什麼主食不容易胖

什麼主食不容易胖，主食中國人餐桌上必備的食物。但是主食大部分都是比較容易發胖的，哪些主食是不容易發胖的，小編今天爲大家整理好了什麼主食不容易胖的相關資料。

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1、燕麥

燕麥中含有大量的可溶性食物纖維，食用後會在體內成倍膨脹，有着極強的飽腹效果，即使吃的很少也能收穫不錯的飽腹效果，對減少熱量攝入的幫助很大。

另外燕麥中的可溶性食物纖維還能在消化的過程中直接吸附出腸道壁上多餘的脂肪和廢物，有非常直觀的消脂和瘦身的效果。

2、糙米

未經過加工的糙米，含有豐富的麥麩。它有減緩血糖值急劇升高的作用。食用以後完全不用擔心血糖的變化和脂肪的堆積。

除此以外，糙米中的食物纖維還能改善腸道環境，有促進消化、排泄的效果。對改善便祕和加速脂肪消耗的幫助極大。

另外糙米中還含有大量的維生素和礦物質，食用後不僅能給身體補充養分還能提高身體的代謝，有助於減肥和形成易瘦的體質。

3、藜麥

藜麥中含有豐富的食物纖維和可溶性食物纖維，不僅能改善腸內環境、加速消化排泄，還能在消化的過程中吸附出多餘的脂肪，瘦身的效果更加的顯着。

藜麥屬於鹼性食物，對身體健康和改善代謝有着非常大的幫助。

同時藜麥還含有豐富的維生素和礦物質，有助於身體健康。

另外藜麥還有保護心臟和降低膽固醇的效果，是健康身體的必備食物。

以上三種主食一定要經常出現在飯桌之上，這樣才能讓身體更加健康和苗條。

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什麼主食容易發胖

01、美味的蛋炒飯

中午煮的米飯沒有吃完，通常會加工成蛋炒飯吃，在鍋裏倒上熱油，加入雞蛋、香蔥、火腿腸、醬油，炒一炒，一盤美味的蛋炒飯就做好了，很多人喜歡吃，但是蛋炒飯吃多了容易發胖。因爲雞蛋含有大量的蛋白質，還有膽固醇和脂肪，大米則是澱粉較多的食物，可以在體內被分解成葡萄糖，攝入過多的脂肪和糖分，身體就會發胖。吃蛋炒飯比單獨吃米飯還容易變胖，最好不要將蛋炒飯作爲主食。

02、蓬鬆的.麪包

商店裏各種奶油麪包、榴蓮麪包都是屬於高熱量食物，其中的糖分很高，有些奶油是動物奶油，含有過多的油脂，食用後很容易導致身體肥胖。而且麪包都有一個特徵，就是吃起來酥酥的，這種口感是油加上膨鬆劑調出來的，如果經常講麪包當作主食吃，熱量就會逐漸在體內轉化脂肪，體重自然會升高。

03、各種口味的泡麪

說到泡麪，很多人第一反應就是紅燒牛肉麪、老壇酸菜面，口味多，吃起來有嚼勁，現在還有即食泡麪，不需要煮，等幾分鐘就能吃，簡直就是年輕人的最愛。泡麪是油炸過後的面，熱量很高，還有豐富的油脂，其中的調味料也多是辣油勾兌的。有一項研究數據表明，一碗泡麪的熱量需要慢跑1小時才能代謝掉。因此，如果你經常吃泡麪，又不喜歡運動，身材就會變形，體重上漲。

主食怎麼樣吃纔不會胖？

1、吃得粗糙一點，不要太細

現在大家購買的大米、麪粉多是經過精加工的，表面的殼已經去除，失去了大部分膳食纖維，剩下的部分很容易被消化，因此吃多了就會發胖。建議多吃五穀雜糧，糙米、燕麥、花生，都可以和米飯混着吃，可以增強飽腹感，也可以控制熱量，怎麼吃都不胖。

2、少吃加了糖和油的主食

加了糖和油的主食非常多，比如說甜油酥、糖餅、芝麻湯圓等等，成分中除了澱粉，還有過量的糖分，不僅阻礙人體吸收，還會產生很高的熱量，如果你不是健身達人，建議還是少吃爲妙，將這些食物當作主食，只會越來越胖。

所以說越簡單的食物熱量和糖分越低，大家在選擇的時候儘量選擇成分少的，不要用油炸，雖然吃起來口感好，但是卻容易發胖，不利於減肥，長期吃還會危害健康。

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哪些主食會發胖

1、大米

這可以說是最經常吃到的一種主食，很多人一天當中如果少了它，會感覺渾身不自在。不過米飯在主食當中的熱量算是比較高的，熱量大概在116kcal/100g。需要注意的是：米飯在煮的過程中，會吸收大量的水分，按照正常的吸水量算，100g的大米可以煮出200g多的米飯，所以吃米飯的時候一定要控制量，不然容易肥胖。

2、麪條

很多人都喜歡吃麪條，容易消化，又能提供足夠的熱量，熱量大概在137kcal/100g。和米飯一樣，在製作的過程中，也會吸收大量的水分，100g的麪條可能變成400g左右，所以食用的時候也要注意控制。

3、饅頭

饅頭也是比較多見的主食之一，饅頭的熱量大概在109kcal/100g，也算是主食裏熱量比較高的一種食物了，而且很容易有飽腹感。

4、芋頭

芋頭也是不少減肥人士的心頭好，因爲它熱量是比較低，大概在79kcal/100g，而且還能促進食慾，幫助消化。

5、豆腐

豆腐的熱量大概在57kcal/100g，是熱量比較低的一種主食，而且營養豐富，含有大量的蛋白質以及氨基酸，所以很多減肥人士都會選擇豆腐以及豆腐製品食用。不僅如此，值得一提的是，與其他主食不同的是，加工後的豆製品熱量會有明顯的下降，豆奶豆漿的熱量可能還會低於30kcal/100g。

上述這些就是常見主食熱量的數據參考，這個時候問題又來了，那麼，這麼多主食，我們應該吃哪個不容易胖呢？下面我們一起來接着往下看吧。

吃哪種主食不容易胖？

一般來說，熱量低，容易飽的食物是比較好的，還有就是儘量選血糖反應比較低的主食，像大米、麪條的血糖反應沒有什麼差別，大約在81-88之間，而饅頭的話，會稍微高一些。

所以，想要減肥的話，大米和麪條會稍微好一些，饅頭也可以，不過量要減半，避免吃多。如果覺得餓，可以搭配雜糧吃，效果會更好。

溫馨提醒：主食是我們健康飲食當中不可少的一項，所以，應該如何選擇主食，對減肥人士控制體重來說是非常重要的，上述也已經給大家介紹了生活中比較多見的主食的熱量，希望可以幫到有需要的人士。最後，小編想說的是，想要減肥，不僅要考主食的熱量，然後就一直選熱量比較低的主食吃，這樣是不行的，是不健康的。我們要儘量做到飲食均衡，纔是最關鍵的，當然，想要減肥，飲食的控制僅僅是一方面，更重要的還是要多多運動。