寒性水果與涼性水果的區別

寒性水果與涼性水果的區別，水果的營養價值向來都是很高的，雖說夏天寒涼性水果比較多，但在衆多水果中，像荔枝、桂圓、杏等屬於溫熱性也是相當受人們歡迎的。下面看寒性水果與涼性水果的區別。

寒性水果與涼性水果的區別1

涼性水果是指性寒的水果，如西瓜等。有解燥熱的功效，但不能多吃，否則對身體有害。夏天的水果多屬於寒涼性的，比如梨和各種瓜類。

寒性水果是指熱量密度低、富含纖維，但脂肪、糖分都很少的水果。通常所見到的水果，如番茄（微寒）、香瓜、奇異果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑葚等都屬於寒性水果。

寒性水果有助於清火、解毒，可用來輔助治療火熱病症。寒性水果適合熱性體質者食用。

涼性食物和寒性食物有一定共通點，因爲它們都是寒涼的，與溫熱相對，但是在程度、功用以及平常進食的注意事項上有區別。

二者的具體區別如下：

1、從程度上講，涼性食物較寒性食物輕一些，舉例來說，多數的水果都屬於涼性，如蘋果、梨、桃等都屬於涼性的。當然少數的熱帶水果是屬於熱性的，如芒果等，寒性食物從性質上比涼更近一步，在涼的程度上更加深，舉例來說，如柿子、螃蟹屬於典型的寒性食物，因爲它們是非常寒涼的，所以對胃氣會有一定的傷害。

2、從功用上的區別，涼性食物多數可以去火，多吃水果，如蘋果、梨子、葡萄、桃子等都可以去火，在胃火大的時候吃些涼性水果可以很好的去胃火，但寒性食物通常不用它去火，因爲寒涼的程度太甚。如果用它去火火還沒有起到去火的作用，胃氣可能就受到一定的損傷。

3、注意事項，涼性食物如水果，平常經常吃一些，只要掌握量沒有問題，像蘋果可以每天吃一個，梨子可以每天吃一個，都沒有問題，但寒性食物不能經常吃，如螃蟹，即使再愛吃或者身邊有很多地方能買到螃蟹，也不能天天吃螃蟹，因爲寒性食物對胃氣有傷害，所以偶爾嘗一次就可以。

患者應注意若體質偏熱或是得了熱性病，吃涼性的東西有利於疾病恢復。反之，對於體質偏寒或是得了寒性病的患者來說，吃涼性的東西會加重疾病的病勢。

寒性水果與涼性水果的區別2

熱性的代表水果

1、荔枝

性溫熱，味甘酸，具有益氣補血，生津止渴的功效。荔枝適用於食慾不佳的人、體弱貧血的人食用，但是因爲荔枝屬於熱性水果，所以說陰虛火旺的人一定要慎食，多吃荔枝會導致上火、咽喉牙齦腫痛等症狀。

2、龍眼

性溫熱，味甘，有益心脾、補氣血、安神志作用；適用於失眠、心慌、健忘、眩暈肺熱咳痰等症狀，還適用於產婦坐月子調理身體。龍眼屬溼熱食物，多食易滯氣，有上火發炎症狀的時侯不宜食用。內有痰火或陰虛火旺，以及溼滯停飲者忌食。

3、榴蓮

榴蓮營養極豐富，含有大量的.糖分，熱量高，可以健脾補氣，補腎壯陽，具有活血散寒，緩解經痛的作用，特別適合受痛經困擾的女性食用，還可改善腹部寒涼、促進體溫上升。榴蓮屬熱性食品，健康人也不能食用過度，每天的攝入量不得高過100克，否則容易引起上火。

4、櫻桃

櫻桃顏色豔麗、味道甘美、營養豐富。它既含碳水化合物、蛋白質，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每百克高達6至8毫克，比蘋果、桔子、梨高20至30倍，維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍，所以食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。

寒性的代表水果

1、芒果

是熱帶與亞熱帶水果，性微寒，有利尿、解暑養胃功效，常用於咽乾喑啞、肺熱咳嗽、食慾不振等症狀。一般人均可食用，每天吃1個爲宜；由於芒果性帶溼毒，過敏體質、患有皮膚病者應忌食。

2、西瓜

性寒，味甘，有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩、降脂降壓的功效。一般人均可食用，但熱盛津傷，小便不利，喉痹，口瘡、中寒、溼盛者忌用，腸胃不適、腎功能不全者也要慎食。

3、香瓜

性平偏寒，味甘，每年七八月份盛產，其根、莖、果皮、葉都可入藥。有清暑熱、利小便、解煩渴的功效，多食甜瓜，有利於人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動，促進內分泌和造血機能。但產後、病後初愈者不宜多吃，出血及體虛、脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。

4、香蕉

是水果中的佳品，性寒，味甘，具有利尿解暑、止渴除燥、潤腸通便、解酒的功效，常用於心煩口渴、肺燥咳嗽、大便祕結的治療，用香蕉皮擦手搓腳可以防止皮膚老化、皸裂，果肉做面膜也有美容功效。

5、木瓜

性平，味酸。具有健胃消食、潤肺止渴、補血養顏等功效，其果肉中含有的脂肪酶有分解脂肪的作用，還常被減肥的人用來當減肥水果。木瓜含木瓜苷，有增加子宮收縮的作用，孕婦最好不要吃木瓜。

6、桃子

性平，味酸，營養價值也較高。有益氣補血、生津潤肺、活血通經、消積化食等功效；適於血虛、便祕、水腫的人食用，但多食也會讓人上火，另外腸胃功能不好者，老人、兒童消化功能相對弱者也不宜多食。

7、葡萄

性平，味甘、酸，有生津止渴、開胃健脾、活絡補血等功效。一般人均可食用，但脾胃虛寒多吃會腹瀉，肥胖者、糖尿病者也要慎食。

寒性水果與涼性水果的區別3

如果孩子一大便乾燥就給他吃去火通便的藥物，而一停藥孩子的大便又不正常，且長此以往，孩子變得面色發黃、身體瘦弱、反覆感冒咳嗽的話，那麼說明孩子實際上是脾虛，在過量大苦大寒藥物的促使下。

導致其脾胃更加虛寒。所以，這種方法是不可取的，正確的方法是讓孩子在乾燥的冬季適當多吃蔬菜、水果。不過，在選擇水果的種類時，亦應有所講究，否則起到的可能也是反作用。

比如，脾胃寒涼的孩子吃寒性的水果，會降低腸胃蠕動，吃多了不僅不會幫助排便，反而會因爲消化不良而導致孩子腹脹，甚至更加便祕。所以說，脾虛的孩子在選擇西瓜、梨這些寒性的水果時，要特別謹慎，最好不吃。

從中醫的角度來講，水果一般可以分爲寒涼、溫熱、甘平三大類——

寒涼類水果有：

柑、橘、雪梨、柿子、西瓜等，體質虛寒的寶寶要慎食或少食。

溫熱類水果有：

棗、桃、杏、龍眼、荔枝、櫻桃、石榴、菠蘿等，體質燥熱的寶寶食用要適量。

甘平類水果有：

李子、椰子、枇杷、山楂、香蕉、蘋果等，這類水果適宜於各種體質的孩子。

那麼，如何辨別孩子的體質呢？很簡單，體質虛寒的寶寶可這樣分辨——面色黃白，手腳經常較涼，容易腹脹，不想吃東西，有時候會便祕或腹瀉（即大便不調）。體質燥熱的寶寶則可這樣分辨——容易煩躁，睡眠少，手足心總是熱的（中醫所說的五心煩熱），舌色偏紅、少苔，大便幹，小便黃、少。