缺鋅引起味覺改變
臨牀發現，厭食、異嗜癖與體內缺鋅有關，通過檢查，頭髮中鋅含量低於正常值的孩子，其味覺，即對酸甜苦辣等味道的敏感度也比健康兒童差，而味覺敏感度的下降會造成食慾減退。
在炎熱的夏天，人體出汗增多，鋅就會隨着人體出汗而大量丟失，因此夏日的孩子需要比平常更多的鋅。家長，可讓孩子多吃海產品、堅果等富含鋅的食品，也可適當給孩子服用補鋅的保健品。
鋅對食慾的影響，主要體現在以下幾個方面：
1、唾液中的味覺素的組成成分之一是鋅，所以鋅缺乏時，會影響味覺和食慾;
2、鋅缺乏可影響味蕾的功能，使味覺功能減退;
3、缺鋅會導致粘膜增生和角化不全，使大量脫落的上皮細胞堵塞了舌乳頭上的味蕾小孔，使食物難以接觸到味蕾，味覺變得不敏感。
肉眼觀察一些缺鋅孩子的舌象，可以發現舌面上一顆顆小小的突起即舌乳頭與正常孩子的舌乳頭相比，前者多呈扁平狀，或呈萎縮狀態，有的缺鋅孩子明顯口腔粘膜剝脫形成地圖舌。給這些孩子輔以鋅劑治療以後，發現絕大多數孩子食慾有改善或明顯改善，原有地圖舌的也多數恢復正常。
一般來說，對付小兒厭食症，採用中醫敷貼法是一個很不錯的選擇。醫生只需把根據中醫兒科泰斗董廷瑤的經驗特色而研製的外敷藥“開胃散”敷於小兒臍部，讓藥物經過皮膚穴位吸收，再結合挑刺"四縫"穴，就可治療厭食，既避免了患兒服藥之苦，又減輕了孩子的脾胃負擔。當然，如果症狀比較嚴重或伴有其他症狀的話，不妨再加服一些中藥湯劑調理。
患兒經過1至3個月的治療，厭食症應可治癒。
