幼兒吃藕有什麼好處，蓮藕是一種常見的食物，味道可口加上烹飪方式多樣，一直受到不少家庭的喜愛。藕不僅容易消化，還能促進消化、增進食慾，有開胃功效，下面看看幼兒吃藕有什麼好處。
幼兒吃藕有什麼好處1
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，還有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃等功效，但是由於蓮藕性寒、偏涼，給寶寶食用要適當適量。
鮮藕脆嫩多汁，甜味濃郁，容易消化。藕生吃熟食功效各不一樣，生藕含有20%的糖類物質和豐富的鈣，磷，鐵及多種維生素，其中維生素C和纖維素的含量特別多，生吃有清潤的功效，尤其適合上火的寶寶，對防治體燥有獨特的效果。
熟藕的藥性則由涼變溫，沒有了散瘀清熱的功能，變成了益胃健脾、養血補虛，特別適合脾胃虛弱病後的寶寶食用。
藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。寶寶食用能增強體質，提高免疫力。
蓮藕中含有大量的蛋白質和膳食纖維，有很好的通胃順腸的作用，除此之外，還能夠增強孩子的食慾，促進腸胃消化，但是也有另一方面，就是蓮藕性寒偏涼，已經着涼的孩子就不要吃蓮藕，體弱的孩子食用蓮藕也要適量。
新鮮的蓮藕有嚼勁，口感勁脆，非常容易被人體消化和吸收。當然，蓮藕直接吃或者是炒熟了再吃對人體的功效有很大不同，新鮮的蓮藕含有大量的糖類物質和鈣，鐵等多種微量元素，還有種類非常多的維生素，其中維生素C和纖維素的含量非常可觀，生吃有清喉潤嗓的功效，尤其適合正在上火的小孩子，對防治乾燥、乾渴有良好的效果。
炒熟的蓮藕的藥性由涼性變成了溫性，雖然沒有了去熱的作用，但是卻有強胃健腸和養血補血的'功效，特別適合脾胃虛弱和生病剛痊癒恢復的小孩子食用。
蓮藕的營養價值非常高，鐵等微量元素含量很高，各種蛋白質和種類多樣的維生素以及蓮藕自身的澱粉含量也特別高，有良好的補益氣血，增強人體免疫力和抵抗力的作用。當然小孩子也不例外，小孩子經常食用對身體好處多多。
幼兒吃藕有什麼好處2
1、蓮藕是有着多種功效的養生食材，它糖量不算很高，又含有較高的維生素C和膳食纖維，對於肝病、便祕、糖尿病等一切有虛弱之症的人都十分有益，對幼兒、老人和體虛人士而言，蓮藕更可以起到補養脾胃的功效。
2、廣東省第二中醫院心血管內科主任醫師李桂明教授在此前採訪中指出，蓮藕有着養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的功效。又由於蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養血。蓮藕烹飪方法較多，用作做湯或涼拌清炒皆可。
3、對於冠心病高風險人羣而言，可用蓮藕海帶粥預防冠心病，水發海帶、蓮藕洗淨切碎，再將粳米洗淨，一起放入鍋內，加水適量。用旺火燒開後，改用文火熬煮成粥。適用於冠心病、高血壓患者食用。
4、對長期飲酒的男性而言，可喝蓮藕綠豆粥，庇護心肝。綠豆煮藕，能舒肝膽氣、清肝膽熱、養心血，大米有保肝護胃的作用，酒後進食能夠減少大量酒精對肝的損害。
5、對於經常熬夜的人來說，不妨喝些蓮藕老鴨湯，將藕洗淨去皮，再切成塊狀；鴨肉切成塊，水焯。沙蔘、百合水泡，換水兩遍；將藕、鴨肉、蔥、姜、沙蔘、百合到砂鍋中加水適量開始煲，煮熟放鹽即可食用，可以起到清香開胃，滋陰潤肺的功效。
