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紅薯條空氣炸鍋

來源:時尚冬    閱讀: 1.95W 次
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紅薯條空氣炸鍋,紅薯富含多種維生素和粗纖維,適合全家老少食用,換一種做法,美味程度比零食更勝一籌,用空氣炸鍋也能製作美味的薯條,以下了解紅薯條空氣炸鍋。

紅薯條空氣炸鍋1

準備材料 紅薯370克 油1湯匙,空氣炸鍋1臺

紅薯條空氣炸鍋

開始製作 1、紅薯洗淨,去皮,切成約7毫米寬厚的長條。

紅薯條空氣炸鍋 第2張

2、清洗兩遍,再浸泡於冷水中30分鐘以上。

紅薯條空氣炸鍋 第3張

3、倒掉水,用棉布或紙巾充分擦乾水分。放回乾淨無水的盆裏,淋入油,充分拌勻。

紅薯條空氣炸鍋 第4張

4、空氣炸鍋160℃預熱3分鐘。取出抽屜,將紅薯條倒入食物籃裏,均勻鋪開。

紅薯條空氣炸鍋 第5張

5、送入炸鍋,炸約20分鐘。炸的過程中要取出翻幾次(像炒菜顛勺那樣翻),使其受熱均勻。

紅薯條空氣炸鍋 第6張

快來嚐嚐吧,好誘人

紅薯條空氣炸鍋2

準備材料:黃心紅薯,油,糖。

紅薯條空氣炸鍋 第7張

將紅薯洗淨削皮切成小條,沖洗掉澱粉。擦乾水分後抹上油和糖。

紅薯條空氣炸鍋 第8張

將空氣炸鍋預熱十分鐘,180度。

紅薯條空氣炸鍋 第9張

鍋中放入紅薯條,設置180度,20分鐘。中間攪拌一次。

紅薯條空氣炸鍋 第10張

起鍋裝盤,味道非常好,口感稍幹,但不是乾硬的那種感覺,甜味明顯,是紅薯本身的甜味爲主。

紅薯條空氣炸鍋 第11張

注意事項

我買的是最適合做烤紅薯的.六安鰲蜜薯,不要用口感偏粉的紅薯,會影響口感哦

紅薯條空氣炸鍋3

空氣炸鍋烤紅薯做法

方法

紅薯條空氣炸鍋 第12張

紅薯拿幾個刷乾淨,用廚房紙擦乾

我吃的是六鰲蜜薯,紅心

已經擦乾的紅薯每個單獨用鋁箔紙包起來

不用太厚、一層就行~

紅薯條空氣炸鍋 第13張

丟到空氣炸鍋裏,200°~30min搞定!不用翻面,這時候已經滿屋飄香了

用手套拿出來一定小心燙手!鋁箔紙是很燙的!

打開看看,如果紅薯小已經開始出糖了,喜歡吃出糖的可以適當延長時間!

紅薯條空氣炸鍋 第14張

開吃!

小貼士

建議用鋁箔紙,空氣炸鍋原理是高溫換氣,不包容易被烘乾。。。

紅薯也要擦乾淨,這樣烤出來的紅薯不溼不幹,就是紅薯本身的味道剛剛好

像我吃的這個品種紅薯,30分鐘剛好,時間再長一點就會開始出糖了,按自己的調整,試兩次找到自己喜歡的點

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