紅心柚子的功效與作用，這種食物是有很高的營養價值的，但是不論什麼都不能多吃，適合的食物就是最好的，這種食物經常出現在養生的食譜裏，看完紅心柚子的功效與作用，你瞭解了嗎？
紅心柚子的功效與作用1
1、治療糖尿病
紅心柚子中含有一種叫做柚苷配基的物質，這種物質可以起到胰島素的功效，能夠有效的降低血糖並將血糖保持在一個合理的範圍內，同時柚苷配基還能夠燃燒肝臟的脂肪，對脂肪肝也有着一定緩解作用。
2、促進消化
紅心柚子中含有一些天然芳香類物質和揮發油，這些物質能提味增鮮，也能去除油膩。且能加快脂肪的分解與代謝，適量食用可促進消化，加快身體代謝，減少身體對油膩物質的吸收利用。
3、美容養顏
紅心柚子中還含有豐富的維生素，其中維生素P可以修復受損的皮膚組織，並緊緻毛孔，讓皮膚狀態更好，而維生素C則可以減少皮膚中的黑色素沉積，從而起到很好的美容養顏功效。
4、預防高血壓
紅心柚子是一種高鉀低鈉的健康水果，人們食用以後，能加快身體內鈉元素的代謝，能防止人體因鈉數量過多而引起高血壓，另外那些患有高血壓的人，多吃一些紅心柚子，還能讓血壓儘快恢復正常，但那些正在服藥的人羣，卻不適合吃紅心柚子，不然會誘發心絞痛。
5、預防血管疾病
紅心柚子中含有一種叫做柚皮甙的物質，這種物質可以降低血液中膽固醇的含量，同時清理血液，減少血栓形成的機率，能夠有效的預防腦血栓等病症。
6、理氣止痛健胃消食
紅心柚子還能理氣止痛，他對人類的時候不削和腹部脹痛有良好治療作用，另外紅心柚子中還含有豐富的果酸和檸檬酸，它們能促進胃液和腸液分泌，能加快腸胃蠕動，可以提高人類腸胃的.消化能力，平時經常食用能健胃消食，也能預防緩解消化不良。
紅心柚子的功效與作用2
紅心柚子怎麼挑
1、上尖下寬不倒翁
挑選紅心柚首先要看柚子的形狀，要選“不倒翁”型的柚子，即上尖下寬是標準型，然後再在其中選扁圓形、頸短、底部是平面的柚子更佳，這是因爲頸長的柚子，囊肉少，皮厚。
2、皮亮泛紅顏色黃
接着看柚子的表皮，如表皮淡黃或橙黃色，還微微泛出淡紅色的，說明這是三紅蜜柚，是比白囊皮紅心柚更好的紅柚品種，另外還要觀察柚子表面的油細胞部分，如油細胞呈半透明狀，看着表面發亮，說明柚子較爲新鮮，成熟度好。
3、個頭中等分量重
然後用手掂一掂柚子的重量，在同等大小的紅柚中要選分量更重的那個柚子最好，說明這個柚子水分多，味道好，同時還要注意不要挑太大的紅心柚子，以中等大小爲佳，因爲個小的柚子可能成熟度不夠，味道酸澀，而個較大的紅柚也可能因爲過度成熟，導致果肉水分流失，口感不好。
4、按壓緊實果肉多
挑紅心柚子的最後一步是用你的小手按壓柚子的表皮，主要是按四周表皮以及底部圓點的位置，如按壓需要稍微用力，不容易輕鬆按下去的，說明柚子皮薄，囊肉多而緊實，品質上乘，若輕易按壓有坑的，則證明這個紅心柚子果肉較少、放置過久、味道不好。
