多動症的患兒與同齡人相比，注意力難集中、活動過度或容易衝動，教育多動症患兒時家長需要花費更多的時間和精力。
研究表明，兒童患多動症可能與其飲食有關係。大量進食含有酪氨酸、水楊酸鹽的食物以及進食加入調味品、人工色素和受鉛污染的食物，均可在一定程度上刺激兒童神經，使具有發生多動症遺傳素質的兒童發生多動症，或者使多動症狀加重。相反，多動症的患兒只要限止這類食物，症狀可明顯減輕。因此，在安排多動症患兒的飲食時，家長應該注意以下禁忌：
1、應少食含鉛食物。鉛中毒是一部分導致兒童多動症的原因。因爲鉛可使孩子視覺運動、記憶感覺、形象思維、行爲等發生改變，出現多動，所以多動症患兒應少食含鉛的皮蛋、貝類等食品，若發現孩子鉛超標，則要及時進行相應治療。
2、應少食含鋁食物。鋁是一種威脅人體健康的金屬。食鋁過多可致兒童智力減退，記憶力下降，食慾不振，消化不良。家長不要讓多動症患兒使用沒有塗膜的鋁質食具、容器，或用其煮高蛋白、酸性食物和飲料。含有鋁添加劑的食物，如油條也應少食。
3、應少食含酪氨酸的食物。含酪氨酸的食物包括乳類及乳製品等，易引起兒童胃腸道微生物代謝活動異常，讓兒童不舒服，加重多動症病情。酪氨酸含量高的食物，如掛麪、糕點等，應讓多動症兒童少吃。
4、應少食含甲基水楊酸的食物，因爲甲基水楊酸會引發帶有遺傳基因的兒童的多動症症狀。西紅柿、蘋果、桔子、胡椒等食物應少吃。
5、應少食含添加劑和人工色素的食品。添加劑和人工色素不僅會對人體健康造成威脅，國外學者認爲，酒石黃等人工色素、香精、胡椒油等調味劑與多動症發病有關，所以，多動症換熱忌吃有色素的食物，如可樂、橘子水、蜜餞及加調味劑的各種食品。
6、少食含糖量高的食物。甜點心、糖果、飲料等含糖量高的食物攝入過多，會引起內分泌系統功能紊亂，導致兒童出現多動症，故應少食或不食。
7、忌偏食。小兒大腦細胞的發育生長和智力開發需要各種營養成分，以活化大腦神經細胞，改善大腦功能。如高蛋白質、卵磷脂、維生素B、鋅、鐵等營養物質必不可少。特別是鐵元素，若兒童缺鐵，會引起大腦酶功能紊亂，影響患兒情緒，加重多動症狀。偏食不僅會導致身體發育不佳，還會造成兒童易乏、貧血和體內其他化學成分的變化，也會影響多動症的治療。
