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什麼水果富含維生素c

來源:時尚冬    閱讀: 3W 次
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你知道什麼水果富含維生素c嗎?在生活中我們經常吃水果,也知道水果蘊含豐富的維生素,那麼你知道哪種水果蘊含較多維生素C呢?下面小編就在這裏跟大家分享一些富含維生素的水果,一起來看看吧。

什麼水果富含維生素c

什麼水果富含維生素c1

第一名 酸棗

酸棗原產於中國華北地區,現多分佈於新疆、山西、河北、河南、陝西等地。酸棗中雖然沒有其他水果中含有的多種微量元素和礦物質,但酸棗中含有的維生素C在人體中可利用率高達86.3%,是所有水果中的佼佼者,也因此酸棗成爲維生素C水果排行榜的第一名。

第二名 黑加侖

黑加侖學名爲黑茶藨子,也常被人們稱爲黑醋栗,多分佈於中國的黑龍江、內蒙古、新疆和歐洲、前蘇聯、蒙古、朝鮮北部等地。相同數量的黑加侖中的維生素C含量是橘子的4倍,除此之外,黑加侖中還含有大量可提取製作成消炎藥的花色素甙和可以幫助增強人體內器官連接性,因此黑加侖可排在第二名。

第三名 草莓

草莓原產於南美地區,現主要在中國和歐洲等地分佈較廣。草莓中含有豐富的蘋果酸、檸檬酸、胡蘿蔔素和微量元素,其中,維生素含量比蘋果和葡萄都要高7-10倍,草莓中含有的豐富的胡蘿蔔素、維生素A和膳食纖維能夠幫助人們緩解夜盲症和促進腸道蠕動。

第四名 奇異果

奇異果原產於中國湖北省宜昌市。奇異果中含有豐富獼猴桃鹼、蛋白水解酶、多種微量元素和人體中所需的17種氨基酸,奇異果中含有含量極高的維生素C,一顆奇異果就能夠提供一個人一天的維生素含量還能多出一倍多,除此之外奇異果中還含有對人體健康有益的可溶性膳食纖維。

第五名 枇杷

被稱爲“果木中獨備四時之氣者”的枇杷原產於中國的東南部地區。成熟的枇杷中含有各種果糖和多種維生素及微量元素,其中胡蘿蔔素的含量更是在各種水果中排在第三位,枇杷的果肉還有潤肺、止咳、止渴的功效。枇杷中含有的維生素C含量能夠具有美白養顏、淡化斑點的功效。

第六名 橘子

排在維生素C排行榜第六名的橘子原產於中國的秦嶺南部、長江以南流域和華南地區。橘子中含有具有美容作用的維生素C壞人能夠幫助人們消除疲勞的檸檬酸,但橘子中的維生素C含量比枇杷要低,因此橘子排在第六名。

第七名 橙子

橙子原產於東南亞地區,橘子中]含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、果膠、維生素C等成分。橙子含有的'多種有機酸和維生素能夠幫助人體調節人體體內的新陳代謝,維生素C還能有一定的防癌的作用。

第八名 櫻桃

櫻桃原產於熱帶美洲西印度羣島加勒比海地區,櫻桃中比起維生素C,其實鐵元素的含量要更多一些,並且維生素A和胡蘿蔔素的含量都是葡萄、蘋果和橘子的許多倍。櫻桃中含有的維生素C和其他的營養元素使得常用櫻桃榨汁塗擦面部可以起到紅潤嫩白,去皺消斑的功效。

第九名 檸檬

檸檬原產於東南亞地區,現主要分佈在中國長江以南和美國、意大利、西班牙等地。被稱爲“檸檬酸倉庫”的檸檬中含有豐富的檸檬酸和維生素C,有治療支氣管炎,百日咳,食慾不振,維生素缺乏,中暑煩渴等症狀的作用,檸檬中含有的維生素C使得檸檬成爲了壞血癥的剋星。

第十名 荔枝

荔枝原產於中國的西南部、南部和東南部地區,也因此自唐代以來就有“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。”的典故。荔枝含有豐富的葡萄糖,蔗糖,蛋白質,脂肪以及各種維生素A、B、C,對人體十分有益。

雖然維生素C有着公認的美白效果,但是果果還是要在這裏提醒大家,因爲維生素C對陽光比較敏感,所以大家在出門前半小時內最好不要食用維生素C含量較高的水果或蔬菜,以免因其維生素C的敏光性從而使皮膚吸收太陽帶來的紫外線,導致皮膚變黑哦!

什麼水果富含維生素c2

黑色水果是近幾年新興的一類水果,其營養價值遠高於同類品種。黑色水果因富含維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質,而具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效,目前已成爲國內水果市場上的新寵兒。

抗氣化物質含量高

營養學專家介紹,黑色水果之所以呈現出黑色外表,是因爲它含有豐富的色素類物質,例如:原花青素、葉綠素等,這類物質具有很強的抗氧化性。相比淺色水果,黑色水果還含有更加豐富的維生素C,可以增加人體的抵抗力。此外,黑色水果中鉀、鎂、鈣等礦物質的含量也高於普通水果,這些離子大多以有機酸鹽的形式存在於水果當中,對維持人體的離子平衡有至關重要的作用。

常見的黑色水果

桑葚:

營養成分十分豐富,含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿蔔素等營養物質,礦物質的含量也比其他水果高出許多,主要有鉀、鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅。現代醫學證明,桑葚具有增強免疫、促進造血紅細胞生長、防止人體動脈及骨胳關節硬化、促進新陳代謝等功能。

桑葚味道酸美、多汁,但是品性微寒,因此女性來例假時要少吃,以防寒氣過大,肚子疼痛。除生食外,桑葚還可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果醬、桑葚水果沙拉等食用。

烏梅:

含有豐富的維生素B2,鉀、鎂、錳、磷等。現代藥理學研究認爲,“血液鹼性者長壽”,烏梅是鹼性食品,因爲它含有大量有機酸,經腸壁吸收後會很快轉變成鹼性物質。因此,烏梅是當之無愧的優秀抗衰老食品。此外,烏梅所含的有機酸還能殺死侵入胃腸道中的黴菌等病原菌。

夏天時,可以自制桂花烏梅汁,既營養又方便。將一小把烏梅加入水中,小火煮40分鐘後,加入桂花、白糖,放涼後,便成爲桂花烏梅汁。氣味芬芳,口感酸甜可人,煩躁時可多喝,還有生津去火之功效。

黑葡萄(葡萄食品):

葡萄本身就是一種營養豐富的水果。宋代的醫書《備用本草》記述葡萄的作用爲“主筋骨,溫脾益氣,倍力強志,令人肥健,耐飢忍風寒,久食輕身,不老延年,可作酒,逐水利小便”。

黑葡萄的保健功效更好。它含有豐富的礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B1、B2、B6、C等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食黑葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。把黑葡萄製成葡萄乾後,糖和鐵的含量會更高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。

黑加侖:

又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加侖富含多種營養物質,對人體健康具有很大益處,因此在歐洲和其他一些地方非常受歡迎。而在國內市場,只能見到黑加侖加工成的果汁、果醬等,鮮果還很少見。

黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。目前已經知道的黑加侖的保健功效包括預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風溼病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

黑色水果果皮更營養

據營養專家介紹,水果都有一個規律:即顏色越深,營養價值越高。即使是同一品種或同一水果的不同部位,由於顏色不同,維生素、色素及其他營養物質含量也不同。因此,黑色水果的黑色表皮中含有更多營養成分,大家在食用時,最好將水果完全清洗乾淨,連皮一起吃。

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