羅宋湯的做法有哪些，羅宋湯是很非常受大家喜歡的一道美食，營養價值也是十分的豐富。大人小孩都很適宜，那怎樣做羅宋湯最好喝呢？下面是我爲大家整理的關於羅宋湯的做法有哪些相關信息供大家參考使用。
羅宋湯的做法有哪些1
羅宋湯的做法
食材
滷牛肉150克、牛肉湯一大碗、土豆1個、番茄2個、洋蔥1個、胡蘿蔔3根。
做法
1、準備好番茄2個、胡蘿蔔3根、土豆1個、洋蔥1個;
2、土豆切小塊，胡蘿蔔切滾刀塊;
3、牛肉湯、滷牛肉、番茄醬;
4、洋蔥切片，準備30克黃油;
5、將準備好的番茄切小塊;
6、炒鍋燒熱放入黃油;
7、下入洋蔥片翻炒;
8、翻炒食材至軟、香，倒入胡蘿蔔和土豆塊再加一大勺番茄醬;
9、翻炒片刻，另取一鍋倒入牛肉湯;
10、倒入炒好的料燒開，蓋上蓋子燉15分鐘;
11、然後倒入牛肉片，調入黑胡椒粉、鹽，攪拌均勻即可。
羅宋湯好處
促進消化：羅宋湯具有健胃消食的作用，常喝羅宋湯的話對於脾胃是有一定好處的'。
減肥：羅宋湯中含有大量的蔬菜，具有一定的減肥作用。
殺菌：羅宋湯還具有一定的殺菌功能。
降血壓降血脂：羅宋湯具有降壓降脂功效，所以對於三高人羣來說是非常不錯的選擇。
抗衰老：羅宋湯具有美容功效，非常適合女性朋友食用，可延緩衰老。
防癌抗癌：有研究發現，羅宋湯還有一定的抗癌作用，所以也是養生保健的不二選擇哦。
羅宋湯的做法有哪些2
羅宋湯的做法有哪些2
方法一羅宋湯材料
番茄4個，火腿肉一小塊，高麗菜一片，洋蔥三分之一個，玉米粒、豌豆、胡蘿蔔少量。
羅宋湯做法
1、將所有材料洗淨，除番茄外全部切丁;
2、起油鍋將切丁的材料(除豌豆和玉米)一起下鍋翻炒3-5分鐘盛出備用;
3、將番茄剝皮(用調羹在表面輕輕刮一遍會好剝一點)切碎，放入油鍋內(油不用太多)慢慢翻炒至出水成泥，倒入全部材料，加適量開水煮開後轉小火燉20分鐘左右即可(如果想要豌豆顏色看上去翠綠一點，可以遲10分鐘再加)。
方法二羅宋湯材料
紅：牛肉、番茄醬、胡蘿蔔
黃：荷蘭奶酪、土豆
白：牛奶、麪粉，捲心菜
紫：洋蔥
羅宋湯做法
1、牛肉切塊，放在冷水裏浸，去除血水。
2、牛肉放熱水裏煮，浮沫去掉。再把牛肉一塊塊挑出來。
3、鍋裏放滿水，燒開後放入牛肉燉。加少許醋，容易燉熟。
4、炒洋蔥，然後放到牛肉裏。
5、切胡蘿蔔，捲心菜，土豆，放到鍋裏炒一遍再和牛肉一起燉。
6、煸炒番茄醬和番茄，再放入牛肉湯裏。
7、炒麪粉到黃色，放到牛肉湯裏，就會變濃。
8、最後加鹽糖雞精奶酪，一鍋香濃美味的羅宋湯就好了。
方法三羅宋湯材料
牛肉150克，土豆50克，洋蔥30克，胡蘿蔔50克，西芹50克，圓白菜50克，番茄50克，番茄醬50克，青甜椒20克，麪粉20克，鹽少許
羅宋湯做法
1、牛肉切1CM左右小粒，氽水後撈起，另在高壓鍋里加適量清水和氽水後的牛肉一起壓20分鐘左右(最好用鍋慢慢燉煮，我圖省事)。倒入湯鍋裏再小火燉上。
2、土豆洗淨去皮切小粒，胡蘿蔔洗淨切小粒，西芹洗淨剝去老筋切小粒，圓白菜洗淨切小塊，番茄洗淨切小粒，洋蔥洗淨切小塊。
3、鍋炒裏放適量橄欖油，放入洋蔥炒香。
4、然後把所有疏菜倒入翻炒幾下。
5、再全部倒入牛肉湯鍋裏，燒開後，轉小火由着它慢慢咕嘟去，大概一小時左右吧。
6、看看菜都燉得軟爛了，就再用炒鍋，放少許橄欖油炒一下番茄沙司，再倒入湯鍋裏，顏色一下鮮豔起來，再煮上半小時左右。
7、用橄欖油炒香麪粉，倒入湯鍋裏攪勻，湯就變得濃稠了。最後用鹽調味即可。
