有一定的壯陽作用。
營養學家指出，男人多吃蝦可以壯陽，一下推薦幾款美味的蝦食譜，在大飽口福的同時也可以壯陽，一舉兩得。
韭菜炒蝦肉
原料：韭菜適量，鮮蝦250克，生薑3片。製法：將蝦去腸去殼，爆香薑片，放入鮮蝦炒熟。韭菜略炒，與蝦一起上碟即可。功效：主治腎虛、陽痿等症。
蒸蝦仁
原料：蝦仁15克，海馬10克，公雞1只，調味品及清湯適量。製法：將公雞宰殺後，去毛及內臟，洗淨，裝入盆內。將海馬、蝦仁用溫水洗淨，泡放在雞肉上，加調味品、清湯，蒸至爛熟即可。功效：溫腎壯陽，益氣補精。主治陽痿早泄。
米酒炒大蝦
原料：對蝦300克，米酒適量，生薑3克。製法：將對蝦去腸洗淨放入米酒中浸泡15分鐘後取出，加油、生薑猛火炒熟，調味上碟。功效：主治腎氣不足和陽痿。通血脈，補腎壯陽。
仙茅蝦
原料：仙茅20克，大蝦250克，生薑2片，鹽少許。製法：仙茅用清水洗乾淨。大蝦用清水洗乾淨去殼，挑去蝦腸。生薑切末。把以上原料一起放入瓦煲內，加水適量，中火煲1小時，加入鹽少許即成。功效：主治腎虛陽痿、精神
吃蝦對男性有安神、補腎壯陽、預防動脈硬化、增強免疫力的作用。蝦富含鉀、碘、鎂、磷、維生素A、氨茶鹼等礦物質。蝦營養豐富，其蛋白質含量是魚、蛋和牛奶的幾到幾十倍。
1、安神：蝦含有三種重要的脂肪酸，能使男性長時間保持注意力集中。常用於治療神經衰弱和植物神經功能紊亂。
2、補腎壯陽：蝦具有壯陽、補腎、補肝的功效，對治療男性陽痿、早泄有效。男性常吃蝦，還能養血固精，益氣養陰。
3、預防動脈硬化：蝦中含有豐富的鎂，對調節心臟活動有重要作用。吃蝦可以保護心血管系統，降低血液中的膽固醇含量，防止動脈硬化，擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓和心肌梗塞。
4、增強免疫力：蝦的營養價值極高，對於一些身體虛弱、病後需要調養的男性來說，是極好的`營養食品，能增強男性體免疫力。
蝦是海產品，含有豐富的蛋白質，同時富含鋅，碘和硒，含熱量和脂肪較低，具有很高的營養食療價值。男人經常吃蝦，有補腎壯陽的功效，男人經常吃蝦，還能夠養血固精，益氣滋陰。
蝦對於一些身體虛弱，以及病後需要調養的人更是極好的營養食物，有條件可以適當的多吃些。經常吃蝦還能調節神經系統，增強免疫力，有益於心血管健康。蝦還能防癌抗癌，延緩衰老，是一種營養價值非常高的食物。
蝦肉是海產品，富含蛋白質，同時富含鋅、碘、硒等微量元素，熱量、脂肪含量較低，有很高的營養價值。男性常吃蝦，具有補腎壯陽的作用，男性常吃蝦肉，還能養血固精，益氣滋陰。對一些體質虛弱，以及病後需要調理的人來說，
蝦是極佳的營養食品，有條件可適當多吃些。常吃蝦還可以調節神經系統，提高免疫力，對心血管健康有好處。蝦肉也可以預防癌症，延緩衰老，是一種營養價值很高的食品。
蝦有哪些功效作用
不管何種蝦，都含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，但又無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質，那麼大家知道蝦的功效與作用嗎?
1、增強人體免疫力
蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。
2、通乳汁
如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
3、緩解神經衰弱
蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以爲大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
4、有利於病後恢復
蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
5、預防動脈硬化
蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
6、消除“時差症”
日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。
三、蝦的禁忌人羣
蝦的禁忌人羣
1、蝦爲動風發物，患有皮膚溼疹、癬症、皮炎、瘡毒等皮膚瘙癢症者以及陰虛火旺者忌食。
2、體質過敏，如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦。
3、大量服用維生素C期間應避免吃蝦。
溫馨提示：
1、蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作爲能量來源的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的`牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。
四、蝦要怎麼挑選
挑蝦是一項技術活，市場上的活蝦死蝦要怎麼一眼看出呢?蝦要怎麼挑選呢?只要掌握了5點就可以輕鬆挑選，分別是優質白蝦的體表、體現、味道、肉殼和顏色。
1、體表。鮮活的蝦體外表潔淨，用手摸有乾燥感。但當蝦體將近變質時，甲殼下一層分泌黏液的顆粒細胞崩解，大量黏液滲到體表，摸着就有滑膩感。如果蝦殼黏手，說明蝦已經變質。
2、體形。新鮮的蝦頭尾完整，頭尾與身體緊密相連，蝦身較挺，有一定的彈性和彎曲度。而不新鮮的蝦，頭與體、殼與肉相連鬆懈，頭尾易脫落或分離，不能保持其原有的彎曲度。
3、味道。新鮮的蝦有正常的腥味，如果有異味臭，則說明蝦已變質。
4、肉殼。新鮮的蝦殼與蝦肉之間黏得很緊密，用手剝取蝦肉時，蝦肉黏手，需要稍用一些力氣才能剝掉蝦殼。新鮮蝦的蝦腸組織與蝦肉也黏得較緊，假如出現鬆離現象，則表明蝦不新鮮。
5、顏色。蝦的種類不同，其顏色也略有差別。新鮮的明蝦、羅氏蝦、草蝦發青，海捕對蝦呈粉紅色，竹節蝦、基圍蝦有黑白色花紋略帶粉紅色。如果蝦頭髮黑就是不新鮮的蝦，整隻蝦顏色比較黑、不亮，也說明已經變質。
