1、白扁豆
性平，味甘，亦藥亦食，能補脾胃、化溼熱。皮膚溼疹者食用，有藥療食療之效，有藥補食補之功。《藥品化義》載：扁豆，味甘平而不甜，氣清香而不串，性溫和而色微黃，與脾性最合。皮膚溼疹患者，常食白扁豆，脾健運而溼熱去，有利於治好溼疹頑症。
2、綠豆
性涼，味甘，有清熱、祛暑、利水、解毒的作用。古代醫家認爲它可以主丹毒煩熱，風疹，治痘毒，療癰腫痘爛等皮膚疾患，均借其清熱利水解毒之力，急性皮膚溼疹者食之，有助於祛溼清熱。
3、冬瓜
性涼，味甘淡，有利水和清熱作用。《本草從新》說它能利溼去風，故對急慢性溼疹者有益。
4、瓠子
性寒，味甘，能清熱利水溼。有醫藥書中說它治瘡毒，皮膚溼疹也可以說是一種瘡毒之病，食用瓠子清利溼熱則溼疹可愈。《滇南本草》載：治諸瘡膿血流潰：瓠子用蕎麪包好，以火燒焦，去面爲末，服之。這與頑固性溼疹伴感染相似。簡單有效的食法以煎湯服用爲宜。
5、西瓜
性寒，味甘，有清熱、解暑、利小便的作用，皮膚溼疹者宜食，可使溼熱之邪從小便而去。亦宜用西瓜皮煎水代茶飲，同樣可以收到清利溼熱的效果。
6、山藥
性平，味甘，功在補脾胃、健脾運。中醫認爲，脾爲後天之本，主運化水溼，皮膚溼疹患者緣於脾失健運，溼熱內生。常吃山藥健脾胃而水溼漸化。一年四季，均宜食用，炒食煮食或煎湯皆可。
兒童溼疹飲食原則
1、不能吃富含蛋白質的食物：如牛奶、雞蛋等；海產類食物，如蔥、蒜、洋蔥、羊肉等；其中具有特殊刺激性的食品，如辣椒、酒、芥末、胡椒、姜等。
2、不能吃生食：如生蔥、生蒜、生西紅柿，生食的某些殼類果實，如杏仁、栗子、核桃以及某些水果，如桃、葡萄、荔枝、香蕉、菠蘿、桂圓、芒果、草莓等。
3、不能吃富含細菌的食品：如死魚、死蝦、死螃蟹以及不新鮮的肉類，某些富含真菌的食品，如蘑菇、酒糟、米醋等。
4、不能吃辛辣食物：溼疹患者忌飲濃茶、咖啡、酒，勿吃辛辣和安慰性食物。酒、煙、濃茶等物的可使搔癢加劇，勢必惹起搔抓，這樣會變成惡性循環，使皮損難以康復。蔥、大蒜、生薑、辣椒、花椒等味辛、性溫食物，也不能吃。
溼疹飲食治療食譜
（1)薏米紅豆煎：薏米30克，溼疹吃什麼食物好的快，紅小豆15克，加水同煮至豆爛，酌加白糖，早晚分服。
（2)馬齒莧煎：溼疹吃什麼食物好的快，鮮馬齒莧30～60克，水煎，每日分數次服用，並可配合外洗。
（3)冬瓜湯：溼疹吃什麼食物好的快，帶皮的冬瓜約250克，切塊，煮湯食用。
（4)黃瓜煎：黃瓜皮30克，溼疹吃什麼食物好的快，加水煮沸3分鐘，加糖適量，1日3次，分服。
（5)綠豆海帶粥：綠豆30克，水發海帶50克，紅糖適量，糯米適量。溼疹吃什麼食物好的快，水煮綠豆、糯米成粥，加入切碎的海帶末，再煮3分鐘加入紅糖就可。
