桑椹果粥、豬肝雞蛋粥、榛子杞子粥、大米決明子粥。
桑椹果粥
原料:桑椹罐頭50克,糯米100克,冰糖適量。
製法:
1、先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛(加入桑椹果汁)備用。
2、米洗淨後加適量清水入砂鍋中煮粥,先大火,後小火,粥熟後,加入搗爛的桑椹子和冰糖,稍煮,冰糖後溶化即可。
功效:補肝滋腎,益血明目。
用法:每日一次,常食。
應用適用於肝腎陰虛所致的視力減退、耳鳴等。
豬肝雞蛋粥
原料:豬肝50克,雞蛋1個,粳米50克,鹽、姜、味精少許。
製法:豬肝切細,與米煮粥,熟時打入雞蛋,加鹽、姜、味精調味,稍煮即可。
功效:補肝明目。
用法:空腹食用,每日或隔日一次。
應用適用於夜盲症、視物不清。
榛子杞子粥
原料:榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
製法:先將榛子仁搗碎,然後與枸杞子一同加水煎汁,去渣後與粳米一同用文火熬成粥即成。
功效:養肝益腎,明目豐肌。
用法:每日1劑,早晚空腹服食。
應用適用於體虛、視昏等。
大米決明子粥
原料:炒決明子10克,大米60克,冰糖少量。
製法:即可食用。
功效:清肝明目、通便。
用法:每日1次,連服2周。
應用對於目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便祕等症,效果明顯。
你是否覺得自己的眼睛乾澀不適,或者覺得自己的視力正在衰老,如果出現了諸如此類的眼睛問題的話,那就不妨試一試以上的這四種粥品。這四款粥品中加入了中藥的成分,能充分的滋養了我們的眼睛,是一種很不錯的保護眼睛的方法。
煮粥能放小蘇打嗎
不能,放小蘇打可以使米粒破裂,使粥更加粘稠。但小蘇打不能放多,放多了粥會呈黃色,味道也會改變,而且小蘇打放太多了對身體不好。
煮粥能放黑芝麻嗎
生的`黑芝麻,洗乾淨後是可以直接煮粥的。黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸,不飽和脂肪酸,維生素E,維生素B,鐵等人體的必須元素。具有補肝腎,益精血,潤腸燥的功效。對於頭暈眼花,耳鳴耳聾,鬚髮早白,病後脫髮,腸燥便祕等有着比較好的效果。
煮粥能放蜂蜜嗎
可以,蜂蜜具有潤腸通便的作用,蜂蜜進入人體胃腸後激活體內益生菌,益生菌開始活躍,合成並釋放各種轉化酶,分解各種食物同時促進胃腸蠕動,從而使人們能進行正常的新陳代謝,促進恢復正常的排泄功能。
春天吃什麼粥養生
1、黑米粥
做法:黑米80克,大米20克、紅棗40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗乾淨,浸泡5小時;大米洗淨,浸泡30分鐘;紅棗洗淨、去核;枸杞子洗淨。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸後轉入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分鐘,用白糖調味即可。
功效:黑米性平味甘,含15種氨基酸及多種維生素,能益肝補脾,養胃滋腎,爲進補佳糧。此粥適用於肝腎虛損,婦女產後體虛。
2、紅棗粥
做法:薏米50克,紅棗10枚,糯米100克,紅糖適量。將薏米、糯米分別淘洗乾淨,用清水浸泡4小時,撈出瀝乾;紅棗洗淨瀝乾。把薏米、糯米一起放入鍋內,倒入適量(800毫升)清水,先用大火煮開後轉至小火,再加入紅棗,熬至米粒糊化成粥狀,即可盛出食用,依照個人偏好可加紅糖。
功效:紅棗補氣血,益肝健脾和胃,溫補陽氣。此粥適用於脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。
3、牛奶粥
做法:鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟,去米湯,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖攪拌,充分溶解即成。
功效:可補虛損,健脾胃,潤五臟。適用於虛弱勞損、氣血不足、病後虛贏、年老體弱、營養不良等症。
4、胡桃粥
做法:將胡桃夾開把瓤取出,泡在水裏,將其薄皮剝去並搗碎。將紅棗去核並用水浸泡後搗碎。將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋裏煮。煮好後用鹽或糖調味即可。
功效:核桃仁中不僅含有鈣、鐵、磷等元素,還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺乏的礦物質。多種維生素及蛋白質、礦物質,都是有利於容貌健美的營養物質。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亞油酸,更被視爲滋味潤肌膚的.美容劑,它可以令皮膚滋潤光滑,富於彈性。
5、杏仁粥
做法:杏仁(去皮)20個左右,大米50克。粥快熟時加入杏仁繼續煮至熟,然後加少許白糖或食鹽。
功效:可止咳定喘、祛痰潤燥。此藥膳還有養心安神的功效,有失眠、煩躁症狀的朋友不妨試一試。
1、綠豆粥
綠豆粥最明顯的功效就是,可消暑解毒,清熱除煩。夏天暑熱難耐,或容易上火的人,可常喝綠豆粥。
綠豆含有豐富營養元素,有增進食慾、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用。
綠豆性寒,素體虛寒者不宜多食或久食,脾胃虛寒泄瀉者慎食。
2、紫米粥
紫米具有益氣補血的功效,適用於婦女體質虛弱,營養不良,貧血等症。
紫米還有不少食療效用,滋陰補腎、明目補血,比較適合產婦、老人、兒童食用,可以有效地補充營養。
3、小米粥
在我國北方許多婦女在生育後,都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。因小米含鐵量高,對於產婦產後滋陰養血大有功效,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力。
小米味甘鹹,有清掃解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的`人胃口不好,吃了小米後能開胃又能養胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
小米因富含B族維生素,還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。
4、粳米粥
粳米能補脾益氣,養胃生津。體質虛弱,脾胃不好的人應常喝粳米粥。
粳米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比較多,多吃能降低膽固醇,減少心臟病發作和中風的機率。
粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便祕等疾病。