易消化的食物有哪些，現在的生活中，健康成爲人們討論的主題，養生越來越受到人們的重視，所以我們在飲食方面，要吃一些有助消化吸收的食物，接下來給大家詳細介紹一下易消化的食物有哪些！
易消化的食物有哪些1
1、大米
大米是典型的碳水化合物，非常容易消化。其中糙米比精緻的白米更有營養，但因爲白米被去掉了糙米中含有胚芽和糠麩的部分，這部分提供礦物質、維生素和纖維，所以白米更容易消化，沒有任何纖維阻擋，更容易轉化爲糖。
煮好冷卻後的米飯，因爲米中的澱粉變成了一種叫抗性澱粉的不容易消化的東西，所以反而會引起消化不良。嗯，熱米飯比冷米飯更容易消化。
2、瘦肉
含有高品質蛋白質低脂肪量的瘦肉也是容易消化的食物，例如雞胸肉、火雞肉、牛排、裏脊肉等。
當然，瘦肉上的皮是要去掉的，例如雞皮，含有不容易消化的蛋白質。
相應的，也很容易理解，要容易消化，瘦肉要避免被油炸，否則會增加不容易消化的脂肪。
3、成熟的香蕉
香蕉的易消化程度取決於成熟度，未成熟的香蕉有高含量的抗性澱粉，不那麼容易消化。而隨着香蕉的成熟，所含澱粉分解爲簡單的糖，所含一種叫果膠的纖維也開始分解並軟化香蕉，使得成熟後的香蕉變得非常容易消化。
別小看這個成熟度的區別，未成熟的香蕉可能含有高達70-80%的澱粉，而一旦成熟，立馬降至1%以下，挺神奇的。
4、煮熟的土豆
生土豆中含有豐富的抗性澱粉，不容易消化。但是一旦被弄熟，使得抗性澱粉減少而變得容易消化，尤其煮的會被烤的土豆更容易消化，種類不限。
同理，一些蔬菜在烹飪後，所含纖維大大降低，變得比生蔬菜容易消化得多。
值得注意的.是，和米飯一樣，冷卻後的熟土豆也會增加抗性澱粉，又變得不容易消化。
5、蛋白
雞蛋富含多種維生素和高品質的蛋白質，常被專家推薦給腸胃不好的人。
不過雞蛋的大多數營養物質在蛋黃中，脂肪含量比較高，而蛋白則主要是蛋白質成分。所以相比蛋白，蛋黃會顯得更難消化一些。如果要更徹底區分，蛋白是最容易消化的部分，尤其是水煮蛋白。
6、速食燕麥
速食燕麥因爲要快熟的需求，會被加工得更精細，就象白米一樣，尤其是再被切成薄片的燕麥，被破壞了澱粉結構，所以更容易消化，很適合腸胃弱的人做主食。
易消化的食物有哪些2
香蕉
香蕉可以幫助恢復正常的腸道功能，特別是腹瀉之後，它們可以幫你迅速補充流失的電解質和鉀。而且香蕉還含有大量的膳食纖維，可以促進消化。
魚肉
魚肉脂肪含量較少，與豬、牛、羊等紅肉相比，更易消化吸收，結腸癌的患病風險也較低。
姜
姜有助於緩解噁心、嘔吐、暈機、晨吐、食慾不振和絞痛等多種常見的胃腸道症狀。但要注意攝入量，高劑量可能適得其反，每天超過2-4g便可能導致胃灼熱。
酸奶
酸奶中富含的益生菌，有助於維持人體腸道菌羣平衡，促進食物消化。
穀物
穀物食品，如全麥麪包、燕麥、糙米等是膳食纖維的一個良好來源，可以促進消化。膳食纖維還可以增加飽腹感，降低膽固醇水平；但它會引起腹脹，因此胃病患者和有麩質過敏症的患者食用時要注意。
泡菜
泡菜通常是由白菜、蘿蔔或洋蔥和大量的香辛料製成。主要的原料通常是白菜，可以促進腸道有益細菌的生長。白菜中的纖維素不易消化，可以促進排泄，保持腸道規律運動。
