上身體的耗能減少，這些因素都會使人越來越胖。
易感染寄生蟲
吃燒烤的時候喝啤酒會使身體容易感染寄生蟲和細菌。夏天天氣較熱本身就是細菌和寄生蟲氾濫的季節，而一些路邊的燒烤攤其衛生質量問題都得不到有效的保障，很容易將寄生蟲和細菌等吃進身體裏面。而喝酒的時候，身體的血管擴張，會加速寄生蟲的活動。
容易身體上火
吃燒烤的時候喝啤酒很容易使身體上火。燒烤是經過寄貨燒烤而成的，食物的性質偏熱性，屬於辛辣刺激性食物，如果是再喝啤酒的話，會使刺激性變大，身體內環境平衡被打破容易上火。
容易患上現代病
吃燒烤的時候喝啤酒很容易使患上現代病。燒烤中的高脂肪、高熱量會誘發高血壓、糖尿病、細血管疾病，而啤酒會使血管擴張，熱量攝入過量，而使人患現代病的風險加大。
燒烤和啤酒一起吃危害2
啤酒配燒烤易致癌。
在吃烤肉烤串配着啤酒一起喝，但這樣對健康其實是非常有害的。食物經過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質等營養成分，還容易產生致癌物。酒精會擴張消化道血管，並破壞消化道黏膜，使這些致癌物質更易被人體吸收。
吃海鮮時如果飲大量啤酒，會引發痛風症。因爲大多數海鮮食物，如魚子等會給身體制造過多的尿酸，如果這些尿酸不能及時排出而沉積在關節或軟組織中，就會出現紅腫熱痛甚至引發高燒。此外，體內尿酸過多還可導致腎結石及尿毒症的發生。
與薰制食品同食易致癌熏製食品不宜與啤酒同食
因爲啤酒中的酒精能將薰制食品中含有的致癌物質溶解於酒中，從而促進致癌物質的吸收。所有含有酒精的飲品，都不宜與薰制食品同食。喝啤酒適量才安全啤酒中含有豐富的B族維生素和礦物質，能刺激食慾，有一定的開胃作用。
而啤酒中的酒精成分對血管也有一定的擴張作用，少量飲用啤酒，對於心血管有一定的保護作用。研究表明，人體每天攝入12至36克酒精，可降低一些疾病的發病率。如果過量飲用啤酒，會讓身體攝入過量酒精，使人體熱能過剩，從而導致酒精性脂肪肝、高血壓、高血脂等疾病的發生。
燒烤和啤酒一起吃危害3
第一、導致上火
在燒烤的過程中，蛋白質會發生非常嚴重變性，食物本身含有的'氨基酸等成分也會受到十分嚴重破壞，營養成分被破壞的同時還能讓我們發生上火，損壞了消化道的黏膜，打破了身體的平衡，時而久之，身體自然會拖垮。
第二、引發癌變
吃燒烤喝啤酒能引發癌變是一個正確的觀點，不要以爲這是危言聳聽。這是因爲肉類在燒烤的過程中，分解出的有害物質會讓皮膚充分的吸收，也會隨着呼吸等方式進入體內，發生癌變的機率大大增加。
第三、引發腸道疾病
很多胃腸道疾病都是因爲吃燒烤過多引起的，燒烤在加工製作的時候要進行加熱，在加熱的過程中，可以燒死一些細菌，但更多的細菌也進入了體內，導致胃腸道疾病的發生。
第四、感染寄生蟲
燒烤的食物裏面有很多的寄生蟲存在，我們都知道，燒烤的時候只是燒烤外面而已，往往食物都呈現出外焦裏嫩的現象，吃起來味道是不錯，但裏面的寄生蟲十分的多，吃了之後寄生蟲會在體內進行繁殖，後果可想而知。
第五、影響視力
特別是青少年朋友，吃多了燒烤後對於視力也是一種影響的，所以說，青少年朋友在吃燒烤的時候一定要慎重一點，儘量要少吃。
燒烤的味道雖然十分美味，特別是搭配上一杯啤酒的時候。但是爲了我們的健康，還是少吃爲妙，這些對身體的危害可不是危言聳聽。
吃燒烤喝啤酒的危害
一、首先我們來看燒烤帶來的危害。燒烤就是經過高溫短時間的將肉類烤熟，可是高溫下基本將肉類的營養素全部破壞了，在燒烤過程中，肉直接接觸高溫炭火，隨着溫度的升高，香味的散發，蛋白質發生變性，氨基酸遭到破壞，嚴重影響其營養素的攝入，減少了人體對蛋白質的吸收利用率。所以，只是吃了口味，卻損失了健康。
而燒烤類的食物致癌，這已經是世界衛生組織宣佈的，世界衛生組織經過3年的研究，評選並公佈了六種最健康食品和十大垃圾食品，稱吃燒烤等同吸菸毒性。美國一家研究中心的報告說，吃一個烤雞腿就等同於吸60支菸的毒性。而常吃燒烤的女性，患乳腺癌的危險性要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。
二、啤酒加燒烤等於肥胖。我們來算一筆賬，一邊是吃着高熱量的肉，一邊也是喝着高熱量的啤酒，按照 一瓶600ml的啤酒來算，大概產生162千卡的能量，而一根普通的小肉串40克，每100克羊後腿肉產生111千卡的能量，多了不說，按一頓吃十串計算，一共400克。
加起來光這十串羊肉串就可產生444千卡的能量。一瓶啤酒，十根肉串就產生606千卡的能量，也就是一個正常人的一頓正餐所需要的能量了。如果長期這麼吃下去，還不變成一個大胖子，即使不變成胖子，也會造成肝膽的壓力過大，或者導致心腦血管疾病。
三、質量難保證。路邊的小攤，一是肉來歷不明，曾經有報道老鼠肉可以當成羊肉串做燒烤，還有因爲是急火燒烤，很難完全將肉烤熟，而夏季又是細菌和寄生蟲氾濫的季節，所以，一旦肉類沒烤熟，就很容易將細菌和寄生蟲吃進身體裏，那麼，等於是自己謀害自己。
燒烤再好吃，啤酒再好喝，爲了身體也要節制，即使想吃燒烤也最好到那些正規的燒烤飯店，想喝啤酒也要注意量。再好的東西一旦過度可能就會變成毒素，傷害到我們的健康，千萬不要爲了貪一時的口福，而傷了健康。
