蔬菜與蔬菜之間有哪些是相剋的，蔬菜對於我們來講都是必不可缺少的一種食物，我們平時在吃蔬菜的時候，要注意有些蔬菜是不能一起食用的，不然可能會出現中毒的現象。下面來看看
1、馬鈴薯與香蕉
香蕉，馬鈴薯在菜市場上是十分普遍的食物，人們也經常會買到。但是，香蕉與馬鈴薯同食，會產生無法消除的面部暗斑，黑色素沉積等反應。
所以，愛美女士最好不要同時使用這兩種食物，兩者最好是分時段，分品種吃哦！
2、香蕉與紅薯
與香蕉一起不能同食的食物還有我們的紅薯哦！這兩樣食物也是我們日常生活中常吃的食物，特別是愛美的女性最喜歡吃。香蕉，紅薯都具有潤腸通便的作用，但若香蕉與紅薯同食，則會產生消化不良，胃痛，腹瀉等不良反應。所以，兩者最好也是分時段，分品種吃！
3、豆腐與蜂蜜
很多人不知道的是，豆腐與蜂蜜搭配食用後會引發耳聾現象。這其中的具體原因很難說清楚，但是大家只要記住豆腐和蜂蜜是不能搭配在一起吃的就好了。
4、蘿蔔與木耳
這兩樣食物搭配食用後會引起皮炎現象。其原因在於木耳屬於菌類生物，它的體內會不同程度的帶有本身的菌羣，而蘿蔔裏面的一種物質則正好可以跟這樣的菌羣產生化學反應。
一旦人同時吃了它們，這樣的化學反應就會在人體內產生一種可以導致皮炎發生的病菌，進而引發人體皮膚髮炎的現象發生。
5、蘿蔔與桔子
蘿蔔與桔子同食會引發甲狀腺 腫大現象。
其原因在於蘿蔔的成分中有一種微量因子，而這種微量因子一旦與桔子中的桔黃素結合在一起就會強烈刺激我們人體的甲狀腺，從而導致我們的甲狀腺 腫大。因此，蘿蔔與桔子切忌同時使用哦！
6、菠菜與牛奶
不知道你是否知道，菠菜與牛奶一起搭配食用會產生痢疾症狀。
菠菜是富含鐵和鉀以及鈣的蔬菜，而牛奶的高蛋白成分，使得它與菠菜中的高鐵因子能夠密集摩擦，從而產生化學基因，引起人的腸胃功能紊亂，導致痢疾的發生。所以菠菜和牛奶千萬不能一起吃哦！
蔬菜的相剋食物都有哪些
一、芹菜葉
1、芹菜與雞肉相剋：同食會傷元氣。
2、兔肉與芹菜葉相剋：同食會脫髮。
3、蟹與芹菜葉相剋：同食會影響蛋白質的吸收。
4、蜆與芹菜葉相剋：同食會引起腹瀉。
蛤與芹菜葉相剋：同食會引起腹瀉。
5、芹菜葉與甲魚不能共食：同吃會發生不良生化反應，使人體中毒，可以用橄欖汁解毒。
6、芹菜葉與菊花不能共食：同食會發生不良生化反應，從而引起嘔吐。
芹菜與黃瓜不能共食：黃瓜中含有維生素C分解酶，由於黃瓜做菜，多是生食或涼拌，其中的酶並不失活，若與芹菜葉同食，芹菜葉中的維生素C將會被分解破壞，因而營養價值大大降低。
二、蒜薹
蒜薹不能和韭菜同吃：因爲蒜薹和韭菜都是難以消化的東西，所以同食會更難消化，所以儘量不要同吃。
三、冬瓜
1、冬瓜不能和海螺一起吃：同吃會導致身體不適。
2、冬瓜不能和鯽魚一起吃：同吃會降低營養價值。
3、冬瓜不能和山竹一起吃：同吃食導致身體不適。
四、土豆
1、土豆不能和柿子一起吃，吃土豆，胃裏會產生鹽酸，柿子在胃酸的作用下沉澱，難消化不易排出。
2、土豆忌香蕉，同食麪部生斑 。
五、黃瓜
1、黃瓜不宜與花生同食：因爲這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉。
2、黃瓜不宜與辣椒、花菜、菠菜、西紅柿等維生素C含量較高的蔬菜同食，否則其中的維生素C會被黃瓜中的'分解酶破壞，流失營養價值。
3、不宜生食不潔黃瓜。
4、不宜棄汁制餡食用。
5、不宜多食偏食。
6、不宜加鹼或高熱煮後食用。
7、不宜與花菜、小白菜、柑桔同食。
六、韭菜
1、韭菜不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉。
2、不可與蜂蜜同食，同食則令人心痛;不可與牛肉同食，同食令人發熱動火。
蔬菜食物相剋大全
芹菜與黃瓜相剋：芹菜中的維生素C將會被分解破壞，降低營養價值。
芹菜與蜆蛤毛蚶蟹相剋：芹菜會將蜆蛤毛蚶蟹中所含的維生素B全部破壞。
芹菜與甲魚相剋：同食會中毒。
芹菜與菊花相剋：同食會引起嘔吐。
芹菜與雞肉相剋：同食會傷元氣。
黃瓜與柑橘相剋：柑橘中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
黃瓜與辣椒相剋：辣椒中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
黃瓜與花菜相剋：花菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
黃瓜與菠菜相剋：菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
蔥與狗肉相剋：共增火熱。
蔥與棗相剋：辛熱助火。
蔥與豆腐相剋：形成草酸鈣，造成了對鈣的吸收困難，導致人體內鈣質的缺乏。
大蒜與蜂蜜相剋：性質相反。
大蒜與大蔥相剋：同食會傷胃。
蒜與何首烏相剋：同食會引起腹瀉。
胡蘿蔔與白蘿蔔相剋：白蘿蔔中的維生素C會被胡蘿蔔中的分解酶破壞殆盡。
蘿蔔與橘子相剋：誘發或導致甲狀腺腫。
蘿蔔與何首烏相剋：性寒滑。
蘿蔔與木耳相剋：同食會得皮炎。
茄子與毛蟹相剋：同食會中毒。
辣椒與胡蘿蔔相剋：辣椒中的維生素C會被胡蘿蔔中的分解酶破壞。
辣椒與南瓜相剋：辣椒中的維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。
韭菜與牛肉相剋：同食容易中毒。
韭菜與白酒相剋：火上加油。
菠菜與豆腐相剋：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收。
菠菜與黃瓜相剋：維生素C會被破壞盡。
菠菜與乳酪相剋：乳酪所含的化學成分會影響菠菜中豐富的鈣質的吸收。
菠菜與鱔魚相剋：同食易導致腹瀉。
花生與毛蟹相剋：同食易導致腹瀉。
花生與黃瓜相剋：同食易導致腹瀉。
萵苣與峯蜜相剋：同食易導致腹瀉。
竹筍與糖漿相剋：同食會引起中毒。
南瓜與富含維生素C的食物相剋：維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。
南瓜與羊肉相剋：兩補同時，令人腸胃氣壅。
南瓜與蝦相剋：同食會引起痢疾。
西紅柿與白酒相剋：同食會感覺胸悶，氣短。
西紅柿與地瓜相剋：同食會得結石病嘔吐腹痛腹瀉。
西紅柿與胡蘿蔔相剋：西紅柿中的維生素C會被胡蘿蔔中的分解酶破壞。
西紅柿與豬肝相剋：豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脫氧，失去原來的抗壞血酸功能。
西紅柿與鹹魚相剋：同食易產生致癌物。
西紅柿與毛蟹相剋：同食會引起腹瀉。
洋蔥與蜂蜜相剋：同食會傷眼睛，引起眼睛不適，嚴重會失明。
土豆與香蕉相剋：同食麪部會生斑。
土豆與西紅柿相剋：同食會導致食慾不佳，消化不良。
毛豆與魚相剋：同食會把維生素B破壞盡。
黃豆與酸牛奶相剋：黃豆所含的化學成分會影響酸牛奶中豐富的鈣質的吸收。
黃豆與豬血相剋：同食會消化不良。
紅豆與羊肚相剋：同食會引起中毒。
梨與開水相剋：吃梨喝開水，必致腹瀉。
醋與豬骨湯相剋：影響人體對營養的吸收。
醋與青菜相剋：使其營養價值大減。
醋與胡蘿蔔相剋：胡蘿蔔素就會完全被破壞了。
先放鹽與菜相剋：使炒出的菜無鮮嫩味，肉質變硬。
早放姜與魚相剋：應在魚的蛋白質凝固後再加入生薑以發揮去腥增香的效能。
