金果梨的功效與作用

金果梨的功效與作用，在生活中，大多數人們喜歡吃金果梨。金果梨是一種營養價值特別高的一種水果，獨特的可口清爽口感，深受人們的喜愛。以下看看金果梨的功效與作用。

金果梨的功效與作用1

金果梨是從土耳其引進的品種，梨子顏色金黃且個頭較大，被贊稱爲“金果”和“巨無霸”。金果梨成熟的比較晚，一般在9月份左右成熟。梨子的口味比較獨特，食用時能夠品嚐到梨子味、蘋果味、桃子味和香蕉味這四種味道，深受人們追捧。

金果梨的果肉爲白色，果實汁水充足、口感甜脆且果心較小，果實中含有大量果糖、果膠、纖維素、維生素和微量元素等營養成分，能夠解渴潤嗓和促進消化，補充人體所需要的能量和營養，經常食用可以保養皮膚和強健身體。

金果梨的適應能力較強，不挑土且耐寒，在冬季零下十幾度的低溫下，也不會被凍傷。植株抗病能力較強，幾乎不受病害和蟲害，不需要噴灑農藥，果實是天然健康的綠色水果。果樹主要生長在河南和山東地區，在湖北和浙江等地區也有栽培，種植範圍較爲廣泛。

金果梨一般在地表解凍後的春季種植，在秋季9月份作用成熟。金果梨的產量較高，一畝地大約可種170多棵樹，平均果實產量爲8000斤左右。果實在成熟後纔可採摘，否則會影響口感。果實很少有壞果，絕大部分都可以食用，市場發展前景較好且經濟效益高。

金果梨的功效與作用2

晚秋黃梨和金果梨的區別

1、外型大小區別

晚秋黃梨果形扁圓碩大，單果重500-800克，最大可達1800克；皮薄核小，無石細胞，果肉細滑，潔白香甜；

金果梨外形較大、皮薄、肉嫩、多汁、無渣、核小，吃起來比較甜。

2、品種特徵區別

晚秋黃梨富含抗氧化物，果實切面15天內不變色、不變質；果皮中有一層薄膜，能夠鎖住水分不易流失，所以儲存期長達6-8個月之久；

金果梨爲日本和田梨和韓國黃金梨嫁接而來，抗氧化能力比較強，只要採摘時不受損傷，常溫下可以保存半年左右。

3、營養價值區別

晚秋黃梨富含鈣、鐵、鋅、鉀、硒等多種微量元素及維生素B和C、胡蘿蔔以及蘋果酸、檸檬酸等有機酸和果酸，這些成分對於人類非常有益，特別是其所含的.天門冬素，對人體健康尤其是腎臟具有特殊的醫療保健功效；

金果梨梨子富含人體必需的微量元素和維生素，具有消食健胃、清熱解毒、潤肺止咳、生津解酒、抗氧化、抗輻射、抗衰老等功效。

由此分析可知，晚秋黃梨和金果梨外型特徵以及營養價值都是相同，爲同一品種，只是稱呼不同而已。

晚秋黃梨的營養價值

晚秋黃梨含有蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質，多種維生素等，具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常吃些梨大有益處；能促進食慾，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用於高熱時補充水分和營養。煮熟的梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎。梨具有潤燥消風、醒酒解毒等功效，其中有85%的水份，6－9、7%的果糖，1－3、7%的葡萄糖，0、4－2、6%的蔗糖。

每100克可食部分中，約含鈣5毫克、磷6毫克、鐵0、2毫克、維生素C4毫克。還有一定量的蛋白質、脂肪、胡羅卜素、維生素B1B2、蘋果酸等。 中醫認爲，梨味甘，微酸，性寒，有潤肺涼心、消痰、止咳、降火，清心等功效，可用於咳嗽痰喘，口渴失音、小兒，風熱、眼赤腫痛、喉痛、反胃等症。飯後吃梨能促進胃酸分泌，幫助消化和增進食慾。常食熟梨，對增加津液、滋養咽喉有益。因梨性寒，故產婦、胃寒及脾虛泄瀉者不宜食用。

金果梨的功效與作用3

黃金梨的營養價值

1、黃金梨含有大量的水份，所以說黃金梨有很好的生津作用，可以潤燥，也有很好的清熱作用，同時還有化痰的作用。

2、很多時候人們會用黃金梨來治療一些熱病傷津煩渴的疾病，對於消渴症是有好處的，同時那對於熱咳和痰熱驚狂是特別好的，對於噎膈和口渴失音都是很好的。對於眼赤腫痛都很好，如果有消化不良的也可以多吃黃金梨。

3、黃金梨含有大量的維生素，礦物質，同蛤黃金梨的皮也有很好的功效的，可以清心、潤肺，同時也可以降火、生津、滋腎、補陰功效。

4、黃金梨的梨籽含有木質素的，這是一種不可溶纖維，所以說可以能在腸子中溶解，這樣就可以形成像膠質的薄膜了，這樣就可以和膽固醇結合起來，這樣是有利於膽固醇排出體上的。

5、同時黃金梨含有硼元素，這樣就可以很好地預防婦女骨質疏鬆症了，如果硼充足，這樣就可以提高人們的記憶力了，同時也可以提高人們的注意力，同時對於提高心智敏銳度也是會有幫助的。