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絲瓜海帶湯怎麼做

來源:時尚冬    閱讀: 2.37W 次
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絲瓜海帶湯怎麼做,絲瓜海帶湯是我們國家非常常見的一種湯,很多人做菜的時候都會煲絲瓜海帶湯,這樣的湯喝起來是非常美味的。下面一起來看看絲瓜海帶湯怎麼做吧。

絲瓜海帶湯怎麼做1

1、準備好絲瓜和海帶

絲瓜海帶湯怎麼做

2、準備一些高湯

絲瓜海帶湯怎麼做 第2張

3、絲瓜去皮並切成滾刀塊

絲瓜海帶湯怎麼做 第3張

4、海帶切開

絲瓜海帶湯怎麼做 第4張

5、先將高湯放入鍋中燒開

絲瓜海帶湯怎麼做 第5張

6、然後加入海帶

絲瓜海帶湯怎麼做 第6張

7、接着加入絲瓜

絲瓜海帶湯怎麼做 第7張

8、最後加點鹽

絲瓜海帶湯怎麼做 第8張

9、燉熟即可

絲瓜海帶湯怎麼做 第9張

絲瓜海帶湯怎麼做2

怎麼做海帶湯

1、幹海帶一把,泡發,揉洗乾淨

2、五花肉解凍清洗乾淨

3、準備大蒜一頭

4、肉剁肉末,大蒜切碎,備用

5、肉於蒜末混合,加入適量香油,生抽,攪拌均勻

絲瓜海帶湯怎麼做 第10張

6、鍋裏熱少許油,下混合好的蒜末肉末炒至變色

7、加水,想做幾碗湯就加幾碗水,放入海帶。

8、大火煮開後轉小火慢煮5分鐘

9、出鍋前加適量鹽調味,就可以開喝

絲瓜海帶湯怎麼做3

冬瓜海帶湯怎樣做

原料、冬瓜、海帶、油、鹽。

步驟、

1、將冬瓜去皮和瓤,切片;

2、將海帶泡上半個小時左右,用清水洗淨,切成長條形;

3、鍋中加入適量的油,燒熱後放入海帶和冬瓜,進行翻炒;

4、在鍋中加入足量的開水,燒個8分鐘左右,依據個人口味加入食鹽,湯就做好了。

絲瓜海帶湯怎麼做 第11張

海帶冬瓜湯的功效

海帶冬瓜湯是用海帶和冬瓜燉的湯,雖然冬瓜一年四季都可以吃到,但是在夏季的時候更有利於人體健康,冬瓜所含的.葫蘆巴鹼能促進人體的新陳代謝,以及可抑制醣類轉化爲脂肪。此外,冬瓜籽所含的蛋白質和瓜氨酸更可潤澤皮膚,還能抑制黑色素的形成;海帶含豐富碘質及多種微量元素,能消除體內脂肪及膽固醇。因此這湯可謂集美白防斑、減肥瘦身雙重功效於一身,最合貪靚一族飲用。

海帶冬瓜湯做法簡單,兩者搭配,營養更高。尤其是缺碘的人和肥胖者更適合喝這道湯,因爲冬瓜有很好的減肥功效。因爲冬瓜中的膳食纖維含量非常高,可以改善血糖水平,降低膽固醇,並刺激胃腸的蠕動,幫助消化。但是大家要注意,喝了海帶冬瓜湯之後不能馬上喝茶,否則會影響鐵的吸收,而且甲亢患者喝海帶冬瓜湯會加重甲亢的病情。

絲瓜海帶湯怎麼做 第12張

白蘿蔔海帶湯

材料

白蘿蔔片300克、水發海帶100克;鹽、味精、清湯、香菜、姜。

做法

1、水發海帶洗淨、切菱形塊。

2、香菜洗淨,切斷;姜洗淨,切絲。

3、鍋置火上,倒入清湯大火煮沸,放入白蘿蔔片、海帶塊、薑絲大火。

4、再次煮沸後改小火煮約1小時至海帶絲熟爛,加鹽、味精調味,撒上香菜段即可。

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