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南瓜豆渣水洛饃做法

來源:時尚冬    閱讀: 9.71K 次
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相信大家都吃過南瓜豆渣水洛饃吧,那小編今天就就教大家南瓜豆渣水洛饃的做法,歡迎收藏噢!希望大家喜歡!

南瓜豆渣水洛饃做法

主料:

麪粉-400g

黃豆-50g

南瓜-100g

輔料:

豆漿-適量

做法:

1、黃豆泡發洗淨,倒入豆漿機;啓動,打製豆漿。

2、打好並煮熟的'豆漿(免煮豆漿機)。

3、豆渣晾涼;準備好南瓜。

4、南瓜洗淨、切厚片。入微波爐叮熟。壓成泥狀備用。

5、豆渣倒入麪粉中。

6、加入南瓜泥。

7、加入適量溫熱豆漿。

8、充分拌勻,成絮狀。

9、揉勻揉透。成光滑麪糰。

10、麪糰分成若干小份。擀成薄薄的圓餅狀。

11、籠屜抹上一層油,放入饃胚。鍋中水開,放入籠屜,加蓋隔水蒸。

12、繼續擀好第二張饃,放置在第一張饃上。

13、繼續擀好第三張饃,順序放在第二張饃上。

14、如此,擀完所有的小餅。最後一起加蓋蒸10分鐘。

15、蒸熟的水烙饃端裏爐火。

16、趁熱一一揭開,可以捲入自己喜歡的蔬菜食用。

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