有機蔬菜和無機蔬菜的區別有：種植方式不同、價格不同、標識圖不同、營養不同、功效不同、成分不同，其中人們最看重的就是它們的營養價值，下面我們來看看有機蔬菜和無機蔬菜的區別。
有機蔬菜和無機蔬菜的區別：
1、有機蔬菜都是經過單獨的有機食品認證權威認證容許應用有機食品標誌的蔬菜，要用天然肥料灌溉栽種製造的，它規定有毒有害物質的殘餘量保持在檢測標準範圍之內。
2、無機蔬菜栽種隨便，在飼養過程中需要應用化肥及噴灑農藥，規定沒那麼嚴苛。
3、價格上也會有所不同，有機蔬菜價格較高，口味也會更好。
4、在挑選蔬菜時，有機蔬菜有有關部門權威認證的標識圖，無機蔬菜一般沒有。
5、有機蔬菜是零污染 無公害農產品； 無機的是由農藥化肥等化肥 催款；在蔬菜表層殘餘一定有害物質。
6、有機蔬菜的營養物質成分高，礦物質比例比一般蔬菜要高一些，經常吃有機蔬菜能調理體質。
7、有機蔬菜施於有毒的化肥、農藥和催熟添加物等，經常吃有機蔬菜，可以減少吃入環境污染的機遇，與此同時可以減少病變的機遇。
8、假如服用一般的蔬菜，裏邊含農藥長期性累積在皮膚，可能會致使肝的病損，但有機蔬菜中是沒有化學農藥，對人體健康很健康、安全性。
有機蔬菜養護注意什麼
1、選擇適宜的種類：栽培有機蔬菜的話需要應用有機蔬菜的種子或是苗木，選擇抗病性害能力很強、適宜本地地形地貌、氣候類型額蔬菜種類，儘量不要用轉基因食品或是薄膜包衣種子。
2、種子解決：在栽培有機蔬菜以前需要做好種子處理，用純天然的`化學物質開展消毒、溫湯侵泡等。
3、土壤層和栽種棚消毒：在栽培有機蔬菜以前需要對土壤層開展消毒解決，採用物理學或是純天然化學物質，儘量不要用藥物。苗期需在栽種前三到五天開展消毒，用木醋液稀釋液後噴到苗期上邊，蓋緊備好塑料薄膜或是農用地膜密封性下去。還可以選擇硫磺粉和栽培基質混合在一起，用薄膜遮蓋下去。
4、上肥：有機蔬菜種植的過程中可以用有機肥，一定要選擇已通過認證有機化學有機複合肥，還可以選擇一部分礦物。上肥一般是作爲基肥，假如生長髮育成功的話一般不必須附加施肥。
5、害蟲防治：由於有機蔬菜種植的過程裏是無法使用一切有機合成的化肥的，因此防治病蟲害關鍵防患於未然，能通過農業防治和物理防治，例如取種上、土壤層持續高溫消毒、輪種、多元化種植、根據剋星解決等舉措。
有機蔬菜和無機蔬菜的區別如下：
1、有機蔬菜是經過獨立的有機食品認證機構認證允許使用有機食品標誌的蔬菜，是用天然肥料澆灌種植生產的，它要求有毒有害物質的殘留量控制在安全標準範圍內。
2、無機蔬菜種植隨意，在養殖過程中會使用化肥及噴灑農要，要求沒有那麼嚴格。
3、價格方面也有所不同，有機蔬菜價格比較貴，口感也更好。
4、在購買蔬菜時，有機蔬菜有相關部門認證機構的標識圖，無機蔬菜則沒有。
有機的蔬菜是無污染 無公害食品！ 無機的是通過農要化肥 等肥料 催收 在蔬菜表面殘留一定有害物質！
有機蔬菜營養豐富，常吃有機蔬菜，有益身體健康：
1、有機蔬菜的營養成份高，礦物含量比一般蔬菜要高很多，常吃有機蔬菜能改善體質。
2、有機蔬菜不施有毒的化肥、農約和催熟添加劑等，常吃有機蔬菜，可減少吃入污染的機會，同時可減少病變的機會。
3、如果食用一般的`蔬菜，裏面含的農要長期累積在人體,可能會導致肝的病變，但有機蔬菜裏是不含化學肥料和農要，對人體比較健康、安全。
一、什麼是有機蔬菜？
有機蔬菜，就是蔬菜生產過程中嚴格按照有機生產規程，不能使用任何的農藥、化肥、生長調節劑（生長激素）等，而是遵循自然規律和生態學原理，採取一系列可持續發展的農業技術，協調種植平衡，維持農業生態系統持續穩定，在經過有機食品認證的機構鑑定認證，並頒發有機食品證書的蔬菜產品。
它們的特點就是真正意義上的健康食物，市場越來越大，也受到越來越多的消費者青睞，各個國家都在全力發展有機蔬菜的種植。當然，我們中國也在全力發展有機蔬菜。
有機蔬菜的亮點就是有機物的含量高，並且保持了食物本身的.味道，不會因爲烹飪方法的不同而改變自身的味道，而這最關鍵的，就是各種有機食品中一般都含有極少數的化學物質，因此把對人體對傷害降到最低。
有機蔬菜的缺點呢，就是價格都很昂貴，種植的方式有很多限制，使用的土壤也有嚴格的要求，生長過程中禁止使用一切的化學肥料，最關鍵的還需要經過認證之後才能正式的上市售賣。
二、什麼是無機蔬菜？
無機蔬菜指的是可以在任意的種植基地進行，生長的過程中可能會使用農藥、化肥、生長激素、添加劑等多種化學合成的肥料，種植相對簡單，生產量也相對較大。
那麼無機蔬菜特點又有什麼呢?
它們的特點就是市場上的需求量很大，也方便種植，價格相對很便宜，可以進行化學肥料的合理使用。有優點就會有缺點，無機蔬菜也不例外。
它們的缺點就是會殘留一些在種植過程中施放的農藥、化肥、除草劑、生長調節劑（生長激素）等。口感會稍弱點。
總結：
1. 機蔬菜是經過獨立的有機食品認證機構認證允許使用有機食物標誌的蔬菜，有害物質的殘留量嚴格控制在安全標準範圍內。無機蔬菜種植隨意，在養殖的過程中會使用化學肥料，要求沒有那麼嚴格。
2. 在價格方面也有所不同，有機蔬菜的價格比較昂貴，口感也比較好。
3. 在購買蔬菜時，有機蔬菜有相關的部門認證機構的標識圖，無機蔬菜則沒有。
4. 有機蔬菜的營養成分很高，礦物質和維生素要比無機蔬菜高出很多，經常吃有機蔬菜能改善體質，同時可減少病變的機會。
