苦丁茶屬於什麼茶，苦丁茶是一種綠茶飲品，具有減肥、降三高、降火、提高免疫力等功效與作用，苦丁茶的養生保健功效非常多哦！今天就和好伊養生小編一起來了解一下苦丁茶屬於什麼茶吧。
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苦丁茶屬於什麼茶
苦丁茶屬於綠茶，是一種天然的茶飲品，具有保健和藥用的作用，能散風熱、清頭目、除煩渴，可用來治療頭痛、牙痛、目赤、熱病煩渴、痢疾等。苦丁茶是屬於冬青科植物，別名爲菠蘿樹、大葉茶、苦燈茶，主要生長在西南和華南地區，如四川、重慶、貴州、湖南、廣東、福建、海南等地廣泛種植苦丁茶。
苦丁茶中含有苦丁皁甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡鹼、蛋白質等200多種成分。苦丁茶可以做成袋泡苦丁茶、苦丁茶沖劑、苦丁茶含片、複合型苦丁茶等。
不過需要注意的是，長期飲用苦丁茶對男女的生育不好，《本草綱目拾遺》中記載有絕孕，《中國醫學大辭典》中有涼子宮的記載。因此，喜歡喝苦丁茶的男女要注意適量爲好。
苦丁茶的功效與作用
中醫認爲，苦丁茶味苦、微甘，性寒，入肝、膽、胃三經，具有散風熱、清頭目、除煩渴、止瀉痢、療便血等功效。苦丁茶的功效與作用，主要有降三高、降火、消炎、提高身體免疫力、祛口臭等，具體有：
1、降三高：
苦丁茶是降三高的茶飲品，對於高血壓、高血脂及血糖的患者來說，是一個很好的輔助保健茶飲，通過常飲苦丁茶可以有效的降低血壓、血脂和血糖。
2、降火：
苦丁茶一般情況都是人們用來去火的，其實苦丁茶是中國傳統的一種純天然的保健飲用品，苦丁茶有着清熱解暑作用。
3、消炎：
明代醫學家李時珍《本草綱目》就有記載：“苦、平、無毒，南人取作茗，煮飲，止渴明目，消炎利便、通腸”。外用還可以殺菌、消炎防止暗瘡、粉刺等多種流行疾病。
4、提高身體免疫力：
苦丁茶不僅有降三高的功效作用，還被人們譽爲長壽茶、美容茶等美稱。是一種天然的多功能保健養生飲品茶。苦丁茶能夠雙向的調節機體代謝，增強人體內的免疫功能。
5、祛口臭
口臭的原因往往是由於一些細菌引起的，那些細菌會製造出難聞的揮發性硫化物，從而導致口腔異味。苦丁茶中含有的茶多酚能夠殺死口臭細菌，並阻止細菌繁殖，防止口腔異味。所以苦丁茶還能夠幫助人們消除口臭的作用。
苦丁茶的食用方法一般採用泡茶的方法，苦丁茶在衝飲時，有單獨沖泡和與其他茶葉、藥材混合沖泡兩種泡法。苦丁茶既有保健的功能，還有藥用的功效，適合日常飲用。
苦丁茶一般都是採用沖泡的形式，不管是直接茶葉沖泡，還是使用茶包的沖泡，水的溫度最好是要全開，並且選擇礦泉水等水質較好的水，每次沖泡的苦丁茶放的量要少一些。
苦丁茶的沖泡方法有：
1、單獨沖泡：這種沖泡也叫做單茶飲，單純將苦丁茶放入茶壺或者茶杯中沖泡。
2、混合其他茶葉沖泡：與其他茶葉，如烏綠茶、龍茶、毛尖、龍井、花茶等混合沖泡時，苦丁茶與其他茶葉相配的比例爲1：9，最高最好不超過2：8，否則，苦丁茶就會把其茶葉的味道蓋住。
苦丁茶中不僅含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素，在平時生活中飲上一杯苦丁茶，還具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用，因此飲用苦丁茶，還能夠對心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等症狀均有較好的防治作用。
衝飲苦丁茶的注意事項是：
1、水要開，這是爲了能充分將苦丁茶泡開來。
2、水質要好，最好是礦泉水、泉水或純淨水等優質水。
3、選用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。
4、苦丁茶放的量要少，苦丁茶有量少味濃、耐沖泡的特點。
苦丁茶功效和作用主要有降血壓、降血脂、降血糖、提高抵抗力等，不過苦丁茶不適合所有人飲用，如果長期飲用苦丁茶，會帶來一些苦丁茶的副作用，例如引起消化不良、不利於感冒症狀康復、使身體虛寒導致血凝、腹瀉、腹痛等。因爲苦丁茶性苦，不適合身體虛寒的人長期飲用，苦丁茶的副作用主要有：
1、降低脾胃功能：一些特殊體質還有疾病的`患者是不能飲用苦丁茶。老年人和嬰幼兒的脾胃功能都比較弱，而苦丁茶的功效強，常飲會引起消化不良、脘腹冷痛、食少便溏等症狀。
2、不利於感冒症狀恢復：秋冬季是感冒的高發季節，患有感冒的人可吃些溫熱的食物，如生薑、荊芥等驅寒，此時飲用苦丁茶，會有礙風寒的發散，不利於感冒的治癒。
3、腹痛、腹瀉：虛寒體質的人若常喝苦丁茶會損傷體內陽氣，甚至會出現腹痛、腹瀉等中陽虛損的症狀。腸胃不好的人平時就應少吃些性涼的食物，苦丁茶更會加重腸胃患者腹脹、腹痛等症狀。
4、月經不調：女性月經期處於失血狀態，此時飲用寒性的苦丁茶，極易導致氣血受寒而凝滯、經血排出不暢，引發痛經甚至月經不調。
5、不利於產後子宮恢復：剛生完寶寶的產婦身體虛弱，應適當多吃一些溫補性的食物。寒性的苦丁茶不僅不利於產後子宮的恢復，還會傷及脾胃，極易引發日後纏綿難愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等。
苦丁茶能減肥嗎？喝苦丁茶能減肥。常飲苦丁茶能瘦身美顏、降血糖、血脂、抗輻射和避免癌症。苦丁茶其成品茶清香味苦、而後甘涼，具有清熱消暑、明目益智、降壓減肥等多種功效，素有“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”等美稱。但是如果想要減肥單純依靠苦丁茶是不夠的，還需要注意做一些適當的運動以及控制食物中熱量的攝入。
苦丁茶爲什麼能減肥？野生苦丁茶富含豐盛的茶多酚、酮體等多種生理活性物質及氨基酸、水蘇糖、微量元素。其最重要的作用是清除體內垃圾、毒素。苦丁茶能明顯降低高血脂症患者的血清總膽固醇、甘油三脂及低密度蛋白，具有消炎利便、減肥瘦身的確切功效。
苦丁茶被國內外消費者譽爲保健茶、益壽茶、美容茶，是一種應用極爲廣泛的天然多功能植物飲料。很多人都有喝茶的習慣，如果你想喝苦丁茶減肥卻受不了其中的苦味，不妨加入少許的冰糖或蜂蜜，這樣就不會苦了，而且不會影響減肥效果，但是切記不要放太多。
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一、苦丁茶的保健功效
苦丁茶，是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木，俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶，主要分佈在西南地區及華南地區等地，是純天然保健飲料。苦丁茶中含有苦丁皁甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡鹼、蛋白質等200多種成分。
成品茶清香有苦味、而後甘涼，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱。袋泡苦丁茶、苦丁茶沖劑、苦丁茶含片、複合型苦丁茶等。
二、苦丁茶的飲用方法
衝飲苦丁茶的要點。雖然喝茶的濃淡因人而異，難以一概而論。但對於初次接觸苦丁茶的人來說，如果以250毫升的沸水來泡2–3支茶芽，也許就會覺得太苦了。一般而言，一支一芽二–三葉的“椰仙牌”苦丁茶芽通常爲0.3–0.4g重，以之配1000毫升的沸水，隨泡隨飲。對於初飲者而言，也絲毫不會顯得味道很淡。
即使幾個人喝同一壺茶，也不能放大量的苦丁茶來沖泡，而應該一次放一兩支，直至喝到其味道變淡後，並嚼食茶芽，效果更佳。五是熱飲，尤其對有胃寒疾病都則更是如此，但對於沒有胃病的人來說，清涼的苦丁茶水更是甘洌爽口，沁人心脾。
三、不宜喝苦丁茶的人羣
1、風寒感冒者：冬季是感冒的高發季節，患了風寒感冒的人應該多吃些溫熱的食物，如生薑等，祛除體內的寒氣，如果此時飲用苦丁茶，會有礙風寒的發散，不利於感冒的治癒。
2、虛寒體質者：虛寒體質者最突出的特點是冬季特別怕冷，常常感覺手腳冰涼。這種體質的人喜歡吃羊肉、狗肉等溫性食物，而且不容易“上火”，但喝了寒性的苦丁茶後，手腳冰涼的症狀會加重，不利於虛寒體質的改善，嚴重的甚至會出現腹痛、腹瀉等症狀。
3、慢性胃腸炎患者：慢性胃腸炎患者常常存在着不同程度的脾胃虛寒，腹部受涼或吃了涼性食物時，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶會加重這些症狀。此外，老年人脾胃功能相對減弱，嬰幼兒脾胃功能尚未健全，也不宜飲用苦丁茶，否則容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。
4、經期女性：女性月經期處於失血狀態，抵抗力降低，此時如果喝寒性的苦丁茶，極易導致氣血受寒而凝滯、經血排出不暢，引發痛經，嚴重者可造成月經不調。經常痛經的女性，即使不是在經期，也最好少喝苦丁茶。
5、新產婦：剛生完寶寶的新產婦身體虛弱，應適當多吃一些溫補性的食物。寒性的苦丁茶不僅不利於產後子宮的恢復，還會傷及脾胃，極易引發日後纏綿難愈的腹部冷痛。
